第31题: [单项选择]某营养素的可耐受最高摄入量(uL)是指() A. 推荐的每日该营养素的摄入水平 B. 个体对该营养素需要量的平均值 C. 可满足群体中97%~98%个体需要的该营养素摄入水平 D. 平均每日可以摄入该营养素的最高限量 E. 通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量 参考答案:D 答案解析:平均需要量(EAR)指可以满足某一特定性别、年龄及不同生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。推荐摄入量(RNI)可以满足某一特定性别、年龄及不同生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的