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[判断题]软兜鳝鱼的汆烫加工,水与鳝鱼的比为3:1。( )

参考答案:对
答案解析:水与鳝鱼的比为3:1是比较恰当的。水太多既有操作不便之感,又有浪费之实。如果水太少的话,既会使水温陡降,延长加热时间;又会因不能方便地推动鳝鱼,容易造成烫制程度的不一致,从而影响品质。

热门试题:

第1题: [单项选择]Windows98采用的是段页式存储管理,其程序的逻辑地址空间划分为若干个长度可变的段,每一段内部又划分为大小固定的页。每页的大小为( )。
A. 512B
B. 1KB
C. 4KB
D. 1MB
参考答案:C
答案解析:在具有PCI总线的奔腾机中,二级cache存储器经常通过cache控制器挂在CPU局部总线上。各插件板的插座之间是用系统总线连接的,伴随个人计算机系统的产生和发展,依次推出并应用的系统总线有XT总线、

第2题: [多项选择]
尿路造影中常见肾盂、肾盏破坏,其常见于下列哪些病因()
A. 肾结核
B. 肾盂癌
C. 肾炎
D. 肾癌
E. 黄色肉芽肿性肾盂肾炎
参考答案:A, B, D, E
答案解析:尿路造影中常见肾盂、肾盏破坏,多表现为肾盏肾盂边缘不规则乃至正常结构消失,主要见于肾结核、肾盂癌、侵犯肾盂肾盏的肾癌以及黄色肉芽肿性肾盂肾炎等,有的还可造成充盈缺损。

第3题: [单项选择]
有关颅部的生长发育,以下哪项描述是错误的()
A. 颅骨的生长发育始于结缔组织性质的膜性颅
B. 头部开始形成的时间大约是胚胎第3周
C. 颅部由含脑的颅脑和含面的颅面所组成
D. 胚胎第8周时,颅底软骨开始骨化
E. 颅基底软骨生长发育,以满足脑量扩大的需要
参考答案:D

第4题:
[单选题]数控机床伺服系统以( )为控制目标。
A.加工精度
B.位移量和速度量
C.切削力
D.切削速度
参考答案:B


第5题: [多项选择]
全站仪的功能有( )
A. 测距
B. 测角
C. 计算
D. 绘图
E. 数据自动记录
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 全站仪是一种集自动测距、测角、计算和数据自动记录及传输功能于一体的自动化、数字化及智能化的三维坐标测量与定位系统。

第6题:
[单选题] ( )是指国务院有关主管部门对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的技术规范。
A.规范性文件
B. 强制性标准
C. 行业标准
D. 规章
参考答案:C


第7题:
[单选题]人民警察使用驱逐性、制服性警械,应当以( )为限度。
A.不致违法犯罪行为人伤残
B.惩治违法犯罪行为人
C.保障人民警察的人身安全
D.制止违法犯罪行为
参考答案:D


第8题:
[多选题]爆炸品事故处置,到场后要迅速查明爆炸的部位、存储爆炸品的品名、数量、燃烧范围、火势蔓延途径;查明现场有无再次爆炸的危险;查明( )受威胁程度等情况。
A.现场建筑结构
B.平面布局
C.毗邻爆炸品分区储存
D.毗邻物品存储情况
参考答案:ABCD


第9题:
[单选题]适应障碍的病程特点是()。
A.一般不超过一个月
B.遭遇生活事件后数小时起病
C.一般不超过六个月
D.遭遇生活事件数月后起病
参考答案:C


第10题: [单项选择]
气焊熄火时应关闭钢瓶的阀门,其顺序是()。
A. 先氧后乙炔
B. 先乙炔后氧
C. 同时关
参考答案:A

第11题:
[单选题]爆炸性混合物的引燃温度也称为()。
A.起火温度
B.自燃温度
C.点燃温度
参考答案:B


第12题:
[判断题]防止空转和发生空转时处理办法之一是正在空转时,应立即降低牵引力,禁止撒砂。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]在一个电气连接部分同时有检修和试验时,可填用一张工作票,但在试验前应得到( )的许可
A. 检修工作许可人
B.检修工作票签发人
C.检修工作负责人
D. 检修工作专责监护人
参考答案:C


第14题:[填空题]低压熔断器,广泛应用于低压供配电系统和控制系统中,主要用于()保护,有时也可用于过载
保护。
参考答案:短路。


第15题: [单项选择]
《土壤环境质量标准》(GB 15618—1995)中标准分为( )级。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 五
参考答案:C

第16题:
[单选题]在铁路交通事故中造成1000万元以上5000万元以下直接经济损失,为(  )事故。
A.特别重大
B.重大
C.较大
D.一般A类
参考答案:C


第17题:
[单选题]如果一审期间,乙申请撤诉,人民法院该如何处理( )
A.是否准许撤诉,由人民法院依法作出裁定
B.应当准许撤诉
C.不应当准许撤诉
D.撤诉只要是当事人的真实意思表示,法院都应当裁定准许
参考答案:A


第18题:
[多选题]党员有权参加什么样的会议?______
A.党小组会
B.支部大会
C.党员大会
D.与其担任的党内职务和代表资格相应的会议
参考答案:ABCD


第19题: [单项选择]
关于切线投影的叙述,错误的是
A. 将中心线从被检部位边缘通过,称切线投影
B. 此法可使相邻部分X线吸收差异减小
C. 对于某些边缘凸出,可采用此法
D. 对某些边缘凹陷,可采用此法
E. 对某些表面病灶,可采用此法
参考答案:B
答案解析:此法可造成该部与其他部分X线吸收的悬殊差异。

第20题:
[单选题]辅助管道系统图是指某装置除( )以外的循环上水、循环回水、新鲜上水、冷冻盐水、加热蒸汽及冷凝液、置换系统用氮气、仪表用压缩空气等辅助物料与工艺设备之间关系的管道流程图。
A.主要设备
B.主要仪表
C.工艺管道
D.主要物料管线
参考答案:C


第21题: [单项选择]
静脉用药调配中,对于用药错误或不能保证成品输液质量的处方或用药医嘱,药师应当()
A. 实行双人核对制
B. 与医师沟通,提出调整建议
C. 有权拒绝调配,并做记录与签名
D. 按操作规程的规定,填写各项记录
E. 停止调配,立即上报并查明原因
参考答案:C

第22题: [填空题]
列车运行至前方xx站清客内容:()。
参考答案:各位乘客请注意,由于XX故障,请全体乘客在XX站下车,不便之处,敬请原谅

第23题:
[多选题]根据人民银行《银行办理结售汇业务管理办法》,人民币与外汇衍生产品业务是指( )。
A. 远期结售汇;
B. 人民币与外汇期货;
C. 人民币与外汇掉期;
D. 人民币与外汇期权等业务及其组合。
参考答案:ABCD


第24题:
[判断题]“海因里希法则”是美国著名安全工程师海因里希提出的,这个法则是:当一个企业有300个隐患或违章,必然要发生29起轻伤或故障,还有1起重伤、死亡或重大事故。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[判断题]距票面乘车站开车时间不足24小时办理退票的,退票费按票价10%计算。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题: [单项选择]男,35岁。右上第一磨牙牙髓治疗后劈裂,拔牙过程中牙冠碎裂至龈下,牙根与周围骨质粘连。
拔牙过程中发现其腭侧根消失,牙槽窝空虚,此时应当
A. 立即停止操作,拍X线片
B. 立即扩大牙槽窝取根
C. 立即行上颌窦开窗取根
D. 翻瓣去骨取根
E. 延期拔除患牙
参考答案:A

第27题:
[单选题]“立即抬起加速踏板,同时迅速踩下离合器踏板,将变速杆置入空档”。所描述的是当汽车车速提高到适合于换入高一级档位时的( )。
A.第一步骤
B.第二步骤
C.第三步骤
D.第四步骤
参考答案:A


第28题:
[单选题]()报告应简明扼要,并包括下列内容:工作负责人姓名,某线路(设备)上某处(说明起止杆塔号、分支线名称、位置称号、设备双重名称等)工作已经完工等。
A.工作间断
B.工作许可
C.工作终结
D.工作转移
参考答案:C


第29题:
[不定项选择题]第二产程是
A.自规律宫缩到胎儿娩出
B.自规律宫缩开始到宫口开全
C.宫口开全至胎儿娩出
D.胎盘娩出到产后1小时
E.从胎儿娩出到胎盘娩出
参考答案:C


第30题: [单项选择]
从事人体器官移植的义务人员允许()
A. 从事广告宣传
B. 参与捐赠器官分配
C. 参与抢救
D. 参与死亡宣判
E. 接受馈赠
参考答案:B

第31题:
[单选题]全球升温2度会导致_万平方公里的冻土消失()
A.100+
B.300+
C.400+
D.600+(正确答案)
参考答案:D


第32题:
[单选题]重力式车辆减速器,其制动力的大小与被制动车辆的( )成正比。
A.速度
B.换长
C.体积
D.重量
参考答案:D


第33题: [单项选择]
甲、乙合伙经营一个建材店,并为之起字号"广大建材商行"。甲提供资金,乙提供房屋门面。后来甲在为商行采购建材时欠丙一笔款项。丙向法院起诉,应以谁为被告?()
A. 甲和乙
B. 甲或乙
C. 甲
D. 广大建材商行
参考答案:D

第34题: [单项选择]
某机电安装工程公司承担了一座36层高楼的防雷安装任务。为确保人身安全,安装工程公司派两名设计人员随同施工队一起参加工作。经多次安装检查无误后,项目才正式完成使用。
封闭母线和外壳间应同心,其误差不得超过( ),相邻段连接的母线及外壳应对准,接合面应密封良好。
A. 3mm
B. 5mm
C. 7mm
D. 12mm
参考答案:B

第35题: [单项选择]
(),是目前处理中粒活性炭再生最有效最普遍的方法。
A. 低温加热法
B. 溶剂再生法
C. 化学氧化法
D. 高温加热再生法
参考答案:D

第36题:
[单选题]注册查验时,对_______,查验是否喷涂了该车提供给乘员(包括驾驶人)的座位数。
A.专用校车
B.设有乘客站立区的客车
C.小型面包车
D.小型普通客车
参考答案:C


第37题:
[单选题]护理急性肺水肿病人,应立即采取的有效措施是
A.安慰病人
B.安置两腿下垂坐位
C.6~8L/min氧气吸入
D.观察血压变化
E.详细作护理记录
参考答案:B


第38题:
[单选题] 腹外疝最重要的发病原因是()
A. 慢性咳嗽
B. 长期便秘
C. 排尿困难
D. 腹壁有薄弱点或腹壁缺损
E. 经常从事导致腹内压增高的工作
参考答案:D


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