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[判断题]熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后,另起油锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的),然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。( )
A.正确
B.错误

参考答案:A

热门试题:

第1题:[判断题]零部件连接销钉与开口销穿向正确,双向夹角不小于120°,开口销可以多次使用。β型开口销的圆弧要锁在销钉的圆柱面上。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]下列何药是通过抑制DNA多聚酶发挥抗肿瘤作用的( )
A.甲氨蝶呤
B.巯嘌呤
C.阿糖胞苷
D.氟尿嘧啶
E.羟基脲
参考答案:C


第3题:
[判断题]电客车在正线车站内发生火灾属于一级列车火灾事故。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[单选题]、昌盛国有公司业务经理杨某在与永胜有限公司签订合同过程中,严重不负责任,盲目轻信永胜公司的意思表示,在永胜公司不具有履行合同的条件下,草率与其签订合同,以致上当受骗,造成国家直接经济损失60万元。杨某的行为构成 ( )。
A.渎职罪
B.玩忽职守罪
C.签订、履行合同失职被骗罪
D. 国有公司、企业、事业单位人员失职罪
参考答案:C


第5题:
[判断题] “双随机、一公开”指的是所有的行政检查都要建立随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员等制度。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[多选题]金融机构往来利息支出包括( )。
A.向中央银行借款利息支出
B.银行同业存款利息支出
C.非银行同业存款利息支出
D.再贴现、转贴现利息支出
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]吴奶奶只知家中亲密近亲的关系,不会分辨陌生人的大致年龄,不能称呼陌生人,可反映老年人( )。
A.工作能力受损
B.生活能力受损
C.时间定向能力受损
D.空间定向能力受损
E.人物定向能力受损
参考答案:D
难度系数为C-A2-3,是否知道周围人们关系及称谓的意义;能否分辨陌生人的大致年龄和身份等是评定老年人人物定向能力的依据,故本题的答案为E。

第8题:
[多选题]使用喷雾水枪灭火时,应注意( )的选择。
A.射水姿势
B.射流方向
C.喷雾射流
D.喷雾角
参考答案:BCD


第9题: [多项选择]
若采用向生产厂家订购的设备采购方式,则订购前应做好厂商的评审和实地考查,主要包括()。
A. 供货厂商的资质
B. 设备供货能力
C. 近年生产及管理现状
D. 保修情况
E. 服务态度
参考答案:A, B, C
答案解析:

[知识点] 向生产厂家订购设备的质量控制



第10题:
[判断题]盾构隧道若为单层衬砌,防水采用多道防线防水,一般设2~3条防水槽,槽内设橡胶防水密封垫。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[判断题]倾斜巷道中架空乘人装置与带式输送机同巷布置时,必须采取可靠的隔离措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [单项选择]
最为精确的明暗调整方式是(),它可以调节曲线中的任意一点,还可以选择不同的颜色通道来进行调整。
A. 阴影/高光
B. 色阶
C. 曲线
D. 高度/对比度
参考答案:C

第13题:
[单选题]县级以上地方各级人民政府应当( ) 向上级人民政府专题报告本地区消防工作情况。 [ 易]
A.每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
参考答案:D


第14题:
[单选题]. ( )测量系统可以测量出实际的尺寸数值。
A..专用测量头
B..中心量规
C..轨道式量规
参考答案:C


第15题: [简答题]
存货的计价方法主要有哪些?
参考答案: 1、先进先出法
2、后进先出法
3、加权平均法

第16题:
[多选题]下列属于隔离开关的小修范围及标准( )。
A.清扫、检查绝缘子;检查引线和接地装置
B.打磨、调整触头
C.检查调整操作机构
D.检查构架及支撑装置并进行局部除锈涂漆
参考答案:ABCD


第17题: [单项选择]
宜饭后服用的药是()
A. 峻下逐水药
B. 对胃肠有刺激性的药
C. 驱虫药
D. 安神药
E. 截疟药
参考答案:B

第18题: [填空题]
Está agotador viajar con esa compa ía aérea porque hay muy poco espacio entre los asientos de sus aviones.
参考答案:Está→Es

第19题:
[判断题]A321飞机所有洗手间均为折叠门
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[多选题]《中国石油天然气集团公司进入受限空间作业安全管理办法》(安全〔2014〕86号)规定,进入受限空间作业许可证应当包括( )等基本信息。
A.作业单位、作业区域所在单位、作业地点、作业内容、作业时间、作业人员
B.作业监护人、属地监督、危害识别
C.安全措施、气体检测
D.作业批准、延期、取消、关闭
参考答案:ABCD


第21题: [判断题]
在美国发行的外国债券被称为扬基债券,在日本发行的外国债券称为武士债券。
参考答案:对

第22题: [单项选择]
下列除哪一项外均好累及眼和口腔()
A. 遗传性良性上皮内角化病(WithopVonSallman综合征)
B. Steven-Johnson综合征
C. 瘢痕性类天疱疮
D. 白塞病
E. 大疱性类天疱疮
参考答案:E

第23题:
[填空题] 车辆摇枕底面的鱼腹倾斜部分的裂纹属( )裂纹。
参考答案:b区


第24题:
[判断题] ( )零件图不需要技术要求,在装配图表述。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[多选题]科技成果包括:科技奖(科学技术最高奖、科学技术进步奖、技术发明奖、自然科学奖、优秀专利奖、优秀工法奖、优秀施工组织设计奖、优秀施工方案奖)、设计成果奖、科技研发成果、标准、专利、工法、BIM技术应用成果、()、论著等。
A.软件著作权
B.科技论文
C.优秀论文奖
D.优秀软件奖
参考答案:ABCD


第26题: [简答题]
分析开机无显示或自检后无显示原因。
参考答案: (1)仪表保险丝坏。   处理方法:换保险丝。
(2)外部电源未接入仪表。   处理方法:检查外部电源。
(3)仪表主板坏。   处理方法:换主板。
(4)仪表参数设定中设开机延时。   处理方法:取消开机延时。

第27题: [判断题]
引发事件需要使用Handles语句。
参考答案:错

第28题:
[单选题]在变、配电站(开关站)的带电区域内或邻近带电线路处,禁止使用()。
A.绝缘梯子
B.毛竹梯子
C.木质梯子
D.金属梯子
参考答案:D


第29题:
[填空题]停电检修线路与另一回带电线路的距离虽大于安全距离,如果作业过程中仍有可能接近带电导线在安全距离以内时,作业导线、绞车或牵引工具必须<--NRC-->。
参考答案:接地


第30题: [单项选择]
建设工程项目管理的核心任务是()。
A. 确定项目的目标
B. 确定建设任务和建设原则
C. 项目的目标控制
D. 确定和落实项目建设的资金
参考答案:C

第31题:
[多选题]下列哪些属于容器爆炸后常见的破坏形式( )。[ 中]
A.塑性破坏
B.脆性破坏
C.疲劳破坏
D.蠕变破坏
参考答案:ABCD


第32题:
[判断题]现测某一物质中水分含量,化验员称完样品后将称量瓶盖紧磨口塞后放入一定温度的烘箱内烘烤。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[单选题]装机人员安装完毕并确认业务开通后,应请用户填写(),其中用户意见及满意度必须由用户亲自填写
A.宽带业务施工确认单
B.故障单
C.服务卡
D.账号密码
参考答案:A


第34题:
[单选题]出血颜色鲜红,出血时常呈间歇状向外喷射,这是属于( )出血。
A. 静脉
B. 动脉
C. 毛细血管
参考答案:B


第35题:
[单选题]我国公安机关同人民之间的关系是( )
A.公安机关对人民负责,受人民监督
B.人民群众的支持是衡量公安工作的最高标准
C.人民群众是公安机关的管理和专政对象
D.人民群众满意不满意、赞成不赞成、答应不答应是公安工作最大的政治优势
参考答案:A


第36题:
[单选题]公司现阶段的环境保护方针是( )。
A. 遵守法规,保护环境,统筹发展
B. 遵守法规,生态保护,统筹发展
C. 依法生产,保护环境,统筹发展
D. 遵守法规,保护环境,绿色发展
参考答案:A


第37题: [单项选择]
治疗少阳头痛,应配用( )
A. 印堂、攒竹、合谷
B. 天柱、后溪、申脉
C. 太冲、内关、四神聪
D. 率谷、外关、足临泣
E. 血海、膈俞、内关
参考答案:D

第38题:
[简答题]程控交换机传送给用户的“三音”指_______、________、忙音。
参考答案:拨号音 回铃音


第39题: [单项选择]
What is Hawaii's most important industry
A. Ship-building.
B. Fishing.
C. Mining.
D. Tourism.
参考答案:D
答案解析:本题考查美国概况。19世纪中叶,为太平洋上的捕鲸船提供补给成了夏威夷的主要产业。进入20世纪,以菠萝和蔗糖为支柱的农业跃居第一大产业。40-60年代,美国在夏威夷军事基地的消费成为当地经济的主要支柱。

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