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[单选题]以水为介质的加热原则是:要形成质地软烂型菜肴,多以(  )的水( )加热。
A.温热,长时间
B.沸腾,短时间
C.微沸,短时间
D.微沸,长时间

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]生产经营单位特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格,上岗作业的;责令限期改正,处()的罚款;逾期未改正的,责令停产停业整顿,并处十万元以上二十万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处二万元以上五万元以下的罚款。
A.二万元以下
B.五万元以下
C.十万元以下
D.二十万元以下十万元以上
参考答案:C


第2题:
[单选题]新投运电容器组应进行( )合闸冲击试验。
A.3次
B.5次
C.7次
D.1次
参考答案:A


第3题:[单选题]在咨询服务中,保险销售人员对责任免除、投保人及被保险人义务条款的含义、适用
的情况及将产生的法律后果,要进行( )。
A.提醒顾客认真阅读
B.加粗后列明
C.宣传和公示
D.明确解释和说明
参考答案:D


第4题: [填空题]
支票填写机
参考答案:39 (8472.9090)

第5题:
[单选题] 复合电压过流保护通常作为( )的后备保护。
A.线路
B.母线
C.变压器
D.电容器
参考答案:C


第6题: [单项选择]
患者男性18岁,发现右颌下无痛性质软肿物三月,表面皮肤正常,口内检查亦未见异常。行颌下手术中见肿物呈囊性,术中囊壁破裂,流出黏稠而略带黄色蛋清样液体,遂将囊壁及下颌下腺一并摘除,但术后不久囊肿复发。该病的最恰当的治疗方法是()。
A. 切除下颌下腺,吸尽囊液,加压包扎
B. 完整摘除囊壁,加压包扎
C. 切除下颌下腺及摘除囊壁
D. 切除舌下腺及摘除囊壁
E. 切除舌下腺,吸尽囊液,加压包扎
参考答案:E

第7题:
[多选题]客车错开车门应急处理要点有哪些:( )
A.A、如果列车有车厢停在站台范围,车站按压紧停防护后,司机下线路在列车前端、车站下线路在列车后端用手电筒查看是否有乘客掉下轨道
B.B、如果列车不在站台范围,司机穿上防护用品下线路在列车前、后端用手电筒查看是否有乘客掉下轨道,并在车厢内对应误开的车门处查看是否有乘客掉下轨道
C.C、关闭车门(如列车未对位停车,关门后进行对位停车)
D.D、如是列车设备原因错开车门时,报行调申请列车终点站清客退出服务
E.E、如是司机人为错开车门,按行调指示执行。
参考答案:ABCE


第8题: [单项选择]
固定式硫化氢检测仪的安装标准为离地面()。
A. 0.2m
B. 0.5m
C. 0.8m
D. 1m
参考答案:B

第9题:
[单选题]机动链锯是主要用于切割( )的装备。
A.金属
B.各类木质结构障碍物
C.混凝土材料
D.石材
参考答案:B


第10题: [单项选择]
与语言、声音、呼吸的强弱有关的是()。
A. 营气
B. 卫气
C. 宗气
D. 元气
E. 谷气
参考答案:C

第11题: [单项选择]
每公顷被征用耕地的安置补助费,最高不得超过被征用前3年平均年产值的( )倍。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
参考答案:C

第12题:
[判断题]229. 经营行应在接到客户信息风险预警提示后 15 个工作日内反馈上级行,后续跟踪反馈纳入风险处理流程一并管理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[不定项选择题]A.莱菔子
A.麦芽
B.神曲
C.鸡内金
D.香附
E.既能消食,又能回乳消胀的药物是( )
参考答案:B


第14题:
[多选题]马克思说:“批判的武器当然不能代替武器的批判,物质的力量只能由物质的力量来摧毁;但是理论一经群众掌握,也会变成物质力量。”这段话体现的哲学思想是()。
A.理论就是巨大的物质力量
B.理论对实践有指导作用
C.理论不能代替实践
D.理论可以决定一切
参考答案:BC
在实践和认识的辨证关系中,马克思主义哲学首先强调实践是认识的基础,实践对认识的决定作用。故D选项错误。就认识的功能和作用而言,马克思主义哲学强调以正确的认识和理论指导实践,故B选项正确。“批判的武器当然不能代替武器的批判”说明“理论不能代替实践”故C选项正确。理论作为一种精神力量.能推动人们在实践中创新,故A选项错误。

第15题:
[单选题]小儿“纯阳”之体的含义是
A.纯阳无阴
B.阳常有余
C.阴亏阳亢
D.发育迅速
E.肝常有余
参考答案:D
“纯阳”学说:“纯”指小儿初生,未经太多的外界因素影响,胎元之气尚未耗散;“阳”指以阳为用,即生机。“纯阳”学说高度概括了小儿在生长发育、阳充阴长的过程中,表现为生机旺盛,发育迅速,犹如旭日之初升、草木之方萌,蒸蒸日上、欣欣向荣的生理现象。

第16题: [简答题]
简述温泉奥思廷酒店的艺术特色。
参考答案:温泉奥思廷酒店以戏剧文化为主题,以苏绣、砖雕为装饰特色,融江南古建筑文化、江南园林文化与戏剧文化于一体,格调典雅,雍容华美。

第17题: [单项选择]
位于耳前的耳门、听宫、听会三穴,其所归属经脉分别是
A. 胆经、三焦经、小肠经
B. 三焦经、胆经、小肠经
C. 三焦经、小肠经、胆经
D. 胆经、小肠经、三焦经
E. 小肠经、胆经、三焦经
参考答案:C

第18题: [单项选择]
下列关于Component的方法的说法中,错误的一项是______。
A. getSize()方法用于获得构件的大小
B. getName()方法用于获得构件的名字
C. update()方法用于重新绘制构件
D. setVisible(boolean 用于设置构件是否可见
参考答案:C

第19题:
[判断题]聋哑人张某在李某的教唆下在公共汽车上公然打了王某两耳光后离去。对张某应当减轻或者不予处罚。
A.正确
B.错误
参考答案:B
教唆≠诱骗

第20题:
[判断题]IP地址可分为A类IP、B类IP、C类IP。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[单选题]为了检查可以短时停电,在触及电容器前必须()。( )
A. 充分放电
B. 长时间停电
C. 冷却之后
参考答案:A


第22题: [单项选择]
梯子如需接长使用,必须有可靠的连接措施,连接后梯梁的强度,不应低于()。
A. 单梯梯梁强度的90%
B. 单梯梯梁强度的80%
C. 单梯梯梁强度的70%
D. 单梯梯梁的强度
参考答案:D

第23题: [多项选择]
排卵时,自成熟卵泡内逸出的成分有()。
A. 次级卵母细胞
B. 放射冠
C. 透明带
D. 卵泡液
E. 卵泡膜细胞
参考答案:A, B, C, D

第24题:
[单选题]()等部门要协调沿线地方政法委(护路)部门广泛开展普法宣传教育活动
A.集团公司保卫部、安全监察室、党委宣传部
B.集团公司保卫部
C.安全监察室
D.党委宣传部
参考答案:A


第25题: [多项选择]
中国古代科举制度,在历朝历代都有一些革新。下列说法中正确的有()
A. 进士科考试始于隋代
B. 殿试制度始于唐代
C. 三甲制度始于宋代
D. 三级考试始于元代
E. 以《四书章句集注》作为命题依据始于明代
参考答案:A, C, D

第26题:
[判断题] 用户反映电能表走快,经校验误差为+3%,电能表为2.0级表,应退电量1%。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[多选题]安装FD12P时,对设备安装的地点有()要求。
A.FD12P所在位置的测量值应能代表周围的天气状况。
B.这个地点应该没有影响光学测量的障碍物和反射表面。
C.必须有可利用的电源和通讯线路。
D.没有明显的污染源。
参考答案:ABCD


第28题: [单项选择]
一个卖家用影室闪光灯拍衣服,曝光不足有些暗,调整相机那些参数可以使得图片更明亮。()
A. 色温、快门速度和光圈
B. ISO、快门速度和光圈
C. 图片大小、快门和ISO
D. 焦距、快门速度和光圈
参考答案:B

第29题:
[判断题]列车在强制BM模式下可以直接升为CBTC模式(需要转非强制BM)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]我国供电电压单相为220V,三相线电压为380V,此数值指交流电压的( )。
A.平均值
B.最大值
C.有效值
D.瞬时值
参考答案:C


第31题:
[判断题]高速铁路无砟轨道双块式无砟道床纵向连续的道床板和支承层混凝土裂缝伤损,一般采用“表面封闭法”进行修补,也可以在冬季进行注浆修补作业。《高速铁路无砟轨道线路维修规则》第5.4.5条
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [单项选择]
在迦梨陀娑的《沙恭达罗》第4幕里,描写沙恭达罗离开净修林各种动植物对她依依不舍的情节时,写道“小鹿吐出了满嘴的达梨薄草”,其后的台词是()。
A. 那野鸭不理藏在荷花丛里叫唤的母鸭
B. 蔓藤甩掉褪了色的叶子
C. 藕从它嘴里掉在地下
D. 孔雀不再舞蹈
参考答案:D

第33题:
[判断题]大修、维修补充的道砟应采用一级道砟。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]根据《建设工程安全生产管理条例》,施工单位应当在施工现场人口处、施工起重机械、临时用电设施、脚手架、出入通道口、楼梯口、电梯井口、孔洞口、桥梁口、隧道口、基坑边沿、爆破物及有害危险气体和液体存放处等危险部位,设置明显的()。
A.安全提示标志
B.安全警示标志
C.安全标志
D.警示提示标志
参考答案:B


第35题:
[单选题]按《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:井控装备必须经( )检验、试压合格后方可送井使用。
A.平台经理
B.平台副经理
C.井控车间
D.司钻
参考答案:C


第36题:
[单选题]CRH3A型动车组切除8/16(4/8)以上空气制动时限速()运行到前方站进行换乘处理。
A.120km/h
B.80km/h
C.60km/h
D.5km/h
参考答案:B


第37题: [多项选择]
锅炉蛇形管生产线的主要设备有______等。
A. 料架
B. 送管装
C. 直管对接自动焊机
D. 无损探伤设备
E. 弯管机
参考答案:A,B,C

第38题:
[判断题]生产经营单位的决策机构、主要负责人、个人经营的投资人拒不执行安全监管监察部门依法下达的安全监管监察指令的,并可以对生产经营单位处1万元以上3万元以下罚款,对其主要负责人、其他有关人员处1000元以上1万元以下的罚款()
A.正确
B.错误
参考答案:A


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