第37题: [单项选择]出血性肠炎和溶血性尿毒综合征的病原菌是() A. ETEC B. EGEC C. EHEC D. EAEC E. EIEC 参考答案:C 答案解析:EHEC又称产志贺样毒素大肠埃希菌,其中O157:H7可引起出血性大肠炎和溶血性尿毒综合征。临床特征为严重的腹痛、痉挛,反复出血性腹泻,伴发热、呕吐等。
第38题: [单项选择]凯氏定氮法测定蛋白质时,如所加的碱量不足会导致() A. 催化效果降低 B. 消化时间延长 C. 有机物分解不完全 D. 氨不能完全溢出,结果偏高 E. 氨不能完全溢出,结果偏低 参考答案:E