题目详情
当前位置:首页 > 职业技能鉴定考试
题目详情:

[简答题]感官品评分为哪两种类型?

参考答案: 感官品评,按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和偏爱型感官品评。分析型感官品评为品评成员对食品质量特征、质量等级作出描述、评分或判断,又称1型或A型感官品评。它对于品评员、品评基准和试验条件都有严格要求。偏爱型感官品评是以样品去测量人群对它的感官反应,又称2型或B型感官品评。新产品试制出来后,经过评价员的鉴定后,在投放市场之前还需要测量消费者喜欢或不喜欢。

热门试题:

第1题:[判断题]充气机分子筛主要采用分子筛吸附剂,干燥露点优于-30℃。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:[单选题]5.3.
系统无故障时,断路器偷跳(误跳)的现象为( )。
A.无保护动作信号,监控系统有断路器变位信息
B.有保护动作信号,监控系统无断路器变位信息
C.监控系统及保护装置发出控制回路断线告警信号
D.有保护动作信号,监控系统有断路器变位信息
参考答案:A


第3题:
[]<br><br><br/>A. eventually<br/>B. habitually<br/>C. instantly<br/>D. permanently<br/>参考答案:B
答案解析:[分析] eventually 最终地,最后地;habitually 习惯性地;instantly 快速地,立刻地;permanently 永久地,永远地;根据句意正确答案为B。

第4题: [单项选择]
むだな抵抗はやめて、( )武器をすてて出てきなさい。
A. げんに
B. ただちに
C. ついに
D. めったに
参考答案:B

第5题:
[单选题]鉴别腹水性质的实验是()
A.李凡他试验
B.凡登白试验
C.班氏法
D.沙氏法
参考答案:A


第6题:
[多选题]下列关于工作票的有效期与延期正确的叙述包括( )。
A.第一、二种工作票和带电作业工作票的有效时间以批准的检修期为限
B.第一种工作票只能延期一次
C.第二种工作票只能延期一次
D.带电作业工作票可以延期一次
参考答案:ABC


第7题:
[判断题]材料、构配件等堆放位置不是施工平面布置时应考虑的。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[多选题]下列属于滑行引导标记牌的包括:( )
A.跑道等待位置标记牌
B.目的地标记牌
C.滑行道终止标记牌
D.禁止进入标记牌
参考答案:ABCD


第9题:
[单选题] C )是社会道德的核心,也是公司员工职业道德的核心。
A.爱国守法:
B.关爱社会:
C.团结友善:
D.为人民服务。
参考答案:D


第10题:
[单选题]下列叙述中,( )是正确的。
A.反病毒软件总是超前于病毒的出现,它可以查、杀任何种类的病毒
B.任何一种反病毒软件总是滞后于计算机新病毒的出现
C.感染过计算机病毒的计算机具有对该病毒的免疫性
D.计算机病毒会危害计算机用户的健康
参考答案:B


第11题:
[简答题]司法警察機關詢問犯罪嫌疑人,應先告知事項為何?
参考答案:
(一) 犯罪嫌疑及所犯所有罪名。罪名經告知後,認為應變更者,應再告知。
(二) 得保持緘默,無須違背自己之意思而為陳述。
(三) 得選任辯護人。如為低收入戶、中低收入戶、原住民或其他依法令得請求法律扶助者,得請求之。
(四) 得請求調查有利之證據。


第12题: [单项选择]
()秦巩固统一的措施推动了以华夏族为主体的中华民族的形成,下列措施中最具有这一意义的是
A. 以法为教,以吏为师
B. 书同文,推行标准字体
C. 焚书坑儒,加强思想控制
D. 在中央设三公九卿
参考答案:B

第13题: [配伍题]
两侧耻骨联合面借纤维软骨构成()|闭孔膜属于()|骶棘韧带、骶结节韧带和坐骨小切迹围成()|骶棘韧带与坐骨大切迹围成()|骶骨和髂骨的耳状面构成()
A. 骶髂关节
B. 坐骨大孔
C. 坐骨小孔
D. 耻骨联合
E. 髋骨固有韧带
参考答案:D|E|C|B|A

第14题:
[多选题]申请领取烟草专卖批发企业许可证,进行跨省、自治区、直辖市经营的,下列正确的有( )。
A.向省级烟草专卖行政主管部门提出申请
B.由省级烟草专卖行政主管部门审查签署意见
C.报省级烟草专卖行政主管部门审批发证
D.报国务院烟草专卖行政主管部门审批发证
参考答案:ABD


第15题:
[单选题] 两圆柱齿轮啮合的接触斑点在齿根部位,说明两齿轮( )。
A.轴线不平行
B.轴线歪斜
C.中心距太大
D.中心距太小
参考答案:D


第16题: [判断题]
中国银联使用交易成功率对收单机构的收单风险状况进行监控。
参考答案:错

第17题:
[多选题]作业过程中必须安全使用(),应从()处取电。
A.固定电源
B.临时电源
C.指定电源
D.应急电源
参考答案:BC


第18题: [单项选择]
装入加热炉内的坯料,其()都要记录清楚。
A. 炉罐号、钢号、规格和块数
B. 规格、重量及块数
C. 钢号、重量、块数
参考答案:A

第19题:
[判断题]人工水源按其形式和储存提供灭火用水的方式主要分为室外消火栓和消防水池两类。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[简答题]简述离心泵性能特点。
参考答案:①流量大而均匀,流量随扬程变化而变化(0.1);②扬程流量大小可通过调节叶轮直径和转速来实现(0.2);③轴功率随扬程增大而降低,随流量增大而升高,随介质重度的增大而升高(0.2);④吸入高度小,易产生气蚀(0.2);⑤在设计点上使用时效率高,偏离设计点使用时效率较低,输送介质粘度增大时效率降低(0.2);⑥转速较高(0.1)。


第21题:
[判断题]使用对讲机时可以和任意队员进行交流。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [判断题]
事故发生后,有关单位和人员应当妥善保护事故现场以及工作日志、工作票、操作票等相关材料,并移交事故调查组。
参考答案:对

第23题: [多项选择]
下面关于项目管理组织结构的基本形式说法正确的是( )。
A. 职能型组织结构的长处是决策迅速、命令统一、机构简单、权责分明、组织稳定
B. 项目型组织结构的最大优点是可以防止产生多源指令、政出多门,同时还具有稳定性好的特点
C. 弱矩阵型组织结构保留了项目的职能型组织结构的主要特征
D. 平衡矩阵型组织结构是对弱矩阵型组织结构的改进
E. 强矩阵型组织结构具有直线型组织结构的主要特征
参考答案:A,C,D,E

第24题: [多项选择]
下列属于会计职业道德检查与奖惩机制的有()。
A. 财政部门的监督检查
B. 各级政府机关的监督检查
C. 会计行业组织的自律管理与约束
D. 激励机制的建立
参考答案:A, C, D
答案解析:本题考核会计职业道德检查与奖惩机制。会计职业道德检查与奖惩机制: (1)财政部门的监督检查;(2)会计行业组织的自律管理与约束;(3)激励机制的建立。

第25题: [单项选择]
癃闭的重要治法不包括
A. 清湿热
B. 利水道
C. 补脾肾
D. 助气化
E. 滋阴液
参考答案:E

第26题:
[单选题]应做好无缝线路钢轨位移观测,位移观测可采用仪器观测或弦线测量。累计位移量出现异常时,锁定轨温变化超过( )℃,工务段应及时查明原因,采取相应措施。
A.3
B.5
C.8
D.10
参考答案:B
高速铁路无砟轨道线路维修规则第3.7.8条

第27题:
[判断题]县级以上人民政府领导设立在本行政区域内垂直管理的行政执法机关的 行政执法活动。
A.正确
B.错误
参考答案:B
湖北省行 政执法条

第28题:
[单选题] 下列选项中,不属于计算机病毒特征的是( )。
A. 传染性
B. 潜伏性
C. 免疫性
D. 破坏性
参考答案:C


第29题:
[多选题]关于办理贷款重组的情形说法正确的有(    )。
A.通过贷款重组,可至少收回贷款本金10%(含)以上及全部欠息,且贷款担保效力不低于原担保
B.变更借款人后贷款风险明显降低
C.贷款重组后担保、抵质押权不会丧失或削弱,而通过其他方式处置将导致贷款担保或优先受偿权丧失
D.其他通过重组可以降低贷款风险的情况
参考答案:ABCD


第30题:
[判断题]跟车行驶时,要预见前车随时可能转向、减速或紧急制动,能够提前采取措施以确 保安全。 (  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[填空题]以电码和缩写明语形式发布的飞行气象情报,应当通过()通信线路向民用航空气象数据库传递。
参考答案:航空固定电信网(或AFTN)


第32题: [单项选择]
女性尿路感染最常见的途径是()
A. 直接感染
B. 下行感染
C. 逆行感染
D. 淋巴感染
E. 血行感染
参考答案:C

第33题: [判断题]
所谓账务处理程序,是指会计凭证、会计账簿、会计报表相结合的方式,包括会计凭证和账簿的种类、格式,会计凭证与账簿之间的联系方法,由原始凭证到编制记账凭证、登记明细分类账和总分类账、编制会计报表的工作程序和方法等。( )
参考答案:对
答案解析:【解析】账务处理程序也称会计核算组织程序,是指对会计数据的记录、归类、汇总、陈报的步骤和方法。即从原始凭证的整理、汇总,记账凭证的填制、汇总,日记账、明细分类账的登记,到会计报表的编制的步骤和方法。账

第34题: [单项选择]
彼女は重圧を()、のびのびとした演技で見事に1位を獲得した。
A. わけにはせずに
B. こともなく
C. ものともせず
D. ないとはいえ
参考答案:C

我来回答:

最新试题

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码