[简答题]营养如何影响泌乳？

参考答案:1）营养水平：低营养水平能提高产奶量和产奶效率；高能量水平虽然有利于泌乳量的提高，但乳脂下降；
2）饲料中精粗料比例：精粗料比例会影响瘤胃发酵性质与VFA的组成，精粗料比例大，不利于乙酸发酵，而有利于丙酸发酵，导致乳脂率下降，而体脂增加；
3）脂肪含量与性质：饲料中脂肪太少，降低产奶量；低熔点植物油摄入过多，导致牛奶中不饱和脂肪酸增多，短链脂肪酸减少，影响乳脂品质。