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[简答题]怎样进行厨师长的遴选?

参考答案: 优秀厨师长应具备以下特点:
①表扬工作积极、态度认真的员工及行为
②确定并坚持始终一贯的工作标准
③理解下属,并对个别下属有全面的认识
④以诚恳的态度听取下属意见
⑤向下属通告关于他们工作的进展情况
⑥明确指示工作的程序
⑦旗臶鲜明地纠正低劣的工作表现
⑧懂得培养、使用、选拔、推荐人才

热门试题:

第1题: [单项选择]产品在投入期应当采取哪些供应链策略( )
A. 建立配送中心及网络式的销售渠道
B. 确定主要客户,提高服务水平
C. 成品多频度、小批量送货
D. 通过加强供应链协作提高竞争力
参考答案:C
答案解析:[解析] 产品在投入期的供应链策略有:协同设计与开发;产品投放市场前制定完善的供应链支持计划;原材料小批量采购;成品多频度、小批量送货;避免缺货和库存积压;各环节信息共享。因此只有答案C是正确的。

第2题:[多选题]第 659 题, 本小题 1 分
智能电网的特征主要表现为:坚强、(____)和优化。
A. 自愈
B. 兼容
C. 经济
D. 集成
参考答案:ABCD


第3题:
[多选题]有下列情形的禁止在室外登高作业。
A.雷电、暴雨
B.阴雨、有 风
C.雷雨、暴风
D.潮湿、阴雨
参考答案:AC


第4题:
[单选题]经济基础决定上层建筑,说的是( )
A.任何社会的上层建筑都根源于它的经济基础
B.任何社会的上层建筑都产生于它的经济基础之后
C.上层建筑任何部分的变化都与经济基础的变化同步
D.上层建筑任何部分的性质都由经济基础直接决定
参考答案:A


第5题: [填空题]
络脉与经别都是加强表里两经间的联系,所不同者:经别______,络脉______。
参考答案:联系脏腑,在头面部与相应的阳经会合 无与脏腑联系,在四肢肘膝关节以下分出走向相表里经

第6题:
[判断题]A320飞机上安装有两套独立的氧气系统:一套供驾驶舱使用;一套供旅客及乘务员使用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
女,26岁,已婚。突发性下腹疼痛2小时,急诊就医,诊断为卵巢囊肿蒂扭转。其蒂的组成为
A. 输卵管、卵巢固有韧带
B. 骨盆漏斗韧带、输卵管、卵巢固有韧带、圆韧带
C. 骨盆漏斗韧带、输卵管、卵巢固有韧带
D. 骨盆漏斗韧带、输卵管、圆韧带
E. 输卵管、卵巢固有韧带、圆韧带
参考答案:C

第8题:
[判断题]应急演练记录过程中,参与演练人员需手写应急预案演练参演签到单,并电子扫描存档。 演练结束后,应急演练组织部门组织进行现场总结点评。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
对于加工精度要求( )的沟槽尺寸,要用内径千分尺来测量。
A. 一般 
B. 较低 
C. 较高 
D. 最高
参考答案:C

第10题: [多项选择]
根据税收征收管理法律制度的有关规定,下列各项中,属于纳税人在申报办理税务登记时,应出示的证件和资料有( )。
A. 工商营业执照或其他核准执业证件
B. 有关合同、章程和协议书
C. 组织机构统一代码证书
D. 公司出资证明书
参考答案:A,B,C
答案解析:根据税收征收管理法律制度的规定,纳税人在申报办理税务登记时,应出示的证件和资料有工商营业执照或其他核准执业证件、有关合同、章程和协议书、组织机构统一代码证书和法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照

第11题:
[不定项选择题]A.呼吸道传播
A.消化道传播
B.虫媒传播
C.性传播
D.母婴传播
E.流行性乙型脑炎的主要传播途径是( )
参考答案:C


第12题:
[多选题]高举中国特色社会主义伟大旗帜,最根本的就是要( )。
A.坚持马克思主义的指导思想
B.坚持走中国特色社会主义道路
C.坚持中国特色社会主义理论体系
D.坚持全心全意为人民服务的宗旨
参考答案:BC


第13题:
[多选题](第十九条)在进入室内等场所灭火进攻时,应( )。(ABCD)
A.预先熟悉撤退路线
B.进入时在门、窗一侧低姿缓慢开启门窗
C.采取限位措施,也可边射水边开启门窗,防止门、窗开启瞬间发生轰燃、回燃、爆燃伤人
D.高层建筑还应防止穿堂风挟烟火伤人
参考答案:ABCD


第14题: [判断题]
即使是与亲朋好友聚会,也应该闲谈莫论企业秘密。
参考答案:对

第15题:
[判断题]实施城市内涝排险时,利用消防移动装备排水实施排险作业包括小范围内捞和大范围内捞。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]管理的最终目的是( )。
A.实现人与人之间关系的协调
B.有效实现预定目标
C.以最少的投入获得最大的产出
D.制定组织目标
参考答案:B
管理是指一定组织中的管理者,通过计划、组织、领导、控制等职能来协调以人为中心的组织资源与职能活动,以有效实现组织预定目标的过程。它是一种有目的的活动,目的就是为了实现预定的目标。

第17题: [填空题]
Henry Sharp
参考答案:A
答案解析:[解析] Henry也会遇到恰当的人选,但是Cynthia对他撒谎,而sarch 的宗教观跟他的不同,所以选A“我希望我娶的女子在这些基本问题上跟我一致”。

第18题:
[单选题]14岁女性,中学生,外出旅游,夜间出室外解便时突感恐惧紧张,跑步回室途中,不慎跌倒,双手着地。站立起来时,发现双目失明。最可能的诊断是()
A.恐怖性神经症
B.焦虑性神经症
C.疑病性神经症
D.癔症
E.双目外伤失明
参考答案:A


第19题:
[多选题]符合下列条件之一的,消防产品生产者、销售者、进口商方可委托消防产品技术鉴定()
A.产品具有市级以上(含)科学技术委员会出具的《科学技术成果鉴定证书》的
B.产品核心技术具有有效的授权专利证书的
C.同类别产品已经技术鉴定合格并在中国消防产品信息网上公布的
D.产品具有省级以上(含)科学技术委员会出具的《科学技术成果鉴定证书》的
参考答案:BCD


第20题:
[多选题]现场作业人员听到现场防护员下道避车的通知时,须( )。
A.立即停止作业并下道避车
B.确认设备无侵限
C.确认机具、材料无侵限
D.确认无其他不安全情况
参考答案:ABCD


第21题:
[判断题]烟草专卖许可证的发证机关可以定期或者不定期地对取得烟草专卖许可证的企业.个人进行检查。经检查不符合《烟草专卖法》及其实施条例规定条件的,烟草专卖许可证的发证机关可以责令暂停烟草专卖业务.进行整顿,直至取消其从事烟草专卖业务的资格。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[多选题]袭人动物现场被捕获的,应做如下处置()
A.有饲养人的,责令饲养人严加看管。违规饲养的,责令办理相关手续。
B.无饲养人的,交动物收容救助机构、动物保护组织等有关部门处理。
C.国家保护动物。对国家或者地方重点保护的动物,交林业部门处理。
D.疑似狂犬病。交由有关部门进行狂犬病等检验并处理。
参考答案:ABCD


第23题: [单项选择]
细菌细胞膜向胞浆凹陷折叠,形成囊状物称
A. 线粒体
B. 高尔基体
C. 质粒
D. 囊状体
E. 中介体
参考答案:E

第24题: [多项选择]
发动机曲轴轴承异响的主要原因有()。
A. 轴承盖固定螺松动
B. 曲轴弯曲变形
C. 曲轴径向间隙过大
D. 机油压力较低
参考答案:A, B, C

第25题: [单项选择]
最适合做本文题目的是( )。
A. 爱的奇迹
B. 爱的收获
C. 爱的创造力
D. 亲情与发明
参考答案:C

第26题:
[单选题]适宜搭建帐篷的地方:( )
A.有风的山顶
B.谷底和深不可测的山洞
C.山腰平地
D.防风防雨的较高处
参考答案:D


第27题:
[多选题] 间接带电作业时,作业人员(包括其所携带的( ))与带电体(含被处理的异物)之间须保持的最小距离不得小于1000mm,当受限制时不得小于600mm。最小距离需考虑风摆因素。 (1分)
A.工具
B.绝缘工具
C.材料
D.非绝缘工具
参考答案:CD


第28题:
[判断题]在双电源和有自备电源的用户线路的高压系统接入点,应有明显断开点,以防止停电作业时用户设备反送电。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [单项选择]
下列不属于关税的特定减免税货物的是()。
A. 科教用品
B. 残疾人专用品
C. 从保税区出库内销的货物
D. 进料加工货物
参考答案:C

第30题: [单项选择]
川崎病急性期的最佳治疗方案是()
A. 静脉注射大剂量丙种球蛋白+阿司匹林
B. 糖皮质激素+阿司匹林
C. 阿司匹林
D. 糖皮质激素
E. 静脉注射大剂量丙种球蛋白
参考答案:A

第31题:
[单选题]()可结合服务半径、营业户数、日均业务量等时机情况实行无周休制,如果周末遇当地赶集日、缴费高峰期应安排营业。
A.A级营业厅、B级营业厅
B.C级营业厅、D级营业厅(单一功能收费厅)
C.A级营业厅、C级营业厅
D.A级营业厅、D级营业厅(自助缴费厅)
参考答案:B


第32题: [单项选择]
下列执行医嘱的行为属违法行为的是()。
A. 紧急抢救时,执行口头医嘱
B. 常规情况下,不执行电话医嘱
C. 发现医嘱有错误时,对其进行修改
D. 发现医嘱有错误时,拒绝执行,并向医生提出质疑
E. 病人对医嘱提出质疑时,对医嘱的准确性进行核实
参考答案:C

第33题: [简答题]
常用的纯种繁育的方法有哪几种?
参考答案: 常用纯种繁育的方法有以下三种:
品系繁育、更新血缘和本品种选育。

第34题: [单项选择]
患者,女性,32岁。主诉:牙龈自发性出血伴牙龈疼痛、腐败性口臭3天,未发热。有2年吸烟史。检查:CI-S为3,龈缘呈虫蚀状,表面覆盖坏死假膜。其最可能的诊断是()。
A. 慢性牙周炎
B. 急性坏死性溃疡性龈炎
C. 慢性龈缘炎
D. 疱疹性龈口炎
E. 侵袭性牙周炎
参考答案:B

第35题:
[单选题]在施工合同履行中,发包人按合同约定购买了玻璃,现场交货双方共同清点检验接收后交承包人的仓库保管员保管,当施工需要使用时发现部分玻璃丢失,则应由()。
A.保管员负责赔偿损失
B.发包人承担损失责任
C.承包人负责赔偿损失
D.发包人与承包人共同承担损失责任
参考答案:C
2020版教材P103 (四)对发包人提供的材料和工程设备管理承包人应根据合同进度计划的安排,向监理人报送要求发包人交货的日期计划。发包人应按照监理人与合同双方当事人商定的交货日期,向承包人提交材料和工程设备,并在到货7天前通知承包人。承包人会同监理人在约定的时间内,在交货地点共同进行验收。发包人提供的材料和工程设备验收后,由承包人负责接收、保管和施工现场内的二次搬运所发生的费用。

第36题:
[单选题]77. 管道线路的人孔、手孔检修( )一次。
A.每季
B.半年
C.一年
参考答案:B


第37题:
[多选题]在下列考试中组织作弊,构成组织考试作弊罪的有()。 (1分)
A. · 专科生入学资格考试
B. · 司法考试
C. · 公务员录用考试
D. · 注册会计师考试
参考答案:ABCD


第38题: [多项选择]
以下关于Windows的鼠标消息,说法正确的是()。  
A. 鼠标的按键消息种类可以从wParam中得到
B. 鼠标的按键消息种类可以从message中得到
C. 鼠标的位置信息可以从wParam中得到
D. 鼠标的位置信息可以从lParam中得到
参考答案:B,D

第39题: [填空题]
高血压病常见的致死原因是______、______和______。
参考答案:脑溢血|心力衰竭|肾功能衰竭

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