第14题: [单项选择]产生水肿的因素不包括()。 A. 毛细血管滤过压升高 B. 毛细血管通透性增高 C. 血浆胶体渗透压升高 D. 钠与水的潴留 E. 淋巴液或静脉回流受阻 参考答案:C 答案解析:产生水肿的几项主要因素:①钠与水潴留;②毛细血管滤过压升高;③毛细血管通透性增高;④血浆胶体渗透压降低;⑤淋巴回流受阻。
第30题: [单项选择]下列关于石灰的说法错误的是: A. 生石灰通常可以作为食品干燥剂 B. 澄清石灰水放置在空气中易变浑浊 C. 汉白玉与石灰石的主要成分相同 D. “烈火焚烧若等闲”指熟石灰的高温煅烧 参考答案:D 答案解析:解析
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。故A正