第9题: [单项选择]在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除()。 A. 物理干扰 B. 背景干扰 C. 电离干扰 D. 化学干扰 E. 辐射干扰 参考答案:A 答案解析:物理干扰包括试样黏度、表面张力使其进入火焰的速度或喷雾效率改变引起的干扰。消除方法:可通过配制与试样具有相似组成的标准溶液或标准加入法来克服。
第25题: [单项选择]下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是()。 A. 当温度高于Tg时,体系自由体积小,分子流动性较好。 B. 通过添加小分子质量的溶剂来改变体系自由体积,可提高食品的稳定性。 C. 自由体积与Mm呈正相关,故可采用其作为预测食品稳定性的定量指标。 D. 当温度低于Tg时,食品的限制扩散性质的稳定性较好。 参考答案:D
第27题: [单项选择]某地级市位于沿海低氟区,有人口25万,20年来龋齿患病水平呈上升趋势,市卫生行政部门计划开展社区口腔预防保健工作,要求市牙防所专家做出口腔保健规划和具体工作计划。为此,项目技术指导组提出了切实可行的方案。经过资料分析提出了针对学龄前儿童的口腔预防措施是() A. 健康教育和刷牙 B. 氟泡沫和洁治 C. 控制食糖和修复 D. 氟离子导入和洁治 E. 龋齿充填和洁治 参考答案:A