第3题: [单项选择]下列哪一项为食管早期癌() A. 侵至肌层,有局部淋巴转移 B. 侵达黏膜下层,无淋巴结转移 C. 未侵达肌层,有局部淋巴转移 D. 侵达浆膜层,无淋巴结转移 E. 侵达浆膜,有局部淋巴结转移 参考答案:B 答案解析:食管早期癌的概念由日本胃癌研究会于1962年正式提出:即限于黏膜层或黏膜下层的肿瘤,无论其有无淋巴结转移
第34题: [单项选择]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。 A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C. 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 E. 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样 参考答案:B 答案解析:尽管人乳所含蛋白质比牛奶少,约1.1%g/100ml,但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。乳清蛋白与酪蛋白之比为70∶30,而牛乳为?∶82。