第12题: [多项选择]教师收集与组织学习资源时，应该注意以下问题（）。 A. 收集学习资源的目的要明确，且与学习目标相吻合 B. 资源中所包含知识不能超出学生现有知识范围 C. 按照知识结构组织大量的学习资源，便于学生浏览 D. 学习资源的内容应丰富多样，有利于扩大学生的知识面，促进学生的拓展性学习 参考答案:A, C, D
第13题: [多项选择]根据有关规定，可以不征或免征土地增值税的有( )。 A. 以房地产进行投资，将房地产转让到所投资的企业 B. 个人以房地产进行交换的 C. 被兼并企业的房地产转让到兼并企业 D. 以房地产抵债而发生房地产权属转让的 参考答案:A,C 答案解析:[解析] 个人互换自用居住用房地产，可免征土地增值税，B项条件不够明确；D项属于应税项目。
第20题: [单项选择]乳酸菌发酵（malolactic）起到什么作用？ A. 除去在酒精发酵时形成的乳状沉淀物 B. 是为了降低葡萄糖的酸度，让其变得更稳定 C. 有利于形成醋 参考答案:B 答案解析:这个过程将苹果酸变成了乳酸，降低了葡萄酒中的酸度。在红葡萄酒的酿造过程中，乳酸菌发酵是必不可少的，白葡萄酒的酿造也可以采用这个技术；乳酸菌发酵是一个自然发酵过程，但是也可以用人工的方式来促使它的发生，
