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[简答题]什么是食品加工预制?

参考答案:食品加工预制是指为满足经营需要,在开始销售前,先期加工半成品的行为。要求预制加工品不能作为成品直接销售,加工、储存过程应符合操作规程要求,预制食品质量符合卫生要求。

热门试题:

第1题:[单选题]抵质押登记、质物交付、抵质押凭证领取须由( )名(含)以上信贷人员与抵押(出质)人共同办理,并留存必要的影像资料。
A.两
B.三
C.四
D.五
参考答案:A


第2题:
[多选题]中国铁路上海局集团有限公司关于印发《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》的通知(上铁客〔2018〕179号)中规定:旅客投诉受理渠道主要包括()。
A.互联网
B.社会监督机构转来的投诉
C.政府部门等转来的投诉
D.群众信函
参考答案:ABCD


第3题:
[单选题](67535)特大河流,下游禁区距电缆径路基线应( )米处设标志牌(1.0分)
A.200
B.>200
C.300
D.200-400
参考答案:B


第4题:
[填空题]工务段报废物资管理工作由材料科遵循( )有关要求归口管理。( )
参考答案:|集团公司


第5题: [单项选择]
团体劳动争议的主体不包括()。
A. 用人单位
B. 工会组织
C. 雇主组织
D. 劳动者个人
参考答案:D

第6题:
[多选题]中都电池间电池型号有()
A. 95AH
B. 150AH
C. 155AH
D. 140AH
参考答案:ABC


第7题:
[单选题]鉴别腹股沟斜疝和直疝最有意义的体征是
A.疝块的形状
B.疝块是否进入阴囊
C.还纳疝块,压住内环、增加腹压、疝块是否脱出
D.是否容易嵌顿
E.单侧还是双侧
参考答案:C
此题是考查是否真正掌握了直疝、斜疝的发生原理。由于斜疝来自腹股沟管内环,故疝块还纳后压住内环,不再脱出者,必定是斜疝。而直疝由直疝三角突出。

第8题:
[单选题]下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是
A.以清淡、富有营养的食物为主
B.进食时速度要快
C.定时进餐,少量多餐
D.应以面食为主
E.避免过冷、过热食物
参考答案:B


第9题:
[单选题]大、中型钻机复滑轮的钢丝绳数一般为()股。
A.6~10
B.6~12
C.8~12
D.8~14
参考答案:C


第10题:
[单选题]露天矿位于煤层上面的岩土层为覆盖层,煤层下的岩层为( )。
A.顶板
B.覆盖层
C.剥离物
D.底板
参考答案:D


第11题: [单项选择]
由总包单位或安装单位采购的设备,其采购方案须事前提交给项目的(),经其审查同意后方可实施。
A. 监理工程师
B. 设备总工程师
C. 总工程师
D. 设备安装工程师
参考答案:A

第12题:
[单选题]变压器的额定电流为通过绕组线端的电流,即为()的有效值。
A.线电流
B.相电流
C.最小电流
参考答案:A


第13题: [多项选择]
直接从江河、湖泊或地下取水并需申请取水许可证的投资项目,应按国家有关规定进行建设项目水资源论证,并编制水资源论证报告书,报告书的主要内容应包括______。
A. 建设项目概况
B. 节水技术选择的要求
C. 节水政策研究
D. 建设项目取水水源论证
E. 项目用水合理性分析
参考答案:A,D,E
答案解析:[解析] 本题涉及的考点是项目水资源论证报告书的内容。对于直接从江河、湖泊或地下取水并需申请取水许可证的新建、改建、扩建项目,应按规定进行建设项目水资源论证,组织编制项目水资源论证报告书。报告书的主要

第14题:
[单选题]铁路运输企业的性质不包括()。
A.A.垄断性
B.B.企业性
C.C.公益性
D.D.基础性
参考答案:A


第15题:
[单选题]石英玻璃含二氧化硅质量分数在 99.95 以上,它的耐酸性能非常好,但石英玻璃器皿不能盛放下列( )酸。
A.盐酸
B.氢氟酸
C.硝酸
D.硫酸
参考答案:B


第16题: [单项选择]
关于寰椎下列说法错误的是()
A. 呈环状
B. 有前弓
C. 有后弓
D. 两侧块参与构成
E. 棘突分叉
参考答案:E

第17题:
[不定项选择题]上述著作中于1932年6月出版,成为我国第一部较系统的医学伦理学专著的是
A.《外科正宗》
B.《省心录?论医》
C.《医家十要》
D.《医业伦理学》
E.《万病回春》
参考答案:D
由宋国宾主编的《医业伦理学》于1932年6月出版,这是我国第一部较系统的医学伦理学专著,表明中国已由传统的医德学进入到近代医学伦理学阶段。

第18题:
[单选题] 塔式起重机主要由( )组成:
A.基础.塔身和塔臂
B.基础、架体和提升机构
C.金属结构、提升机构和安全保护装置
D.金属结构、工作机构和控制系统
参考答案:D


第19题:
[单选题]前台经营机构管户客户经理____人开展贷后检查。贷后检查必须按规定频率实地开展,形成《贷后检查报告》,贷后检查形成的有关资料需上传系统,并向所在机构负责人提交。
A.一
B.双
C.三
D.没有要求
参考答案:B


第20题:
[单选题]针对不同用途,粗、细粒集料的分界尺寸不同。下列尺寸划分不正确的选项是( )。
A.AC13—2.36mm
B.SMA13—4.75mm
C.水泥混凝土—4.75mm
D.水泥稳定碎石—2.36mm
参考答案:D


第21题: [单项选择]
TD-75型()系列较老系列而言,具有结构合理、参数先进、制造方便、经济效益显著等优点。
A. 卸料小车
B. 胶带运输机
C. 吊车
参考答案:B

第22题: [单项选择]Any troop of wild animals should be approached warily.()
A. fearlessly
B. confidently
C. silently
D. prudently
参考答案:D
答案解析:

[解析] 本题中,warily的意思是“小心警惕地”。D项“prudently谨慎地,慎重地”符合题意,如:be modest and pr

第23题: [单项选择]
下列哪项出现时最应怀疑腹外疝绞窄()
A. 腹外疝发生嵌顿后,有腹痛
B. 腹外疝不能还纳并时常有腹部不适已达1年余
C. 疝突出后;病人停止排气排便
D. 疝嵌顿数小时后,疝包块局部压痛并略显红肿
E. 以上都不是
参考答案:D

第24题: [单项选择]
中线结构向同侧移位提示同侧( )
A. 脑萎缩
B. 胶质瘤
C. 脑脓肿
D. 血管畸形
E. 硬膜下血肿
参考答案:A

第25题: [判断题]
一般来说,在中纬度相对高度不低于800~1000米的任何山地都会出现焚风现象,甚至更低的山地也会产生焚风效应。
参考答案:对

第26题:
[单选题]患者女性,49岁。因“转移性右下腹痛12小时”以“急性阑尾炎”收住院,查体:精神萎靡,蜷曲体位,体温39.5℃,右下腹压痛、反跳痛明显。对该患者护理诊断的描述,正确的是( )
A.急性阑尾炎
B.高热:T39.5℃
C.体温过高:T39.5℃,与阑尾炎症有关
D.腹痛:炎症引起
E.萎靡:由于高热、疼痛所致
参考答案:C


第27题:
[判断题]主审员应对监测发现问题及其他各类审计检查发现问题的整改和责任追究情况进行持续跟踪,每季收集农商银行问题整改及责任追究情况,并将重大问题的整改情况纳入主审员复查内容。
A.正确
B.错误
参考答案:B
《审计中心主审员工作规范》

第28题:
[单选题]对慢性支气管炎诊断最重要的依据是
A.支气管镜检查
B.痰培养
C.肺部CT
D.临床症状
E.X线检查
参考答案:D
临床上诊断慢性支气管炎的根据:咳嗽、咳痰,或伴喘息,每年至少3个月,连续2年或以上,可作出诊断。

第29题:
[判断题]过负荷保护装置动作后,瞬时作用于信号。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]《严禁柜台违规行为防范案件风险的工作意见》第一条第四点规定:办理开户、变更、挂失等业务方面,不得存在以下行为:1.受理企业账户开户、更换或挂失补办印鉴、法定代表人变更时,不核对企业证明文件原件,不核查单位法定代表人、授权经办人身份。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
易与子宫肌瘤混淆的是()
A. 残角子宫
B. 幼稚子宫
C. 先天性无子宫
D. 不全纵隔
E. 弓形子宫
参考答案:A
答案解析:残角子宫易误诊为子宫肌瘤。

第32题:
[判断题]无安全措施或未经安全技术交底的施工项目,施工人员有权拒绝施工。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [填空题]
美国心理学家埃德加·薛恩在其《组织心理学》一书中提出了()
参考答案:适应性变革循环模式

第34题: [单项选择]
1/10÷(1-1/10)的值是( )。
A. 1/9
B. 9/10
C. 10/9
D. 1
参考答案:A

第35题:
[单选题]1.17 车辆管理所应当建立考试质量和考试纪律抽查制度,每日抽查不少于( )的当天音视频电子信息档案和执法记录仪信息档案,发现存在违反考试纪律、考场秩序混乱以及视频、音频信息缺失或者不完整的,应当进行调查处理。
A.5%
B.10%
C.1%
D.3%
参考答案:A


第36题:
[多选题]工作票签发人的职责有()
A.审核通信作业的必要性和安全性
B.审核工作票所列工作条件、安全措施正确完备
C.确认所派工作负责人和工作班成员适当和充足
D.执行现场安全、技术措施
参考答案:ABC
通信工作票许可

第37题:
[单选题]垂直空间找出各层次痕迹的相同点、相异点,分析研究起火时垂直蔓延的过程,为判断起火点所在的垂直层次提供依据,此种方法叫( )。
A.纵向比较
B.垂直比较
C.横向比较
D.水平比较
参考答案:B


第38题: [单项选择]
根据相关系数r的特点,下列对r取值的意义表述正确的是( )。
A. r值若趋近+1,表示X、Y变量之间线性相关程度密切,趋近-1表示不密切
B. r=0表示两个变量之间不存在任何相关关系
C. 在大多数情况下,0<
参考答案:C
答案解析:[解析] A项,r的绝对值越接近于1,表示X、Y变量之间线性相关程度越密切;B项,r=0表示X和Y的样本观测值之间没有线性关系,并不意味着X和Y之间不存在其他类型的关系;D项,|r|=1表明X和Y完全

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