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[简答题]什么是挤压膨化

参考答案: 挤压膨化是指将物料置于挤压机的高温高压状态下,然后突然释放至常温常压,物料发生膨化,使内部结构和性质发生变化的过程。挤压膨化的特点有:
(1)膨化食品的营养成分损失少,并有利于消化吸收;
(2)食用品质改善而易于储存;
(3)工艺简单而成本低;
(4)食用方便且产品种类多;
(5)原料利用率高且无污染;
(6)原料适用性广

热门试题:

第1题:[单选题]中央银行在公开市场卖出政府债券是企图( )
A.收集一笔资金帮助政府弥补财政赤字
B.减少商业银行在中央银行的存款
C.减少流通中基础货币以紧缩货币供给
D.通过买卖债券获取差价利益
参考答案:C


第2题:
[判断题]保险代理机构包括专门从事保险代理业务的保险专业代理机构和兼营保险代理业务的保险兼业代理机构
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [单项选择]
取一段工字钢做梁,在允许负荷范围内加载后,该梁产生弯曲变形,卸载后变形()。
A. 消失
B. 残留
参考答案:A

第4题: [名词解释]
劳动纠纷
参考答案: 劳动关系当事人之间因劳动的权利与义务发生分歧而引起的争议,又称劳动纠纷。其中有的属于既定权利的争议,即因适用劳动法和劳动合同、集体合同的既定内容而发生的争议;有的属于要求新的权利而出现的争议,是因制定或变更劳动条件而发生的争议。

第5题:
[判断题]ATM加钞工作可以由ATM钱箱管理员单人操作。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题: [单项选择]
患者,男,54岁,有肝硬化病史,恶心后突然出现呕吐大量鲜红色血液,并有出冷汗,四肢厥冷、心慌、脉搏增快等表现。
该患者呕血,首先考虑
A. 食管胃底静脉曲张破裂
B. 门脉高压性胃病
C. 急性胃黏膜病变
D. 食管贲门黏膜撕裂
参考答案:A

第7题:
[多选题]房地产置业投资包括()
A.房地产开发企业投资
B.房地产购置投资
C.个人投资
D.流动资金投入
E.机构投资
参考答案:BD
房地产置业投资,包括房地产购置投资和流动资金投入两部分。房地产购置投资是指用于购置房地产和机器设备等固定资产的投资,该投资在物业投入出租经营后,随着固定资产在使用过程中的磨损和贬值,其价值逐渐以折旧的形式计入出租经营成本,并通过出租经营收入以货币形式回到投资者手中。流动资金则是指投资者在物业开始出租经营前有限垫付、在出租经营后用于购买原材料、燃料动力、备品备件,支付工资和其他费用的周转资金。

第8题:
[判断题]废润滑油是机泵定期更换润滑油产生。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[判断题]巡道列车须在出库前将门模式选择开关打至AM位,确认巡道人员已上车。
A.正确
B.错误
参考答案:A
手动(MM)

第10题: [判断题]
主生产计划冻结期的长度应该固定不变,不要总是变来变去。( )
参考答案:错

第11题:
[判断题]旅行社在指定范围内选择银行存入保证金的,应当设立独立账户,存期由归属旅游主管部门规定,但不得少于2年。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[判断题]配网新改扩建工程和业扩报装停送电方案必须经调控机构审查后,相关设备停电工作方可列入年(月)度停电计划。
A.正确
B.错误
参考答案:A
出自《国家电网公司配网方式计划管理规定》第二十四条:配电网新改扩建工程和业扩报装停送电方案必须经相应调控机构审查后,相关设备停电工作方可列入年(月)度停电计划。。

第13题:
[多选题]遇车辆故障和突发事件时,按要求做到( )、( )、( )、( )进行处置,有效降低对列车运行组织产生影响。
A.安全
B.准确
C.快速
D.果断
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
企业将附带的非核心业务售出,降低资产负债率,并使管理层能够把精力集中在核心业务上的程序,是指( )
A. 分拆
B. 清算
C. 廉价出售
D. 分类计价
参考答案:D
答案解析:[解析] 分类计价是指企业将附带的非核心业务售出,降低资产负债率,并使管理层能够把精力集中在核心业务上的程序。

第15题: [单项选择]
为社区儿童预防接种属于
A. 社区健康教育
B. 社区急危重症病人转诊
C. 社区传染病病人的管理
D. 社区保健服务
E. 社区临终服务
参考答案:D

第16题:
[单选题]装在机床工作台上,用作夹具和工件的安装体的是( )
A.基本件
B.压紧件
C.紧固件
D.组合件
参考答案:A


第17题:
[判断题] 破拆排烟口时,一般情况下只需开出多个小孔。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [多项选择]
银行出售支票时应在每张支票上加盖()和(),并记录支票号码
A. 本行行名
B. 存款人名称
C. 存款人账号
D. 本行行号
参考答案:A, C

第19题:
[单选题]M型下滑天线,其馈入上、下天线的余隙CSB信号,在幅度和相位上的关系是( )。
A.幅度上相等,相位上同相
B.幅度上相等,相位上反相
C.幅度上不等,相位上同相
D.幅度上不等,相位上反相
参考答案:A


第20题:
[单选题]客家文化的代表性建筑“永定土楼”在____省。
A.江西
B.福建
C.台湾
D.广西
参考答案:B


第21题:
[判断题]有限空间作业监护人负责审核进入有限空间工作的必要性。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[单选题]客货共线铁路站内相邻两线只有一条通行超限货物列车,最小线间距离规定为( )。
A.5000mm​
B.5300mm​
C.5500mm​
D.4600mm
参考答案:A


第23题:
[多选题]为有效防范同业业务的操作风险,商业银行应具备与所开展同业业务规模和复杂程度相适应的同业业务治理体系,由法人总部对同业业务进行统一管理,包括()确保同业业务经营活动依法合规,风险得到有效控制。
A.将同业业务纳入全面风险管理
B.加强内部监督检查
C.建立健全前中后台分设的内部控制机制
D.加强责任追究
参考答案:ABCD


第24题:
[判断题]严禁作业人员违章扒乘运行过程中的机车、车辆,以车代步,违规攀爬车顶,飞乘飞降
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]带电作业工作负责人在带电作业工作开始前,应与设备运维单位或( )联系并履行有关许可手续。工作结束后应及时汇报。
A.工作票签发人
B.值班调度员
C.专责监护人
D.部门领导
参考答案:B
《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSG 510001-2015)
6.5.1.5 带电作业工作负责人在带电作业工作开始前,应与设备运维单位或值班调度员联系并履行有关许可手续。工作结束后应及时汇报。

第26题:
[简答题]问题同上
参考答案:答案错误


第27题:
[单选题]当患者因氯丙嗪中毒需要解救时,针对血压过低应采用的最佳治疗药物是 (单选题)
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 多巴胺
D. 苯丙胺
E. 哌醋甲酯
参考答案:A


第28题: [单项选择]
疳积上目相当于西医学之:
A. 泡性结膜炎
B. 角膜软化症
C. 硬化性角膜炎
D. 前部巩膜炎
E. 前房积脓
参考答案:B

第29题:
[单选题]患者,男,23岁。患牙咬合面有深的龋洞,平时没有疼痛,有食物嵌入后剧烈疼痛,探诊可探及穿髓孔引起剧烈的疼痛,叩诊患牙有不适感,表明患牙牙髓为
A.牙髓正常
B.慢性闭锁性牙髓炎
C.可复性牙髓炎
D.慢性溃疡性牙髓炎
E.慢性增生性牙髓炎
参考答案:D


第30题:
[单选题]儿童营养性缺铁性贫血最主要的病因是
A.生长发育快
B.铁吸收障碍
C.铁丢失过多
D.先天贮铁不足
E.铁摄入量不足
参考答案:E


第31题:
[简答题]某商场,共五层,每层建筑面积10000平方米,建筑高度26米,且使用不燃或难燃材料装修。该建筑应设几台消防电梯?如何设置?电梯前室的门是否可以采用防火卷帘?
参考答案:1应至少设3台;2消防电梯宜分别设在不同的防火分区内;消防电梯间前室宜靠外墙设置,在道层应直通室外的出口或经过长度不超过30米的通道通向室外;3不应采用防火卷帘。


第32题:
[单选题]对于现场使用的开窗打捞筒,下列不正确的说法是()。
A.可以做成密闭开窗,循环修井液
B.可进行内捞
C.在窗舌外加固钢板,增加打捞负荷
D.两个窗舌可以组成一组完成打捞
参考答案:B


第33题:
[判断题] Kettle中,参照数据流到流查询步骤对应的跳上会出现一个“i"标识。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]举行葬礼仪式时,向牺牲人员默哀 ( ) 分钟。
A.一
B.二
C.三
D.四
参考答案:A


第35题:
[单选题]在某压力下,将含甲醇0.45(摩尔分数)的甲醇-水混合物进行闪蒸,规定汽化率为0.55,进料量为20kmol/h,操作范围内汽液平衡关系为y=0.46x+0.525。则闪蒸后气相产品的流量为()。
A.11.02kmol/h
B.9.01kmol/h
C.14.14kmol/h
D.12.50kmol/h
参考答案:A
A.正确。依题意,液化率为q=1-0.55=0.45
气液平衡关系为y=0.46x+0.525
联立得 0.818-0.818x=0.46x+0.525
解得x=0.229 y=0.630
B错误。(q值用错) 1-1.222x=0.46x+0.525
解得x=0.282
Y=0.655
C错误。(公式记错) 0.818-1.818x=0.46x+0.525
解得x=0.129
Y=0.583
D错误。(计算错误)

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