[单项选择]火腿在保存过程中，最容易产生______酸败。 A. 蛋白质 B. 氨基酸 C. 脂肪 D. 维生素
参考答案:C
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第1题: [单项选择]甲、乙、丙均为教师，其中一位是大学教师，一位是中学教师，一位是小学教师，并且大学教师比甲的学历高，乙的学历与小学教师不同，小学教师的学历比丙低。 由此可以推出( )。 A. 甲是小学教师，乙是中学教师，丙是大学教师 B. 甲是中学教师，乙是小学教师，丙是大学教师 C. 甲是大学教师，乙是小学教师，丙是中学教师 D. 甲是大学教师，乙是中学教师，丙是小学教师 参考答案:A 答案解析:[解析] 由“乙的学历与小学教师不同，小学教师的学历比丙低”可知甲是小学教师。由此即可推知，正确答案为A项。故选A。
第7题: [单项选择]某大都市最近公布了一组汽车交通事故的调查显示，在受重伤的司机和前座乘客中， 80%是在事故发生时未系安全带的。这说明，系上安全带，就能使司机和前座乘客极大地减少在发生事故时受严重伤害的危险。 上述推断要成立，以下哪项必须是真的 A. 在被调查的所有司机和前座乘客中，20%以上在发生事故时是系上安全带的。 B. 该大都市中的市民中，在驾车或在前座乘车时习惯于系上安全带的人数，远远超过20%。 C. 调查中发现，因汽车事故受重伤者中，司机和前座乘客要比后座乘客多。 D. 一半以上被调查的司机和前座乘客在事故发生时未系安全带。 参考答案:B 答案解析:[解析] 题干从受重伤的司机和前座乘客中80%在事故发生时未系安全带，得出结论：系上安全带，就能使司机和前座乘客极大地减少在发生事故时受严重伤害的危险。如果没有系上安全带的司机和前座乘客的人数占80%
