第7题: [单项选择]原料干制时失去的水分主要是______。 A. 自由水 B. 分子水 C. 液态水 D. 纯净水 参考答案:A 答案解析:分子水侧重于水的结构方面的认识。液态水侧重于水的聚集状态方面的认识,如水有液态水、水蒸气和冰三种不同的聚集状态。纯净水指的是不含杂质的水,即侧重于水质标准方面的认识。题中所指的是水分在原料中的存在状态
第12题: [单项选择]在应急管理过程中,加大建筑物安全距离、减少危险物品存在量、设置防护墙等措施,属于应急管理()阶段所做的工作。 A. 预防 B. 准备 C. 响应 D. 恢复 参考答案:A 答案解析:在应急管理中预防有两层含义:①事故的预防工作,即通过安全管理和安全技术等手段,尽可能地防止事故的发生,实现本质安全;②在假定事故必然发生的前提下,通过预先采取的预防措施,达到降低或减缓事故的影响或后果