第14题: [单项选择]下列有关物质用途的叙述中，不正确的是（）。 A. 食盐作为一种调味品，有“百味之王”之称 B. 氧气用于急救病人，吸氧也有助于美容养颜 C. 氢氧化钠具有潮解性，可用于泡发鱿鱼等水产品 D. 碳酸氢钠常被用作发酵剂和膨松剂 参考答案:C 答案解析:氢氧化钠，又名烧碱和火碱，是强碱，且含有致癌成分。我国早已严禁使用氢氧化钠来泡发水产品。它进入消化道后与组织蛋白结合成胶样蛋白盐，并使脂肪皂化，导致组织脱水，因此，食用氢氧化钠加工过的食物会对人体造成
第26题: [单项选择]患者，男性，32岁，6天前感冒后出现左下后牙区胀痛，进食、吞咽时加重。昨日起出现局部自发性跳痛，开口受限，低热，头痛。检查可见：左下颌角区颊部稍肿胀，无压痛，开口度两指，左下第三磨牙近中阻生牙龈红肿充血，挤压可见远中盲袋内少量脓液溢出，颊侧前庭沟丰满、充血，压痛明显，叩诊（-），无松动，咽侧壁稍充血，无压痛。如患者出现重度开口受限，以下颌角为中心的肿胀，皮肤潮红、压痛，此时应怀疑存在（） A. 颞下间隙感染 B. 颞间隙感染 C. 下颌下间隙感染 D. 翼颌间隙感染 E. 咬肌间隙感染 参考答案:E
