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[简答题]基层伙食单位设厨房值班员,由副班长和指定的消防员轮流担任。厨房值班员履行哪些职责?

参考答案:验收购买的食物,并在单据上签字;监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗,必要时可以向全体人员解释说明;督促炊事人员按时做好饭菜并留样;督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好食堂卫生;通知炊事人员做病号饭和给执勤、外出人员留饭。

热门试题:

第1题: [单项选择]下列哪种疾病与结肠癌关系最密切
A. 回盲部结核
B. 家族性结肠息肉病
C. 溃疡性结肠炎
D. 血吸虫性肉芽肿
E. 克隆病
参考答案:B

第2题:
[单选题]( )是一种固体或液体物质(或物质混合物),自身能够通过化学反应产生气体,而产生气体的温度、压力和速度能对周围环境造成破坏。
A.A.爆炸性物质
B.B.可燃性物质
C. C.爆炸性物品
参考答案:A


第3题:
[单选题]在Word 2010中,当多个文档打开时,关于保存这些文档的说法中正确的是______。
A.用“文件”选项卡的“保存”命令,只能保存活动文档
B.用“文件”选项卡的“保存”命令,可以重命名保存所有文档
C.用“文件”选项卡的“保存”命令,可一次性保存所有打开的文档
D.用“文件”选项卡的“另存为”命令保存所有打开的文档
参考答案:A


第4题:
[单选题]临床主要用于治疗肺结核的抗生素是
A.阿莫西林
B.利福平
C.阿米卡星
D.阿霉素
E.氯霉素
参考答案:B
考查利福平的用途。

第5题:
[多选题]影响拉伸试验结果主要有三大因素()
A.拉伸速度
B.试样形状
C.尺寸及表面粗糙度
D. 试样的夹持状态
参考答案:ABCD


第6题:
[单选题]下列()不属于危险化学品。
A.硝化甘油
B.汽油
C.液氨
D.菜油
参考答案:D


第7题:
[单选题]以下哪项不属于总书记授旗训词中的内容?( )
A.能打胜仗
B.纪律严明
C.竭诚为民
D.对党忠诚
参考答案:A


第8题:
[判断题]胎儿的营养主要通过胎盘从母体取得营养物质。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[多选题]下列对于车站值班员需主动呼叫司机的情况,表述错误的是( )。
A.列车临时机外停车
B.车站引导接车
C.列车反方向运行
D.列车自身限速
参考答案:CD


第10题: [单项选择]
在喷墨打印机进纸盘中装入的打印纸应该不超过()张
A. 150
B. 200
C. 250
D. 300
参考答案:A

第11题:
[单选题]起重机的起升机构应装设 。
A.高度限位
B.回转限位
C.幅度限位
D.起重量限制器
参考答案:A


第12题:
[单选题]无砟轨道支承层(或底座)底部范围内路基面可水平设置,支承层(或底座)外侧路基面两侧设置不小于()的横向排水坡。
A.3%
B.4%
C.5%
D.6%
参考答案:B
高速铁路路基修理规则第二章第二节第二十七条

第13题:
[判断题]工作许可人应由有一定工作经验、熟悉工作范围内电力通信系统情况、熟悉本规程,并经电力通信运维单位(部门)批准的人员担任,名单应公布。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [多项选择]
败毒散可用于( )
A. 风热疫毒壅干中焦者
B. 虚入感风寒湿邪者
C. 热毒充斥,气血两燔者
D. 外邪焰里而成痢疾者
参考答案:B,D

第15题:
[单选题]斜道的宽度,如系单方向通行,不应小于1m,如系双向通行不应小于()m。
A.1
B.1·5
C.2
D.2.5
参考答案:B


第16题:
[判断题]用链条葫芦长时间悬吊重物时,悬挂链条葫芦的架梁或建筑物,应经过计算,否则不得悬挂。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题: [填空题]
肛管的下界为________,上界为________。
参考答案:肛门缘 齿线

第18题:
[多选题]( )时,不得贸然下水救援。
A.夜间视线不清
B.水情不明或
C.水域复杂
D.水流湍急
参考答案:ABC


第19题:
[多选题]根据《地表水环境质量标准》,下列水功能区中,需执行2 类水域标准的有( ) 。
A.水产养殖区
B.鱼虾产卵场
C.国家自然保护区
D.集中式生活饮用水源地一级保护区
参考答案:BD


第20题: [单项选择]
营养不良伴腹泻患儿容易发生()
A. 高渗性脱水
B. 等渗性脱水
C. 低渗性脱水
D. 中度脱水
E. 重度脱水
参考答案:C

第21题:
[单选题]( )用来控制和调节液压系统中的油压、流量和油流方向,以保证液压传动系统各部分获得所要求的协调一致的动作。
A.A、液压泵
B.B、液压马达
C.C、液压缸
D.D、液压控制阀
参考答案:D


第22题:
[单选题]人民警察晋升训练是对( )的人民警察进行的训练。
A.晋升职务
B.晋升级别
C.晋升警衔
D.晋升工资
参考答案:C


第23题: [多项选择]
惊恐发作的躯体症状包括()
A. 心悸
B. 胸部压迫感
C. 喉部堵塞感
D. 头昏
E. 麻木,皮肤刺痛感
参考答案:A, B, C, D, E

第24题:
[单选题]设计中硫酸镁保温沉降浓密机有效沉降面积( )m3。
A.160
B.166
C.176
D.186
参考答案:C


第25题: [单项选择]
脱疽好发于( )
A. 四肢末梢
B. 小腿下部
C. 骶尾部
D. 髋部
E. 脊背部
参考答案:A

第26题:
[判断题]大型养路机械的修程分为:日常检查保养、定期检查保养、年修、全面检修(总成大修)和整车厂修。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]车场发生列车故障、脱轨、冲突、挤岔等事件时,信号楼值班员根据( )指令将工程车安排至指定地点。
A.检调
B.派班员
C.事件处理主任
D.场调
参考答案:D


第28题:
[单选题]不在司机一侧作业且采用手信号调车时,推进调车的速度不得超过()km/h。
A.5
B.10
C.15
D.20
参考答案:C


第29题:
[单选题]磨煤机出口温度的调整是通过(  )来进行的。
A.冷一次风量
B.热一次风量
C.二次风量
D.引风量
参考答案:A


第30题:
[判断题] 了解客户对缴纳电费的重视程度。通过按其重视程度分为三种情况:重视、一般、不重视。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[判断题]110千伏及以上的电气设备,可采用间接验电方法进行验电。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[判断题] 冬季使用乙炔发生器时如果发生冻结,只能用热水或蒸汽解冻,严禁用明火及红铁烘烤,更不准用铁器等易产生火花的物体敲击。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[单选题]195、高强度作业时,定时组织战斗人员轮换休息,轮换休息和更换空气呼吸器钢瓶必须在( )进行。
A.A、指挥部
B.B、执勤车辆
C.C、阵地附近
D.D、安全区域
参考答案:D


第34题:
[单选题]苯在()条件下可被氧化生成顺丁烯二酸酐。
A.五氧化二钒、室温
B.五氧化二钒、100~200℃
C.五氧化二钒、150-180℃
D.五氧化二钒、400~500℃
参考答案:D


第35题: [单项选择]
下肢静脉曲张的主要并发症是()。
A. 深静脉血栓形成
B. 深静脉瓣功能不全
C. 小腿溃疡
D. 小腿丹毒
E. 足部溃疡
参考答案:C

第36题:
[多选题]拉线铁塔组立质量检验评定中,(  )检查项目作为主控项目。(DL/T 5168—2016《110kV~750kV架空输电线路施工质量检验及评定规程》4.4.2)
A.铁塔部件规格、数量
B.拉线部件规格、数量
C.相邻主材节点间弯曲
D.拉线压接管
参考答案:ABCD


第37题:
[多选题]在三视图中,与高度有关的视图是( )。
A.主视图
B.俯视图
C.左视图
D.三个视图都有关系
参考答案:AC


第38题: [多项选择]
补打两码仅适用于柜员现场操作时,由于()等导致的两码信封补打,如果客户已签收,则应使用“补办证书”操作。
A. 打印机故障
B. 机器故障
C. 离柜后遗失
D. 密码泄露
参考答案:A, B

第39题:[单选题].
脐带感染导致婴幼儿上颌骨骨髓炎的感染来源属于
A.
牙源性
B.
血源性
C.
损伤性
D.
腺源性
E.
医源性
参考答案:B


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