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[单选题](  )为面团中酵母的生长提供了养分,从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。
A.淀粉的糊化
B.面粉的糖化
C.面粉的熟化
D.淀粉的转化

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]对股道编号描述错误的是(    )。
A.股道编号,单线区段内的车站,从靠近站舍的线路起,向远离站舍方向顺序编号
B.双线区段内的车站,从正线起顺序编号,上行一侧为单号,下行一侧为双号
C.一个车站(分场时为一个车场)的股道不准有相同的编号
D.尽头式车站,向终点方向由左侧开始顺序编号,如站舍位于线路一侧时,从靠近站舍的线路起,向远离站舍方向顺序编号
参考答案:B


第2题: [单项选择]
与活动性牙周炎有关的微生物是()
A. 溶血性链球菌
B. 肺炎球菌
C. 牙龈类杆菌与放线杆菌
D. 变形链球菌
E. 梭形杆菌和奋森螺旋体
参考答案:C

第3题:
[单选题]《测绘计量管理暂行办法》规定,测绘产品质量监督检验机构必须向(  )申请计量认证。
A.省级以上测绘行政主管部门
B.国务院测绘行政主管部门
C.省级以上计量行政主管部门
D.国务院计量行政主管部门
参考答案:C
根据《测绘计量管理暂行办法》第十四条规定,测绘产品质量监督检验机构,必须向省级以上政府计量行政主管部门申请计量认证。取得计量认证合格证书后,在测绘产品质量监督检验、委托检验、仲裁检验、产品质量评价和成果鉴定中提供作为公证的数据,具有法律效力。

第4题:
[单选题]人们对自己评价和喜欢的程度以及他们认为别人对他们的评价就是他们对其 ( )的衡量
A.才能
B.能力
C.价值
D.控制
参考答案:C


第5题:
[多选题]参加应急救援工作必须在当地政府的统一领导下,充分发挥应急救援主力军、国家队的作用,加强与( )环保等部门、相关专业救援力量以及当地驻军协同配合,完成灾害事故应急救援任务。
A.公安
B.应急
C.卫生
D.供水供电
参考答案:ABCD


第6题: [多项选择]
调拨换防流程的完成包含()。
A. 原所有单位的申请提交
B. 上级部门的审核
C. 接收单位的签收
D. 本级单位的审核
参考答案:A, B, C

第7题:[判断题]判断题
在租赁期开始日,租赁负债科目核算承租人尚未支付的租赁付款额的现值。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[]<br><br><br/>A. errors<br/>B. blunders<br/>C. mistakes<br/>D. faults<br/>参考答案:D

第9题:
[判断题]作为一名教师不仅要成为“经师”,更要成为“人师”。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
一名老师对学生的影响不仅仅是知识上、智力上的,更是思想上、人格上的,所以作为一名教师不 仅要成为“经师”,更要成为“人师”。

第10题: [单项选择]
在工程网络计划中,工作的最迟开始时间等于本工作的( )。
A. 最迟完成时间与其时间间隔之差
B. 最迟完成时间与其持续时间之差
C. 最早开始时间与其持续时间之和
D. 最早开始时间与其时间间隔之和
参考答案:B

第11题:
[判断题]HXD2型电力机车每台牵引电机通风机给三台牵引电机通风冷却( )。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[多选题]工作票签发人或工作负责人对有( )的工作,应增设专责监护人和确定被监护的人员。
A.触电危险
B.多小组进行
C.施工复杂容易发生事故
D.高坠危险
参考答案:AC


第13题:
[多选题]转速负反馈调速系统对()等扰动作用都能有效地加以抑制。
A.负载变化
B.交流电压波动
C.电动机大励磁电流变化
D.直流电动机电枢电阻
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
印度、中国和其他一些人口众多的国家都在积极地推行一项计划生育政策。比如,在中国一对夫妇只允许生育一个孩子,而且生孩子之前还要先得到政府的批准。政府通常会使用药物和手术等方法控制出生人口的数量。
关于控制出生人口的数量,下列哪种方法没有提到
A. 政策控制
B. 药物控制
C. 手术避孕
D. 使用刑法
参考答案:D

第15题: [单项选择]
电动机的容量越小,铜损在总损耗中所占比例()。
A. 越大;
B. 越小;
C. 不变;
D. 不确定。
参考答案:A

第16题:
[单选题]以下不是导致G-1209油温高的根本原因是()
A.油冷却器列管漏
B.循环水过滤器堵塞
C.天气炎热
D.循环水手阀开度小
参考答案:C


第17题: [判断题]
基督教最初是犹太教的分支,由犹太教发展而来。
参考答案:对

第18题:
[判断题] 绝缘靴(鞋)要放在柜子内,并应与其他工具分开放置。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[单选题]考核合格人员由()在执照上完成RT签注。
A.局方考官
B.局方教员
参考答案:A


第20题:
[单选题] 列车下坡道制动限速随下坡道千分数的增加而递减,坡道每增加( )‰,限速减少1km/h左右
A. 3
B. 1
C. 2
D. 5
参考答案:B


第21题:
[判断题]以长大货物车、冷藏车代替其他车辆及改变罐车使用范围时,应经铁路局承认。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [单项选择]
就红细胞生成素(EP)而言,下述错误的是()。
A. 是一种糖蛋白,主要由肾产生,而人工无制备
B. 能刺激造血多能干细胞形成红细胞系祖细胞
C. 能促进幼红细胞增殖和成熟
D. 缺氧状态时,肾产生红细胞素增加
E. 胎儿时期肝脏也可产生
参考答案:A
答案解析:红细胞生成素现已能通过基因杂交技术人工制备。

第23题:
[判断题]配电设备的操作机构上应有中文操作说明和状态指示。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题]110kV 电缆中间接头安装最终切割时,在最终切割标记处用锯子等工具沿电缆轴线垂直切断,要求导体切割断面平直。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[多选题]普规规定:在动车组、机车的检修地点应设( )等的检修与测试场所。
A.列控车载设备
B.机车信号
C.列车运行监控装置(LKJ)
D.车载无线通信设备
参考答案:ABCD


第26题: [多项选择]
对医药经营活动中,以无《药品经营企业许可证》处理的情况是
A. 有《药品经营企业许可证》从事异地经营
B. 非处方药经营单位经营处方药或其他超经营范围经营
C. 非法收购药品
D. 兽用药品经营单位经营人用药品
E. 城镇个体行医人员和个体诊所违反规定从事药品购销活动
参考答案:A,B,C,D,E

第27题:
[判断题]大风天气巡线,应沿线路上风侧前进,以免触及断落的导线。事故巡视应始终认为线路带电,保持安全距离。夜间巡线,应沿线路内侧进行。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题: [单项选择]
我国领导者或领导角色应具备()个方面的基本素质。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
参考答案:C

第29题:
[多选题]高层公共建筑的业主单位、使用单位应当履行下列消防安全职责()
A.遵守消防法律法规,建立和落实消防安全管理制度
B.明确消防安全管理机构或者消防安全管理人员
C.组织开展防火巡查、检查,及时消除火灾隐患
D.确保疏散通道、安全出口、消防车通道畅通
E.对建筑消防设施、器材定期进行检验、维修,确保完好有效
参考答案:ABCDE


第30题:
[单选题]在发现危及电力通信系统安全的紧急情况时,有权停止作业,采取紧急措施,并立即报告。
A. A.正确
B.B.错误
参考答案:A


第31题: [简答题]
付款人的附带审查义务
参考答案:是指付款人及其代理付款人在进行付款时,审查提示付款人的合法身份证明或者有效证件的义务。

第32题:
[单选题]PowerPoint2007运行在( )环境下。
A.UNIX
B.DOS
C.Linux
D.Windows
参考答案:D


第33题: [单项选择]
________is the capital city of Canada.
A. Vancouver
B. Ottawa
C. Montreal
D. York
参考答案:B

第34题:
[单选题]下列选项不属于质量控制系统过程的是( )。
A.事前控制
B.事中控制
C.事后控制
D.事后弥补
参考答案:D
事前控制,事中控制,事后控制属于质量控制系统过程

第35题:
[单选题]整车分卸的货车在运送途中站进行装卸,车站统计作业次数时,按( )作业计算。
A.往返合计
B.一次
C.两次
D.卸车
参考答案:B


第36题:
[判断题] 燃煤炉、燃油炉在焚火前必须检查锅炉水位,严禁缺水焚火。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题:
[单选题]急性龋的临床表现为
A.多见于中、老年人
B.病变进展较平稳
C.龋洞内腐质湿软
D.龋坏牙本质着色深
E.进展与全身情况无关
参考答案:C
急性龋病变进展快,多见于儿童或青年人,病变的牙组织颜色浅,质地软而湿润,容易受到感染而发生牙髓病变。在面部及颈部接受放射治疗的患者和患舍格伦综合征的患者及由于其他原因引起唾液分泌减少的患者,其龋病发展迅猛,且常累及多数牙齿,称为猖獗龋。故选C。

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