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[简答题]简述糊化。

参考答案: 指天然淀粉颗粒(生淀粉、β-淀粉)在适当温度(不同淀粉要求不同温度)下在水中膨润,分裂成均匀、有粘性的糊状溶液,此现象即称为淀粉的糊化,处于这种状态的淀粉被称为α-淀粉。

热门试题:

第1题: [单项选择]结构中含有毗啶并咪唑环的是
A. 氟西汀
B. 唑吡坦
C. 氟哌啶醇
D. 依托咪酯
E. 阿米替林
参考答案:B

第2题:
[单选题]对计量箱门进行检查或操作时,作业人员应站位至箱门( ),防范计量箱内设备异常。
A.侧面
B.正面
C.左面
D.背面
参考答案:A


第3题: [简答题]
“谁主管谁负责”原则的主要内容是什么?
参考答案: “谁主管,谁负责”主要包括三个方面的内容。一是从中央到地方,党政军各部门和各人民团体,都要发挥自己的职能作用,结合本身业务,认真抓好本系统与社会治安综合治理的工作,防止因本部门工作偏差而对社会造成消极影响,主动承担起减少违法犯罪、维护社会治安综合治理和社会稳定的整体责任。二是党政军各部门和人民团体,都要抓好本系统的综合治理工作,防止发生重大犯罪和重大治安问题。三是各机关、厂矿、学校、企事业单位和人民团体,都要“管好自己的人,看好自己的门,办好自己的事”,切实加强内部人员的思想教育和各项安全防范工作。一旦发生问题,要酌情追究有关部门、单位直接领导的责任。

第4题:
[多选题]1.造成活塞式压缩机排气温度高的原因有( ).
A.冷却水量不足
B.排气阀损坏
C.吸气阀损坏
D.出口局部污物堵塞
参考答案:ABC


第5题: [单项选择]
强调人可以自我奖赏、自我强化的理论是( )。
A. 精神分析
B. 人本主义
C. 认知心理学
D. 模仿学习理论
参考答案:D

第6题:
[单选题]消防上使用的主泵结构形式多为()。
A.喷射泵
B.离心泵
C.水环泵
D.刮片泵
参考答案:B


第7题: [单项选择]
前腭突与上颌突未能联合或部分联合所致的是
A. 腭裂
B. 悬雍垂裂
C. 唇裂
D. 上颌裂
E. 下颌裂
参考答案:D

第8题:
[单选题]同一机班在站台立岗作业时必须严格执行()的原则。(核心)
A.先下后上
B.先上后下
C.谁驾驶谁操作
D.主副司机
参考答案:A
日常作业标准化《1号线电客车司机工作手册》1号线

第9题:
[单选题]紧急照明启动,是因为有()信号输入驱动电源模块。
A.照明模块故障
B.辅助逆变器故障
C.充电机故障
D.蓄电池故障
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:C


第10题:
[多选题]起重指挥信号应( )。
A.简明
B.统一
C.畅通
D.分工明确
参考答案:ABCD


第11题:
[不定项选择题]A.功偏活血通经
A.功偏补肝肾强筋骨
B.功偏补阴
C.功偏补气
D.功偏补血舒筋活络
E.川牛膝的功效是( )
参考答案:A


第12题:
[多选题]钢轨探伤仪0°37°70°探头探伤利用的超声波波形是( )。
A.纵波
B.横波
C.表面波
D.板波
参考答案:AB
【铁路职业技能鉴定参考丛书-钢轨探伤工第二部分中级工P49】

第13题: [单项选择]
下列哪项不能用于输卵管妊娠的治疗:
A. 输卵管切除术
B. 期待疗法
C. 中药治疗
D. MTX
E. 联合化疗
参考答案:E

第14题:
[判断题]个人活期存款分为个人活期储蓄存款、个人结算存款和定活两便储蓄存款。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]自制或改装以及主要部件更换或检修后的机具,应按其用途依据国家相关标准进行(),经鉴定合格后方可使用。
A.科技试验
B.型式试验
C.外观检验
D.统一清洗
参考答案:B


第16题: [多项选择]
下列各项中,符合借贷记账法记账规则的有( )。
A. 资产类账户增加记贷方,减少记借方
B. 负债类账户增加记贷方,减少记借方
C. 收入类账户增加记贷方,减少记借方
D. 费用类账户增加记贷方,减少记借方
参考答案:B,C
答案解析:[解析] 本题考核借贷记账法的记账规则。借贷记账法的记账规则是资产类账户借方表示增加、贷方表示减少;负债类账户贷方表示增加、借方表示减少;收入类账户借方表示减少、贷方表示增加;费用类账户借方表示增加,

第17题:
[多选题]禁止在接触网支柱上( )。
A.搭挂衣物
B.攀登支柱
C.在支柱旁休息
D.搭脚手架
参考答案:ABCD


第18题:
[多选题] "地铁用电设备负荷分级( )。
A.一级负荷
B.二级负荷
C.三级负荷
D.四级负荷
E.特级负荷
"
参考答案:ABC


第19题:
[单选题]房地产经纪机构因政府加强宏观调控而改变市场营销策略,这说明房地产市场营销具有(  )的特征
A.受区域影响大
B.花费时间较长
C.受消费者预测影响大
D.受法规政策影响大
参考答案:D
房地产市场营销的基本特征包括:①受到区域环境影响;②消耗时间较长;③具有动态性;④受消费者心理预期影响较大;⑤受政策法律影响大。其中,受政策法律影响大主要表现为:①房地产产权的流动过程和对流动行为的监控需要法律的保障。不同形态的产权转移,不同产权关系的变更,涉及的法律条款不同。②从政策角度看,国家当期发布的财政政策、货币政策、房地产产业政策对房地产业的发展都会产生一定的影响,针对市场的房地产营销策略也会应随着市场政策环境的变化而变化。本题中,房地产经纪机构因政府加强宏观调控而改变市场营销策略,这说明房地产市场营销受政策法律影响大。

第20题: [简答题]
常见震动探测器有哪几种?其工作原理是什么?
参考答案: 根据所使用的振动传感器的不同,振动探测器可分为:机械式振动探测器、惯性棒电子式振动探测器、电动式振动探测器、压电晶体振动探测器、电子式全面型振动探测器等多种类型。近来常见的以压电晶体振动探测器居多,其原理是利用压电晶体的压电效应。压电晶体是一种特殊的晶体,它可以将施加于其上的机械作用力转变为相应大小的电信号,其电信号的频率及幅度与机械振动的频率及幅度成正比,当信号值达到设定值时就发出报警信号。

第21题:
[单选题]目前我行的信贷产品利率均依赖于基值利率,所以利率类型字段均显示为______。
A.定比
B.定基
C.浮比
D.浮动
参考答案:D


第22题:
[判断题]1080P:标准数字电视显示模式,1080条可见扫描线,16:9,分辨率为1920×1080逐行扫描,专业格式,“i”表示逐行扫描,“P”表示隔行扫描。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[不定项选择题]男,30岁,头部外伤6小时,伤后有一过性意识障碍,3小时后再次出现昏迷。检查左颞部头皮血肿,左瞳孔散大。CT扫描显示左侧颞部硬膜外血肿。 首选治疗方案
A.应用止血药
B.应用脱水药
C.钻孔引流术
D.应用皮质激素类药物
E.甘露醇脱水准备开颅
参考答案:E
1.颞部硬膜外血肿出血来源最常见的是脑膜中动脉破裂。 2.据同侧瞳孔散大,意识不清可诊断为小脑幕切迹疝。 3.脑疝是由于急剧的颅内压增高造成的,在做出脑疝诊断的同时应按颅内压增高处理原则快速静滴甘露醇脱水,以缓解病情,确诊后迅速完成开颅术前准备,尽快手术去除病因。

第24题: [单项选择]
关于腮腺良性肿瘤的诊断和治疗,哪项是错误的()
A. 术前行活组织检查以明确诊断
B. 可作穿刺细胞学检查
C. 术中可行冰冻活组织检查
D. 最好不作简单的、顺包膜剥离的剜出术
E. 术中应保留面神经
参考答案:A

第25题:
[多选题]下述二次系统上的工作既不影响一次设备正常运行,又不需要做安全措施,哪些应填用变电站(发电厂)第二种工作票?()
A.继电保护装置或安全自动装置改变装置原有定值
B.继电保护装置做传动试验
C.在控制室内保护屏上清扫二次回路
参考答案:ABC


第26题: [单项选择]
燥养护技术包括()
A. 摊晾法
B. 石灰埋藏法
C. 氨水熏蒸法
D. 地下室贮藏法
E. 低温贮藏法
参考答案:A
答案解析:本组题考查中药养护技术中的干燥养护技术。中药养护技术包括干燥养护技术、冷藏养护技术、埋藏养护技术、化学药剂养护、对抗贮养护技术和气调养护技术等。干燥养护技术包括摊晾法、高温烘燥法、石灰干燥法、木炭干燥

第27题:
[判断题]( )燃料油是按40℃和100℃运动粘度来划分牌号的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题] ()是保证电气作业安全的技术措施之一。
A. 工作票制度
B. 验电
C. 工作许可制度
参考答案:B


第29题:
[单选题]非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的,处(  )拘留,可以并处五百元以下罚款。(《中华人民共和治安管理处罚法》第三十二条 之一)
A.三日以上五日以下
B.五日以上十日以下
C.十日以上十五日以下
参考答案:B


第30题: [单项选择]
在采用非抢占式进程调度方式下,不会引起进程切换的情况是______。
A. 时间片到
B. 一个更高优先级的进程就绪
C. 进程运行完毕
D. 进程执行P操作
参考答案:B
答案解析:[解析] 本题考查点是非抢占式进程调度方式下的进程切换。在采用非抢占式(不可剥夺式)进程调度方式下,只有出现时间片结束,进程运行完毕,进程执行P操作等等情况时才会引起进程切换。在采用抢占式(可剥夺式)

第31题:
[单选题]灌注桩基础首次灌注时,导管内的混凝土应能保证将隔水球从导管内顺利排出,并应将导管埋入混凝土中(  )m。(GB 50233—2014《110kV~750kV架空输电线路施工及验收规范》6.3.6)
A.A.0.5~0.8
B.B.0.8~1.2
C.C.1.5~2.0
D.D.2.0~2.5
参考答案:B


第32题: [单项选择]
The fifth generation computers, with artificial intelligence, ______ and perfected now.
参考答案:C
答案解析:[解析] 根据题干,所填空的时态应是被动语态,所以排除[A]和[B]。句尾的now提示应选择现在进行时的被动式,故答案为[C]。

第33题:
[判断题]配电自动化实施区域的一次设备必须满足遥测、遥信、遥控要求,需要实现遥控功能的还应具备电动操作机
构。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]大型穿墙套管吊装、就位过程应平衡、平稳,两侧联系应通畅,应统一指挥。()
A.正确
B.错误
C./
D./
E./
F./
参考答案:A


第35题:
[多选题]“南陈北李,相约建党”,这里的“陈”和“李”指的是 ( )。( )
A.李达
B.陈独秀
C.李大钊
D.陈昌浩
参考答案:BC


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