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[单选题]烹和调的共同作用是( )。
A.使原料成熟
B.除去异味,杀菌消毒
C.确定口味
D.以上答案都对

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]蛋白质区别于糖类及脂类的组成元素是( )。
A.氢
B.氧
C.氮
D.硫
E.磷
参考答案:D
糖类主要由C、H、O组成,蛋白质主要由C、H、O、N、P、S,脂类主要由C、H、O、N、P组成。

第2题:
[单选题]何谓维生素D缺乏性佝偻病
A.主要是缺钙
B.主要是缺磷
C.主要是碱性磷酸酶增高
D.主要缺乏维生素D,使钙磷代谢异常,骨钙化受阻
E.主要缺乏维生素
参考答案:D


第3题: [单项选择]
数据库管理系统本身并不能真正解决数据管理问题,数据库管理系统设计的目的是为解决这些问题提供______。
A. 方法
B. 规律
C. 工具
D. 功能
参考答案:C

第4题:
[单选题]在线路允许速度 160≥Vmax>120km/h正线,线路轨道静态几何尺寸容许偏差管理值中,水平.高低的作业验收标准为()mm。
A.5
B.7
C.8
D.4
参考答案:D


第5题: [判断题]
并接在电路中的熔断器,可以防止过载电流和短路电流的危害。
参考答案:错

第6题:
[填空题]无柱雨篷计算建筑面积时应满足 ( ) 和 ( ) 两个条件。
参考答案:顶盖高度不跨层|挑出宽度在2.1m及以上


第7题:
[单选题]各类安全教育培训考试满分标准为100分,合格标准为( )分。
A.60
B.70
C.80
D.90
参考答案:D


第8题: [填空题]
Only through fiscal tightening can Ireland adjust to the one key interest policy.


参考答案:Y
答案解析:参考第一个小标题下第二段开头部分。文中交代按照大多数欧元国情况,预计明年利率增长率只有2%,这样对增长近7%。的爱尔兰来说,显然不合适。所以爱尔兰惟一的调节办法只有紧缩财政。本题题于内容正确。

第9题:
[多选题]在我们党的历史上,“左”倾思想曾给革命事业带来严重危害,下面属于“左”倾运动或“左”倾思想反映的是( )。
A.全线出击,御敌于根据地之外
B.“大跃进”
C.四五运动
D.“文化大革命”
参考答案:ABD


第10题: [单项选择]
冠心病一级预防的人群是()。
A. 处于不同健康状况的人群
B. 心绞痛患者
C. 冠心病高危人群
D. 隐匿型冠心病患者
E. 陈旧心梗患者
参考答案:A

第11题: [单项选择]
类风湿因子的实质是()。
A. 免疫复合物
B. 抗自身滑膜组织抗体
C. 抗自身关节软骨抗体
D. IgG分子Fc段的自身抗体
E. IgM分子Fc片段的自身抗体
参考答案:D

第12题:
[单选题]《供电营业规则》第二十一条规定:高压供电方案有效期( )年,低压供电方案有效期3个月。
A.6
B.1
C.2
D.3
参考答案:B


第13题:
[判断题]在进行沉淀时,沉淀剂不是越多越好,因为过多的沉淀剂可能会引起同离子效应,反而使沉淀的溶解度增加。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:[判断题]5.158. 第158题
当收到高温预警时,应检查重载变压器散热设施等完好、检查室内通风降温设施等完好、加大红外测温频次
、密切监视温度变化情况等工作
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]邻近营业线施工分为( )类。
A.3
B.4
C.2
D.5
参考答案:A


第16题:
[多选题]根据《商业银行法》,关于商业银行的设立和变更,下列哪些说法是正确的?
A.国务院银行业监督管理机构可以根据审慎监管的要求,在法定标准的基础上提高商业银行设立的注册资本最低限额
B.商业银行的组织形式、组织机构适用《公司法》
C.商业银行的分立、合并不适用《公司法》
D.任何单位和个人购买商业银行股份总额5%以上的,应事先经国务院银行业监督管理机构批准
参考答案:ABD


第17题: [单项选择]
患者,女,21岁,左耳搏动性耳鸣1年余,伴听力下降,无头痛、耳漏、眩晕、恶心、呕吐等。检查见双耳外耳道正常,右耳鼓膜正常,左耳鼓膜膨隆且前下方可见红色影。纯音测听示左耳中重度混合性聋。对于瘤体较大波及颈静脉孔及脑神经但未侵入颅内的颈静脉球体瘤,首选何种治疗方式()。
A. 放疗
B. 化疗
C. 对症治疗
D. 手术治疗
E. 伽玛刀治疗
参考答案:D

第18题:
[单选题]研究表明,转向架式车辆有两种形式的蛇行运动:第一种车体摇晃很大的车体蛇行运动,称之为()。
A.转向架的蛇行运动
B.二次蛇行运动
C.一次蛇行运动
D.蛇形运动临界速度
参考答案:C


第19题: [单项选择]H1受体拮抗剂临床主要用作()。
A. 抗溃疡药
B. 抗过敏药
C. 抗炎药
D. 抗高血压药
参考答案:B

第20题: [单项选择]
信源和信宿中数据的形式都是数字的传输称为()。
A. 模拟通信
B. 数字通信
C. 数据通信
D. 信息通信
参考答案:C

第21题:
[多选题]职工有下列情况之一的,年终奖金不予发放: ( )
A.集团入职不到一年的新工
B.职工一年内累计请假天数超过30天
C.严重违章违纪人员
D.停薪留职人员
参考答案:ABCD


第22题:
[单选题]‘年9月28日起实施的车辆分公司《消防安全管理规定》中指出,电气设备应由持证人员按维护规程、( )进行检查。
A.个人经验
B.领导要求
C.操作规程
D.检查内容
参考答案:C


第23题:
[简答题]邻线来车时,现场防护人员应及时通知作业人员,机具、物料或人员不得在两线间放置或停留,并应与列车保持<--NRC-->距离,物料应堆码放置牢固。
参考答案:安全


第24题:
[单选题]A.分娩后3天内体温超过38.5℃,但在24小时内降至正常
A.分娩后至子宫内膜完全修复时所发生的感染
B.分娩与产褥期因生殖道感染所引起的局部或全身的疾病
C.分娩24小时后的10天内体温有两次达到或超过38℃
D.分娩24小时后的30天内体温连续两次在38℃以上
E.产褥感染是指
参考答案:C


第25题: [判断题]
光大股东的损失中,个人投资者的损失可以通过民事诉讼获得赔偿。
参考答案:对

第26题:
[单选题]任何电气设备在未验明无电之前,一律认为( )。
A.有电
B.无电
C.可能有电,也可能无电
D.无所谓
参考答案:A


第27题: [单项选择]
1g碳水化合物产生能量为()
A. 36.7kJ
B. 4kcal
C. 6kcal
D. 37.6kJ
E. 4.184J
参考答案:B

第28题: [判断题]
证券公司在进行自营买卖证券时,其交易方式可以在法规范围内依交易量自主选择。 ( )
参考答案:错

第29题: [单项选择]
层析法分离物质的基本原理是()
A. 利用各物质的密度不同,从而使各物质以不同速度移动而达到分离
B. 利用各物质的电荷多少,从而使各物质以不同速度移动而达到分离
C. 利用各物质分子量不同,从而使各物质以不同速度移动而达到分离
D. 利用各物质溶解度不同,从而使各物质以不同速度移动而达到分离
E. 利用各物质的理化性质差异,以不同程度分布在两个相中,从而使各物质以不同速度移动而达到分离
参考答案:E
答案解析:层析法是利用不同物质理化性质的差异而建立起来的技术,所有层析系统都由两相组成:固定相和流动相,当待分离混合物随流动相通过固定相时,由于各组分的理化性质存在差异,与两相发生相互作用(吸附、溶解、结合等)

第30题:
[单选题](判断题)民主是解放思想的重要条件。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
属于胆碱酯酶复活剂的是()
A. 东莨菪碱
B. 新斯的明
C. 碘解磷定
D. 氢氯噻嗪
E. 硝酸毛果芸香碱
参考答案:C

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