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[简答题]氨基酸评分(AAS)

参考答案:氨基酸评分(AAS)也称蛋白质化学评分,是目前广为应用的一种食物蛋白质营养价值评价方法,不仅适用于单一食物蛋白质的评价,还可用于混合食物蛋白质的评价。该法的基本步骤是将被测食物蛋白质的必需氨基酸组成与推荐的理想蛋白质或参考蛋白质氨基酸模式进行比较。计算公式为:AAS=被测食物蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量(mg)/参考蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量(mg)×100。

热门试题:

第1题:[单选题] 自然界游离(或自由)核苷酸中磷酸最常见的是与戊糖(核糖或脱氧核糖)的哪个碳原子形成 酯键
A.C1'
B.C2'
C.C3'
D.C4'
E.C5'
参考答案:E


第2题: [单项选择]
流行性斑疹伤寒()。
A. 普氏立克次体
B. 莫氏立克次体
C. Q热
D. 恙虫病立克次体
E. 猫立克次体
参考答案:A

第3题:
[判断题] 纳税人新征用的土地,自批准征用之日起的15日内申报城镇土地使用税。 )
A.正确
B.错误
参考答案:A
纳税人新征用的土地,自批准征用之日起的30日内申报城镇土地使用税。
知 识 点:《纳税服务》——第三篇 专业知识与技能——第四章 纳税申报——第五节 其他税种申报

第4题:
[多选题]哪种消毒剂可有效灭活冠状病毒?(  )
A.乙醚
B.75%乙醇
C.含氯消毒剂
D.过氧乙酸
E.氯仿等脂溶剂均。
参考答案:ABCDE


第5题:
[单选题] 列车停留超过()min时,需进行简略试验。
A.15
B.20
C.25
D.30
参考答案:B


第6题: [单项选择]
女性,45岁,甲状腺肿大数年,检查发现甲状腺弥漫性肿大,表面颗粒状,质中偏硬。下列哪一种药物作试验性治疗()。
A. 醋酸泼尼松(强的松)
B. 卢戈溶液
C. 丙硫氧嘧啶
D. 核素
E. 甲状腺片
参考答案:E

第7题:
[单选题]HXD3电力机车辅助压缩机打风时间若超过10min,需人为断开自动开关,间隔( )再投入使用。
A.10min
B.20min
C.30min
D.40min
参考答案:C


第8题:
[单选题]不是静脉穿刺失败的常见原因是:
A.刺入过深
B.刺入过浅
C.针头斜面末完全进入血管内
D.皮下脂肪过多
参考答案:D


第9题:
[单选题]Excel文件的扩展名是_______ 。
A. XLS
B.DOC
C. PBF
D.TXT
参考答案:A


第10题:
[判断题] 一般场所开关箱中漏电保护器的额定漏电动作电流应不大于30mA,额定漏电动作时间不应大于0.1s。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]我国安全生产针是( )。
A.安全生产,人人有责
B.预防为主,防消结合
C.安全第一,预防为主,综合治理
参考答案:C


第12题: [单项选择]
南京:江苏
A. 石家庄:河北
B. 渤海:中国
C. 泰州:江苏
D. 秦岭:淮河
参考答案:A
答案解析:题干是省会城市与所属省份关系,选项中符合条件的是A。

第13题:
[单选题]在同一房间或同一区域内,不同物品之问分开一定的距离,非禁忌物料之间用通道保持空间的储存方式,属于( )储存。
A.隔开
B.隔离
C.分离
参考答案:B


第14题: [简答题]
简述不良情绪调摄法。
参考答案: 1.节制法。遇事戒怒,宠辱不惊,静神调息2.疏泄法。直接发泄,宣泄法。3.转移法。升华超脱,移情易性,运动移情。

第15题:
[判断题]对同一个工作日的多条低压配电线路或设备上的工作,可使用一张低压工作票
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题: [填空题]
动物细胞培养时,培养液中还可以加入一定量的抗生素,如()和(),来抑制可能污染的细菌生长。
参考答案:青霉素;链霉素

第17题:
[判断题]在交流耐压试验时利用被试变压器本身一、二次绕组之间的电磁感应原理产生高压对自身进行的耐压试验称为感应耐压试验。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[判断题]压力容器运行中的压力和温度升、降,都应做到缓慢进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[判断题]高压是指对地电压在250V以上。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[单选题]下列哪项不是装备日常管理的内容?
A.采购
B.退役
C.维修
D.使用
参考答案:A
答:包括装备的储存、交接、使用、维护保养、维修、登(统)计、教育培训、安全管理、退役、报废、检查评比等工作。

第21题:
[判断题]森林火险预警响应状态由低级别向高级别转换,应当以发生有效降水或风力明显降低等天气现象为准。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[判断题] 审理为境外窃取.刺探.收买.非法提供国家秘密案件,需要对有关事项是否属于国家秘密以及属于何种密级进行鉴定的,由国家安全部门鉴定。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[判断题]广域相量测量系统(WAMS)中子站与主站通信流程中,数据流管道传输的方向是双向的。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]尖轨非工作边与基本轨工作边的最小距离为()。
A.60mm
B.58mm
C.48mm
D.50mm
参考答案:A


第25题:
[单选题]甲、乙两人酒后闯入电影院,大声叫嚷,遭到群众指责后,方安静下来。后感觉无聊,就在后排将报纸点燃,并大叫:“起火了。”顿时电影院秩序大乱,群众纷纷外逃,导致10余人被挤成轻微伤,电影院设施也受到损坏。甲、乙的行为构成()。
A.聚众扰乱公共场所秩序罪
B.寻衅滋事罪
C.聚众扰乱社会秩序罪
D.放火罪
参考答案:B


第26题: [填空题]
转肽酶位于核蛋白体的()上,该酶催化肽键的形成,另外还有酯酶活性。
参考答案:大亚基

第27题:
[单选题]《支付结算办法》中规定的票据挂失止付通知书的有效期为()天。
A.7
B.10
C.12
D.13
参考答案:C


第28题:
[单选题]对于《审计法》所规定的审计法律责任,下列表述中正确的是:
A.法律责任主体包括被审计单位及其有关的直接责任人和国家审计人员
B.适用于各类审计主体
C.以行政责任为主,也包括民事责任
D.以行政责任为主,不包括刑事责任、民事责任
参考答案:A
《审计法》所规定的审计法律责任是因实施审计监督产生的相关当事人的法律责任,相关当事人是法律责任的主体,包括被审计单位及其有关的直接责任人和国家审计人员,所以选项A正确。《审计法》所规定的审计法律责任,是国家审计的法律责任,不包括内部审计和社会审计的法律责任,选项B错误。《审计法》所规定的审计法律责任,是以行政责任为主的法律责任,也包括相应的刑事责任,但不包括民事责任,因此选项CD错误。

第29题:
[判断题]城市轨道交通车站都采用计算机联锁系统。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]党的(  )通过了《关于建国以来党的若干历史问题的决议》。
A.十一届三中全会
B.十一届六中全会
C.十二届三中全会
参考答案:B


第31题: [多项选择]
设区的市公安局根据工作需要设置公安分局。()公安局根据工作需要设置公安派出所。
A. 市
B. 县
C. 自治县
D. 自治区
参考答案:A,B,C

第32题: [单项选择]
密封环可以减小()损失。
A. 摩擦
B. 容积
C. 水力
D. 能量
参考答案:B

第33题: [多项选择]
各单位应针对各自的管理、生产和施工特点,按照()的原则开展动态的危险源辨识、评价和控制工作。
A. 消除
B. 降低
C. 控制
D. 改进
参考答案:A,B,C

第34题:
[单选题]计算机技术中,断电会使原信息丢失的存储器是()
A.A、半导体RAM
B.B、硬盘
C.C、ROM
D.D、软盘
参考答案:A


第35题:
[判断题]电空制动机以电作为动力来源。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
压力空气。

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