第1题: [简答题]
鱼贝类易腐败变质的原因？参考答案:
腐败、变质迅速是鱼贝类的特征之一。鱼贝类死后的僵硬、解僵以及自溶等一系列变化进行很快。原因：1、1、鱼贝类肌肉水分含量多，肌基质Pr含量少，肉质柔软，表皮薄易破碎。
2、活体时鱼贝类肌肉不含细菌，但消化管、鳃、体表等处有种种细菌，死后，细菌活动加快，成为腐败的直接原因。
3、鱼贝类中酶的种类多，活性强，促进了自溶作用的进行。
4、鱼类的肌红蛋白远比哺乳类的肌红蛋白不稳定，在酸性及高温下，氧化速度增大。
5、鱼贝类的脂质由于富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸而易于氧化，生成小分子的醛、酮、酸类物质，产生令人难以接受的“酸败味”。不饱和脂肪酸双键被氧化生成的过氧化物及其分解物加快了Pr变性和Aa的劣化。
6、一般来说，鱼贝类的Pr比较不稳定和易于变性。鱼类特别是红色肉鱼类死后，体内糖元代谢产生乳酸，使PH值大幅度下降，加重了Pr在酸性条件下的不稳定性，这是加工利用上值得注意的问题之一。
总之，鱼贝类的这些特点是引起它易腐败变质的主要原因，这种不稳定性，起因于鱼贝类是生息于水界的变温动物，是生态环境所注定的固有特性。
第2题: [单项选择]
当钢材温度超过300℃以后，其( )将升高。A. 屈服点
B. 弹性模量
C. 极限强度
D. 塑性伸长率
参考答案:D
第3题: [单项选择]
数字时间戳是一个由专门机构签名后形成的凭证文档，它不包括以下（）内容。A. 需要加时间戳的文件的摘要
B. DTS机构收到文件的日期和时间
C. DTS 机构的数字签名
D. 需要加时间戳的文件
参考答案:D
第4题:
[单选题]《Q/CSG-GXPG2054001-2021广西电网有限责任公司基建项目施工组织管理业务指导书》 3.1.2【配网工程项目部】注册二级建造师可负责总施工费在（）万元以内的项目群（市区县域内，不得跨市县），注册一级建造师可负责某区域内所有配网基建工程的项目群。
A.500
B.1000
C.3000
D.5000
参考答案:C
第5题: [多项选择]
甲向乙借款5万元，并以一台机器作抵押，办理了抵押登记。随后，甲又将该机器质押给丙。丙在占有该机器期间，将其交给丁修理，因拖欠修理费而被丁留置。下列哪些说法是正确的
A. 乙优先于丙受偿
B. 丙优先于丁受偿
C. 丁优先于乙受偿
D. 丙优先于乙受偿
参考答案:A,C
答案解析:根据《担保法解释》第79条规定："同一财产法定登记的抵押权与质权并存时，抵押权人优先于质权人受偿。同一财产抵押权与留置权并存时，留置权人优先于抵押权人受偿。"依据该法条规定，本题中，丁对机器享有留置权
第6题:
[单选题]当轨缝（）时，应对轨缝进行调整。A.严重不均匀
B.均匀
C.过大
D.过小
参考答案:A
第7题: [单项选择]
团章规定，团员必须履行的义务有（）条。A. 4
B. 5
C. 6
参考答案:C
第8题:
[判断题]分度圆可定义为齿轮上具有标准模数和标准齿形角的圆A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题: [多项选择]
下列各项中，通过“资产减值损失”科目核算的有（）。A. 坏账准备
B. 存货跌价准备
C. 无形资产减值准备
D. 固定资产减值准备
参考答案:A, B, C, D
答案解析:
为核算企业计提的各项资产减值准备所形成的损失，应设置“资产减值损失”科目。该科目按资产减值的项目进行明细核算。资产减值损失包括坏账准备、存货跌价准备、长期股权投资减
第10题: [单项选择]（2005，12）在行业竞争中，处于主导地位的企业采取垄断各种可行的技术专利的做法，这属（）战略。
A. 进攻
B. 维持
C. 袭击
D. 收获
参考答案:B
答案解析:
本题涉及的考点是主导企业的战略。主导企业是指在竞争中处于明显优势地位的企业，通常是一些著名的大企业。主导企业的主要竞争战略是如何恰当地保持已经实现的主导地位及其优势利益和如何变成第一位的主
第11题: [单项选择]下列程序执行后的输出结果是
main（ ）
int a[3][3]， *p，i；
p=&a[0][0]；
for(i=1；i＜9；i++)p[i]=i+1；
printf("%d/n"，a[1][2])；
A. 3
B. 6
C. 9
D. 随机数
参考答案:B
答案解析:[解析] 本题中，a[1][2]是二维数组中的第6个元素，对应for循环中i的值为5，p[5]=5+1。
第12题: [单项选择]导致明清时期产生带有民主色彩思想的原因，除封建制度日趋没落之外，还在于（）
A. 抗清斗争高涨
B. 社会相对安定
C. 西方思想的影响
D. 商品经济的发展
参考答案:D
答案解析:
本题主要考查学生回忆、再现相关历史基础知识，作出准确判断的能力。根据题干材料信息，本题主要考查明末清初的进步思想解放潮流相关内容。结合所学知识，具有民主色彩思想之所以能够产生，从经济基础上
第13题:[多选题] 测算系统中,个人综合查询模块可以查询到人员的()。
A. 参保信息
B. 工资信息
C. 应缴信息
D. 欠缴信息
参考答案:ABC
此界面可以查看人员的基本信↵息, 参保信息, 工资信息、 应缴信息, 要素信息等。
第14题: [单项选择]我国提倡通过何种途径获得供体移植器官（）。
A. 自愿捐献
B. 互换器官
C. 器官买卖
D. 强行摘取
E. 其他途径
参考答案:A
第15题: [单项选择]莫高窟北凉时期交脚菩萨像的双狮座是来自（）的影响。
A. 古印度
B. 古波斯
C. 古希腊
D. 古罗马
参考答案:D
第16题:[单选题]五行中具有“润下”特性的是
A.木
B.火
C.土
D.金
E.水
参考答案:E
第17题:[单选题]起重机械应安装接地装置，接地线应用多股软铜线，截面不应小于（ ）mm2，并满足接地短路容量的要求。
A.12
B.14
C.18
D.16
参考答案:D
第18题:[单选题]卤代烷灭火系统试验宜采用( )气进行。
A.卤代烷
B.压缩空气
C.二氧化碳
D.氮
参考答案:D
第19题:[判断题]从十八大到二十大,是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
第20题:[单选题]单人值班的变电站或发电厂升压站操作时，运维人员应根据发令人用电话传达的操作指令进行，可不用操作票。
A.A.正确
B.B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:B
第21题:[单选题]绝缘防护用品和生产用具，每（ ）须送相关的供电段进行检验检测。双方单位要建立送检档案，健全各项记录。
A.月
B.季度
C.半年
D.年
参考答案:C
第22题: [单项选择]
采用市场法评估某套位于8层的旧住宅于2010年10月1日的市场价值，选取了同楼某套位于11层的相似的旧住宅作为可比实例。该可比实例的成交价格为5000元/m2，成交日期为2010年8月1日。同类住宅2010年8月至9月的市场价格月环比分别下降2％和5％。住宅所处楼层每高一层，价格高1％。
该可比实例成交价格经过交易日期调整后的价格为（）元/m2。
A. 4655.00
B. 4750.00
C. 4900.00
D. 5000.00
参考答案:A
答案解析:本题考查比准价格的计算。5000×（1－2%）×（1－5%）＝4655（元／m2）。
第23题:
[判断题] 根据《通信建设工程安全生产操作规范》规定，施工现场使用的安全警示标志必须符合相关规定。A.正确
B.错误
参考答案:A
第24题:
[填空题]正常情况下，列车占用并出清进路后，进路应能（ ）。参考答案:自动解锁
第25题:
[单选题]有重物悬在空中时，禁止驾驶人员（ ）或做其他工作。A.离开驾驶室
B.检查重物
C.检查捆绑牢固
D.熄火休息
参考答案:A
第26题:
[单选题]下列说法错误的是：A.行政复议申请材料不齐全或者表述不清楚的，行政复议机构可以在法定的期限内以法定的形式通知申请人补正
B.补正通知应当载明需要补正的事项和合理的补正期限
C.无正当理由逾期不补正的，视为申请人放弃行政复议申请
D.补正申请材料所用时间计入行政复议审理期限
参考答案:D
第27题:
[单选题]甲公司2019年12月1日应收账款借方余额为2000万元，当月赊销商品一批，价税合计300万元。当月收回应收账款100万元，前期确认的坏账当月重新收回5万元。甲公司按应收账款余额的5％计提坏账准备。则2019年12月31日甲公司应当计提的坏账准备为（ ）万元。
A.110
B.5
C.0
D.10
参考答案:B
2019年12月31日坏账准备贷方余额=(2000+300-100)×5％=110(万元)，计提坏账准备前“坏账准备”贷方余额=2000×5％(月初余额)+5(坏账回收)=105(万元)，月末应计提的坏账准备=110-105=5(万元)。 请注意：前期已确认的坏账当月重新收回时，会导致坏账准备贷方增加5万元。分录如下：
借:应收账款 5
贷:坏账准备 5
借:银行存款 5
贷:应收账款 5
第28题: [填空题]
物资消耗定额，是指在一定生产技术条件下，为生产（）或完成单位工程量（）物资的数量标准。参考答案:单位产品；合理消耗
第29题: [单项选择]
下列不是在关系代数中专门的关系运算的是( )。A. 插入
B. 连接
C. 选择
D. 投影
参考答案:A
答案解析:[解析] 在关系代数中专门的关系运算包括选择、连接、投影和除等运算。
第30题:
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,车站( )有提前停止检票时间的提示。参考答案:进站口
标高大
第31题: [单项选择]
下列化合物中，大多数具香味的是A. 黄酮苷元
B. 葸醌苷元
C. 香豆素苷元
D. 甾体皂苷元
E. 三萜皂苷元
参考答案:C
第32题: [单项选择]
某项目未扣除通货膨胀影响的资金成本为10%，通货膨胀率为-2%，则扣除通货膨胀影响的资金成本率为( )。
A. 10.3%
B. 11.1%
C. 12.2%
D. 13.5%
参考答案:C
答案解析:[解题要点] P 156扣除通货膨胀影响的资金成本。扣除通货膨胀影响的资金成本=(1+未扣除通货膨胀影响的资金成本)/(1+通货膨胀率)-1。
第33题:
[判断题]终端设备及外围设备的维修可由员工自行处理A.正确
B.错误
参考答案:B
第34题: [单项选择]
镇区控制性详细规划的任务是，以镇区( )为依据，控制建设用地性质、使用强度和空间环境。A. 总体规划
B. 近期规划
C. 详细规划
D. 修建设计
参考答案:A
第35题:
[判断题]安全带上的各种部件可以任意拆掉，更换新绳时要注意加绳套。A.正确
B.错误
参考答案:B
第36题:
[判断题]绝缘油当需要进行混合时，在混合前，应按混油的实际混合比例先取混油样进行分析，其结果应符合现行国家标准《运行变压器油维护管理导则》GB/T 14542 有关规定。
A.正确
B.错误
参考答案:B
Q/GDW 11447-2015《10kV-500kV输变电设备交接试验规程》
第37题: [填空题]
Not until last week______(他才意思到他被卷入了极大的财政麻烦中).参考答案:had he realized that he was involved in great financial trouble
答案解析:[解析] 考点一，强调句型Not until表示否定的时间状语，放在句首时，主句需要部分倒装，助动词提前，同时last week这一时间短语暗示主句应该用过去完成时态；考点二，“被卷入”这一短语用be
第38题: [判断题]
工程竣工时可以不签订工程保修书。参考答案:错
