第1题: [简答题]
简述以淀粉质原料酿造食醋的原理。参考答案:
（1）淀粉糖化以淀粉质原料酿造食醋，首先要将淀粉水解为糖。水解过程分两步，首先是淀粉的液化，即原料经蒸煮变成淀粉糊化后，在液化型淀粉酶的作用下，迅速降解成相对分子质量较小的糊精，黏度急速降低；然后是糖化过程，及糊精在糖化型淀粉酶作用下水解为可发酵性糖类。
（2）酒精发酵在无氧条件下，酵母所分泌的酒化酶系把糖发酵成酒精和其他副产物。酒精作为醋酸发酵的基质，微量的副产物如甘油、乙醛、高级醇、琥珀酸等留在醋液中，形成酯香。
（3）醋酸发酵酒精在醋酸菌的作用下被氧化成醋酸。
（4）后熟与陈酿。
第2题:
[单选题]新型（），是适应新的战争形态、战场环境、作战样式，以新技术为支撑、以新需求为牵引、以新能力为标志，代表作战力量发展趋势的军事力量。
A.作战能力
B.作战行动
C.作战力量
D.作战机构
参考答案:C
第3题:
[单选题]新时代新阶段的发展必须贯彻（ ），必须是高质量发展。A.A、新发展理念
B.B、全面深化改革
参考答案:A
第4题:
[单选题]早期反滤层采用砂砾石级配置,现在多采用( )。A.土工布
B.塑料布
C.麻纤维布
参考答案:A
第5题:[单选题]某客户办理业务时,态度蛮横,语言粗俗,并提出了很多不合理的要求,影响
了正常办公秩序。你认为应该()。
A.尽可能满足客户正当的需求
B.交给领导处理
C.冷处理,不理睬
D.让保安人员将该客户请出去
参考答案:A
第6题:
[单选题]气压计主要用于测量哪个参数( )A. 加速度
B. 角速度
C. 速度
D. 高度
参考答案:D
第7题:
[单选题]病势较缓，尚可忍耐，但绵绵不休的症状，称为（ ）。A.空痛
B.酸痛
C.胀痛
D.重痛
E.隐痛
参考答案:E
A项，空痛：疼痛有空虚之感。B项，酸痛：疼痛兼有酸软的症状。C项，胀痛：疼痛兼有胀感的症状。D项，重痛：疼痛兼有沉重感的症状。E项，隐痛：痛势不剧，尚可忍耐，但绵绵不休的症状。
第8题:
[多选题] 若室外配电装置的大部分设备停电,只有个别地点保留有带电设备而其他设备无触及带电导体的可能时,以下做法正确的是()。
A.在带电设备四周装设全封闭围栏
B.围栏上悬挂适当数量的“止步,高压危险!”标示牌
C.标示牌应朝向围栏外面
参考答案:ABC
第9题: [单项选择]
下列脑膜瘤CT征象最少见的是（）A. 平扫呈等或略高密度
B. 增强呈均匀强化
C. 肿瘤与硬脑膜基底粘连
D. 瘤体形态不规则，边缘模糊
E. 邻近颅骨增厚或破坏
参考答案:D
第10题:
[单选题]在爆炸危险环境中,当爆炸危险气体或蒸汽比空气重时,电气线路应( )敷设。A.埋地
B.高处
C.低处
参考答案:B
第11题:
[单选题]制南星的炮制作用是降低毒性并增强A.祛风止痉
B.清化热痰
C.息风定惊
D.降逆止呕
E.燥湿化痰
参考答案:E
制南星毒性降低，燥湿化痰的作用增强。
【该题针对“其他制法”知识点进行考核】
第12题:
[多选题]以下_______防伪措施是在纸张抄造过程中实现的。A.手工雕刻图像
B.水印
C.安全线
D.磁性号码
E.特种安全纤维
参考答案:BCE
第13题:
[判断题] 装饰施工室内抹灰使用的工具性脚手架搭设应稳固。脚手板跨度不得大于3m,材料堆放不得过于集中,同一跨度内作业不得超过两人。( ) (1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B
第14题:
[单选题]根据《江苏省分行加强信息科技人才队伍建设实施方案》的规定，管辖网点在20个以上的较大支行至少须配置（ ）名以上专职信息科技人员。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B
第15题:
[填空题]由振动流化床干燥器出来的干燥尾气在排入大气前设有两级除尘。首先经(___)除去尾气中夹带的大部分粉尘，再由尾气引风机(B42304)抽送至尾气洗净塔，用尾气洗净塔泵对尾气进行连续循环喷洒，以进一步除去尾气中夹带的残留粉尘后排入大气。
参考答案:旋风除尘器
第16题:
[判断题]窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第17题: [多项选择]
各国宪政的实践说明宪法的修改形式有( )。A. 全面修改
B. 部分修改
C. 有形修改
D. 无形修改
参考答案:A,B,D
答案解析:从各国宪法规定的宪政实践看，宪法修改主要有全面修改、部分修改和无形修改。
第18题:
[判断题]CR400AF动车组一级检修中DCU代表通讯控制单元。A.正确
B.错误
参考答案:B
第19题: [单项选择]
冷却-2690℃、场强高且均匀A. 阻抗磁体
B. 超导磁体
C. 外磁场
D. 静磁场
E. 永久磁体
参考答案:B
第20题:
[判断题]路用列车进入区间的行车凭证为调度命令。（）A.正确
B.错误
参考答案:B
封锁区间
第21题:
[判断题]高空安装模板、吊装第一块预制构件、吊装单独的大中型预制构件时，必须站在操作平台上操作A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题: [单项选择]
恶阻，口淡，呕吐清涎者，多为（）A. 脾胃虚弱
B. 脾虚痰湿
C. 肝胃不和
D. 肝经湿热
E. 肝郁脾虚
参考答案:A
答案解析:1.脾胃素虚，升降失常，孕阴血下聚养胎，冲气上逆犯胃，胃失和降，故出现以上诸症。2.素体肝旺，孕后肝失血养，肝体不足而益偏亢，肝脉挟胃贯膈，肝火上逆，犯胃，胃失和降，则出现恶心，呕吐；肝胆互为表理，肝
第23题:
[单选题]下列案件中,公安机关经过审查,应当将案件材料和有关证据送交有管辖权的人民法院,并告知当事人向人民法院起诉的是( )。
A.王某侵占他人财产的案件
B.被害人李某向公安机关控告的重婚案件
C.被害人张某向公安机关控告的故意伤害(轻伤)案件
D.犯罪嫌疑人赵某杀人后在逃的刑事案件
参考答案:A
第24题:
[判断题]在航空器完成安全靠泊前,除接机人员外,任何人员不得越过红色机位安全线。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第25题:
[多选题]在实战中,情况不明或警力不足时,可采取的措施包括( )A.尾随跟踪
B.拖延时间
C.上前盘问
D.识记体貌、车辆或物品特征
参考答案:ABD
第26题: [单项选择]
ABC分析法用于库存管理，是库存物资按( )进行分类。参考答案:D
答案解析:[解析] ABC分析法用于库存管理，是库存物资按品种多少和资金占用额进行分类。
第27题: [多项选择]
下列国家中，采用户籍标准确定跨国自然人居民身份时对居住期限规定为半年的有（）。A. 英国
B. 美国
C. 日本
D. 法国
E. 德国
参考答案:A, E
第28题: [单项选择]
关于佩鲁1950年提出的增长极核理论，下列说法正确的是( )。A. 城市对周围区域和其他城市的作用是平衡但不同时进行的
B. 城市对周围区域和其他城市的作用是不平衡也不同时进行的
C. 城市对周围区域和其他城市的作用是不平衡但能同时进行的
D. 城市对周围区域和其他城市的作用是既平衡又能同时进行的
参考答案:B
第29题:
[多选题]对于未接入无人机云系统的用户，其机身需有明确的标识，注明（ ）以便出现坠机情况时能迅速查找到相关信息。
A.无人机型号
B.无人机编号
C.所有者及联系方式
D.民用无人机驾驶员训练合格证
参考答案:ABC
第30题:
[单选题]患者男性,77岁,反复咳嗽、咳痰伴喘息20年,6年前出现逐渐加重的呼吸困难,诊断为COPD,目前处于缓解期。为防止发生呼吸衰竭,应指导患者
A. 少盐饮食
B. 避免肺部感染
C. 低脂饮食
D. 戒酒
E. 卧床休息
参考答案:B
第31题:
[单选题]慢性阻塞性肺病祛痰镇咳，不宜选用的药物是A.氯化铵
B.溴己新
C.甘草片
D.棕色合剂
E.可待因
参考答案:E
第32题:
[简答题]简述教学媒体选择时需要考虑的因素。参考答案:（1）教学情景(如全班、小组和自学)。(2)学生学习特点(如阅读、非阅读、视听偏好)。（3）教学目标性质(认知、情感和动作技能)。(4)教学媒体的特性(如静止图像、动面、文字、口语)等方面的因素。
第33题:
[多选题]《电力供应与使用条例》规定，供电企业应当按照合同约定的（ ），合理调度和安全供电。A.容量
B.电压
C.数量
D.条件
参考答案:ABCD
第34题:
[判断题]坚持可持续发展,必须走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第35题:
[判断题]油管穿孔前,不需要了解油压.套压的压差值。( )A.正确
B.错误
参考答案:B
第36题: [单项选择]
含脂肪较低的动物性食物是（）A. 猪肉
B. 鱼肉
C. 牛肉
D. 羊肉
参考答案:B
