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[单项选择]评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是
A. 酸价、pH、挥发性盐基总氮
B. 挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C. 挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D. 挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E. 酸价、醛酮反应、H₂S、吲哚

参考答案:D
答案解析:评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、 K值。

热门试题:

第1题: [单项选择]远维中心系统的核心是服务器，不包含以下哪个逻辑功能单元（）
A. RMS Server
B. NAC Server
C. HMI server
D. SMS Server
参考答案:D

第2题: [单项选择]市场空隙在（）可被识别。
A. 技术落后
B. 人们无法找到所需产品或服务
C. 技术创新
D. 经济发展
参考答案:B

第3题:[判断题]B3266BY 在110kV及以上的配电装置中,电压互感器高压侧应装熔断器。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
不装熔断器。

第4题:[多选题]操作票应()拟定。典型操作票应履行审批手续并及时修订。
A.根据工作经验
B.根据现场运行方式
C.根据调控指令
D.参考典型操作票
E./
F./
G./
H./
参考答案:BCD

第5题: [单项选择]

男，34岁，突然出现四肢瘫痪，查体肌力、肌张力降低，无病理征，无家族史。

对患者可能最有效的治疗是（）
A. 口服氯化钾
B. 静推葡萄糖酸钙
C. 静滴5％葡萄糖
D. 口服激素
E. 静滴生理盐水
参考答案:E

第6题:[多选题]安检单位应按照合同要求，配备各级安检管理人员。（）和（）纳入客运中心管理序列，接受客运中心统筹管理，并按照客运中心制定的人员对接制度和管理人员管理制度落实各项工作。
A.安检中队长
B.安检班长
C.安检经理
D.安检公司法人
参考答案:AB

第7题: [名词解释]剑脊
参考答案: 乌梢蛇背部高耸成屋脊状，习称"剑脊"。

第8题:[判断题]、何某在马路边自家院内埋设油桶,贮藏柴油数百斤自用。某日油桶因静电爆炸,导致十余人伤亡,多栋房屋和过往车辆损坏。何某的行为成立过失爆炸罪。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第9题:[判断题]捕收剂用量一定时,当其他药剂用量不变,只增加起泡剂用量就可以使浮选泡沫的产率增加。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第10题: [单项选择]氧中毒时（）
A. 病人的PO₂都很高
B. 主要因活性氧引起细胞损伤
C. 其发生取决于氧浓度而不是分压
D. 主要因脑部损伤引起
E. 病人不会缺氧
参考答案:B

第11题: [单项选择]当事人在保证合同中约定，债务人不能履行债务时，由保证人承担责任的保证是( )。
A. 一般保证
B. 连带责任保证
C. 法定保证
D. 委托保证
参考答案:A

第12题:[单选题]区段闭塞法的行车凭证为（）
A.地面信号
B.路票
C.车载信号
D.手信号
参考答案:A

第13题:[判断题]公司类贷款调查时需查验企业征信系统反映的融资金额与财务报表反映的是否一致，不一致的须要求企业提供有效说明。（）
A.正确
B.错误
参考答案:A

第14题:[单选题]“我们敢说日常所见的人中，十分之九都是他们的教育所决定。”这一观点出自( )。
A.夸美纽斯的《大教学论》
B.洛克的《教育漫话》
C.卢梭的《爱弥儿》
D.赫尔巴特的《普通教育学》
参考答案:B
17世纪英国教育家洛克在《教育漫话》一书中认为，“我们日常所见的人中，他们之所以或好或坏，或有用或无用，十分之九都是他们的教育所决定的。”他的这一观点认为人的发展完全是由教育决定的，是“教育万能论”的观点。

第15题: [单项选择]男，39岁。3d前感右耳后疼痛，今晨起洗漱时发现右口角漏水，右眼不能闭合。体检：右外耳道见少量小水疱及卡他性分泌物，右侧额纹消失，试图闭眼时右眼闭合不全，有Bell现象，右侧鼻唇沟浅，示齿时口角向左歪斜。右舌前2/3味觉缺失，右乳突处压痛。最可能的诊断是（）
A. 特发性眼睑-口下颌痉挛（MeigE.综合征
B. 卡他性中耳炎
C. 带状疱疹膝状神经节（Ramsay-Hunt）综合征
D. 急性乳突炎
E. 以上均不是
参考答案:C

第16题:[填空题]基本情况回放作业应核对检查_任务与计划任务是否相符，含探测里程、道岔数量等、周期完成情况及数据的完整性。
参考答案:完成

第17题:[判断题]CR400BF型动车组复位车顶隔离开关时必须降弓。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第18题:[判断题]为了体现公平性原则，企业内部交易双方所采用的内部转移价格必须-致，否则将有失公正。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第19题:[判断题]扑救影剧院火灾，往往受到现场条件、救助对象和内攻环境等因素的影响，增加了灭火战斗行动的艰巨性和困难性。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第20题:[多选题]高铁及动车径路作业命令销除后，（）不得遗留在封闭网内
A.作业机具
B.人员
C.材料
D.已停电的设备
参考答案:AC

第21题: [单项选择]以下四组项目中全属于非敏感项目的一项是( )。
A. 对外投资、短期借款、长期负债、实收资本、应付费用
B. 对外投资、短期借款、长期负债、实收资本、留存收益
C. 对外投资、短期借款、长期负债、实收资本、应收账款
D. 对外投资、短期借款、长期负债、实收资本、固定资产净值
参考答案:B
答案解析:[解析] 非敏感项目是指不随销售额变动的资产负债项目，所以应选B。应付费用、就收账款，固定资产净值都属于敏感项目。

第22题:[判断题]故障处置遥控操作前，如故障后已通知运维单位巡视设备，则操作前应与现场配电运维人员确认遥控操作对其无影响。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第23题:[判断题]防蜂服具有结构简便、穿着方便、行动自如的特点，能有效防护蜂类袭击，免受伤害。( )1
A.正确
B.错误
参考答案:A

第24题:[单选题]政府工作报告指出，坚持党对人民军队的绝对领导，严格落实( )。
A.A.军委主席负责制
B.B.人民代表大会制度
C.C.主席责任制
D.D.军队责任制
参考答案:A

第25题:[单选题](类别：号段管理难度：中等)下面不属于客户维系带来的益处的是：( )
A.维系就是不断的扎牢篱笆
B.占领区域市场
C.提高服务失误时的满意度
D.对对手时时监控及时反应
参考答案:B

第26题: [单项选择]下列选项中，仅为数字签名而构造的签名体制是( )。
A. RSA
B. Elgamal体制
C. RAS
D. 背包体制
参考答案:B
答案解析:[解析] RSA既能作公钥加密，又能作数字签名； Elgamfl公钥体制是仅为数字签名而构造的。

第27题: [单项选择]患者男性，55岁，昏迷1天收入院，近期无服药史，血糖33.4mmol/L，pH7.35，血钠150m mol/L，尿酮体(-)，诊断最可能是哪项（　）
A. 酮症酸中毒
B. 乳酸性酸中毒
C. 高渗性昏迷
D. 酮症酸中毒+高渗昏迷
E. 乳酸性酸中毒+高渗昏迷
参考答案:C

第28题: [单项选择]What did the man have to do in the morning
A. No bus ran in that direction.
B. The school was near.
C. His family was poor.
参考答案:C

第29题:[单选题]在室外高压设备上工作，若室外配电装置的大部分设备停电，只有个别地点保留有带电设备而其他设备无触及带电导体的可能时，可以在带电设备四周装设全封闭围栏，围栏上悬挂适当数量的（）标示牌，标示牌应朝向围栏外面。
A.“从此进出!”
B.“在此工作!”
C.“止步，高压危险!”
D.“禁止攀登，高压危险!”
参考答案:C
7.5.5 若室外配电装置的大部分设备停电，只有个别地点保留有带电设备而其他设备无触及带电导体的可能时，可以在带电设备四周装设全封闭围栏，围栏上悬挂适当数量的“止步，高压危险！”标示牌，标示牌应朝向围栏外面。

第30题: [单项选择]安全航速条款适用于：（）
A. 每一船舶在互见中
B. 每一机动船在任何能见度
C. 每一在航船舶在任何能见度
D. 每一船舶在任何时候
参考答案:D

第31题:[判断题] 《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程Q/CSG510001-2015》6.6 .5专责监护人临时离开时,应通知被监护人员停止工作或撤离工作现场,待专责监护人回来后方可恢复工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第32题:[单选题]女，28岁。停经43天，阴道少量流血2天，突感下腹部剧痛，伴肛门坠胀，恶心呕吐。查体：面色苍白，BP80/40mmHg，后穹隆穿刺抽出不凝血5ml，诊为异位妊娠，出血性休克。最佳处理是
A.静脉输液，输血
B.纠正休克同时手术
C.待血压正常手术
D.自体输血及抗感染治疗
E.保守治疗
参考答案:B
病人有腹腔内出血，出血性休克，应纠正休克同时手术，找到出血点并止血，以免血压继续下降。

第33题:[判断题]租借资质、挂靠、出具虚假报告等违法行为且情节严重的，实行终身行业和职业禁入。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第34题:[单选题]牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。
A.牛奶冲泡茶叶
B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C.茶与牛奶和糖一起煮沸
D.茶汤过滤,再加牛奶和糖
参考答案:D

第35题:[单选题]某涡轮流量计和某涡街流量计均用常温下的水进行过标定，当用它们来测量液氨的体积流量时(　　)。
A.均需进行黏度和密度的修正
B.涡轮流量计需进行黏度和密度修正，涡街流量计不需要
C.涡街流量计需进行黏度和密度修正，涡轮流量计不需要
D.两种流量计均不需进行修正
参考答案:B

第36题: [单项选择]声明一个变量为局部变量应该用( )。
A. Global
B. Private
C. Static
D. Public
参考答案:C
答案解析:[解析] 定义变量的关键字有；Global、Public、Private、Dim和Static。其中，Global和Public用来声明全局变量，Private和Dim可用来声明模块变量，Dim和St

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