第1题: [简答题]
原料采购的方法有哪些？参考答案:
（1）竞争报价采购，适用于采购次数频繁，往往需要每天进货的食品原料。餐饮绝大部分鲜活原料的采购业务多属于此种性质。
（2）成本加价采购，适用于某种原料的价格涨落变化较大或很难确定其合适价格的情形。
（3）招标采购，一般只有大型企业才使用。采购单位把所需采购的原料名称及其规格标准，以投标邀请的形式寄给各有关供货单位，供货单位接到邀请后即行投标，报出价格，并以密封文件形式寄回采购单位。
（4）归类采购，即将属于同一类的食品原料、调味料等，向同一个供货单位购买。
（5）集中采购，大型饭店、餐饮公司或集团餐饮往往建立地区性的采购办公室，为公司在地区的各餐饮企业集中采购各种食品原料。
（6）无选择采购，只有在不得已的情况下才可使用。
第2题: [单项选择]
大咯血手术的麻醉，下列哪项最不恰当（）A. 快速诱导
B. 双腔导管插管
C. 全凭静脉麻醉
D. 良好的静脉通路
E. 高频通气
参考答案:C
第3题:
[单选题]电力电缆作业，掘路施工应具备相应的（）方案，做好防止交通事故的安全措施。A.A.施工计划
B.B.交通组织
C.C.设备运输
D.D.人员疏散
参考答案:B
第4题: [简答题]
简述购买性支出的内容及特点。参考答案:
购买性支出主要包括政府用于国防，治安，行政管理，教育，科研，公共保健，环境等方面的消费性支出和用于购买兴办投资事业所需商品与劳务的公共投资性支出。
特点：1.有偿性2.市场性3.约束性4.包括消费性支出和投资性支出
第5题: [单项选择]
Mr. Wright was the ______ president of Ace Construction Company.
A. previous
B. before
C. latter
D. former
参考答案:D
答案解析:[注释] previous意为“在前的，早先的”；latter意为“后面的，(两者中)后者的，较后的，近来的”；former意为“从前的，以前的”。
第6题:[判断题]2.272. 第272题
几个电阻一起连接在两个共同的节点之间,每个电阻两端所承受的是同一个电压,这种连接方式称为电阻的串联。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第7题: [单项选择]
OSPF分组利用什么传送？（）A. IP数据报
B. UDP用户数据报
C. TCP报文段
D. ICMP报文
参考答案:A
第8题: [单项选择]
最早明确记载常山及蜀漆有治疟功效的著作是（）A. 《肘后备急方》
B. 《备急千金要方》
C. 《诸病源候论》
D. 《神农本草经》
E. 《本草纲目》
参考答案:D
第9题: [多项选择]
下列属于乘用车的有（）。A. 轿车
B. 货车
C. 公共汽车
D. 救护车
参考答案:A,D
第10题:
[单选题]可能产生职业病危害的化学品、放射性同位素和含有放射性物质的材料的产品包装应当有醒目的（）A.警示标讽和中文警示说明
B.告知牌
C.标识
参考答案:A
第11题: [单项选择]
已知某工作i-j的持续时间为4天，有一项紧前工作，其紧前工作最早完成时间为第18天，则该工作的最早完成时间为( )。
A. 18天
B. 21天
C. 22天
D. 25天
参考答案:C
答案解析:[解析] 1Z203033工程网络计划有关时间参数的计算
[解析] 18+4=22。
第12题:
[单选题] 白内障的主要症状是什么: ( )A.视力障碍
B.眼痛
C.眼充血
D.压痛
E.眼分泌物
参考答案:A
第13题: [单项选择]
发行国债一般不会影响经济发展，其原因不包括( )。A. 使部分社会资金发生所有权的转移
B. 一般不会导致通货膨胀
C. 不会引起流通中的货币总量的改变
D. 一般发行不会过量
参考答案:A
第14题: [判断题]
计量就是测量。参考答案:错
第15题: [判断题]
法国思想家卢梭的儿童教育思想对当代的幼儿园课程影响颇大。参考答案:对
第16题:
[单选题]下列对联，最适合用于祝贺老师70岁寿辰的一联是( )。A.碧桃献岁宜家受福，花甲逢春获寿延年
B.为学有宗古稀成庆，诲人无倦恩重及门
C.乐道安贫音容宛在，因材施教手泽犹存
D.执掌教坛垂七十载，栽培桃李满三千株
参考答案:B
B项，“古稀”隐含70岁，“诲人无倦”隐含老师，最适合用于祝贺老师70岁寿辰。
第17题: [单项选择]
属于两性生物碱的是A. 可待因
B. 秋水仙碱
C. 莨菪碱
D. 码啡
E. 小檗碱
参考答案:D
答案解析:具酚羟基或羧基的生物碱称为两性生物碱，如吗啡。
第18题:
[多选题]党支部委员作为支部具体工作的组织与承担者,按照职责分工开展工作,纪检委员应履行的职责包括( )
A.指导本单位的群众学习科学、技术、文化知识,组织开展精神文明建设活动
B.负责党的作风建设,经常对党员进行党纪教育,防止和纠正党内不正之风
C.经常对党员进行纪律监督,检查党员遵守党的纪律的情况,协助纪检部门做好对违纪党员的调查处理工作,受理党员和群众的举报和申诉,维护党员权利
D.考察了解受处分党员改正错误的情况,对他们进行帮助和教育
参考答案:BCD
第19题: [单项选择]
典型支气管哮喘发作时的临床表现是（）A. 吸气性呼吸困难及双肺哮鸣音
B. 呼气性呼吸困难及双肺哮鸣音
C. 混合性呼吸困难及双肺哮鸣音
D. 混合性呼吸困难及双肺湿啰音
E. 咳嗽及双肺哮鸣音
参考答案:B
第20题:
[单选题]肾结核最典型的临床表现是A.血尿脓尿
B.尿频尿急尿痛
C.全身结核中毒症状
D.肾区疼痛
E.肾区包块
参考答案:B
第21题:
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，夜间运行时，不得进入卧车销售，座车可根据情况适当延长或提前销售时间，但不得超过半小时。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第22题: [单项选择]
封发局和接收局进行单物核对的依据是（）。A. 封发邮件清单
B. 验单
C. 收发邮件路单
参考答案:A
第23题:
[单选题]通电直流导线周围磁场的方向，通常采用（ ）进行判定。A.左手螺旋定则
B.右手螺旋定则
C.顺时针定则
D.逆时针定则
参考答案:B
第24题: [单项选择]
税收的辅助职能不包括（）的功能。A. 促进资源有效配置
B. 调节收入分配
C. 稳定经济
D. 监督管理经济
参考答案:D
第25题:
[单选题]巡线中有特殊巡视和夜间巡视，当夜间巡视时应在线路（ ）且没有月光的时间里进行。A.正常运行时
B.故障时
C.负荷最大时
D.负荷最小时
参考答案:C
第26题:
[单选题]工作地点有可能误登、误碰的邻近带电设备，应根据设备运行环境悬挂（ ）等标示牌。A.“从此上下！”
B.“在此工作！”
C.“止步，高压危险！”
D.“当心触电！”
参考答案:C
第27题:
[单选题]“三步走”发展战略是在党的（）确定下来的。A.十大
B.十一大
C.十二大
D.十三大
参考答案:D
第28题:
[判断题]轨底横向裂纹与轨底面存在横向夹角大于6°时,37°探头反射回波将明显下降。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第29题: [单项选择]
以下对托盘行走“垫步”步伐表述正确的选项是（）。A. 垫步主要运用在服务员需要侧身通过狭窄的通道时
B. 垫步主要运用在服务员需要侧身通过宽敞的通道时
C. 垫步只有在端送火候菜肴时才使用
D. 垫步的步距短，速度快
参考答案:A
第30题:
[填空题]下摆臂上的防脱销能防止滚轮损坏时{|*|}脱出。（4个字）参考答案:门页下部
第31题: [单项选择]
超载试验时，施工升降机吊笼内均匀布置额定载荷的（）载荷。A. 110%；
B. 125%；
C. 130%；
D. 150%；
参考答案:B
第32题:
[判断题]总风缸压力达到1000kPa时,3YJ释放,1YC、2YC线圈失电,1YD、2YD停转,空压机停止工作。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
(答案:900kPa)
第33题:
[单选题]风力超过（ ）级及下雨雪时，不可露天进行焊接或切割工作。A.A-4
B.B-5
C.C-6
D.D-7
参考答案:B
第34题:[单选题](单选题，0.5 分)
党的十八大以来,全面从严治党成效卓著,“四个意识”不断增强。“四个意识”指的是( )。
A.看齐意识、廉政意识、规矩意识、大局意识
B.大局意识、核心意识、廉政意识、规矩意识
C.政治意识、大局意识、学习意识、廉政意识
D.政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识
参考答案:D
第35题:
[多选题]安全基础建设中避雷设施要求应建立完善( )系统。( )A.防直击雷
B.防雷电感应
C.防雷电波侵入
D.防雷击电磁脉冲
参考答案:ABCD
第36题: [单项选择]
下列微生物中何种属于人体口腔及咽部"正常菌群”( )A. 流感嗜血杆菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 草绿色链球菌
D. 不动杆菌
E. 铜绿假单胞菌
参考答案:C
第37题: [单项选择]
前列腺特异性抗原（PSA）是由前列腺的什么组织分泌的（）A. 前列腺基质
B. 前列腺间质
C. 前列腺平滑肌
D. 前列腺腺体
E. 前列腺腺上皮细胞
参考答案:E
第38题:
[判断题]在公共场所或者道路上挖掘.修缮安装地下设施等造成他人损害，施工人不能证明已经设置明显标志和采取安全措施的，应当承担侵权责任。A.正确
B.错误
参考答案:A
第39题:
[多选题]按照规定，经营所得计算应纳税额时，准予扣除项目包括（ ）。A. 经营成本
B. 销售费用
C. 坏账损失
D. 报废损失
参考答案:ABCD
