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[简答题]生产中使用辅料的作用?

参考答案:辅料又称填充料,利用辅料的某些有效成分,来调剂酒醅的淀粉浓度,冲淡或提高酸度,吸收酒精,保持浆水,并可使用酒醅有一定的疏松度和含氧量,增加界面作用,从面使蒸煮糖化、发酵和蒸馏在顺利进行,此外,辅料还有利于酒醅的正常升温。由于稻壳的辅料含有多缩戊糖和果胶质等成分,在酿酒过程中会生成糠醛、甲醛等影响酒质,故在使用时应经过清蒸处理,以减少在酿酒中产生有害物质及对酒质的影响。

热门试题:

第1题:[判断题]电气化铁路接触网停电检修时,禁止向停电区放行电力机车及动车组,司机发现不符合此项规定时,应立即停车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [单项选择]
植物激素()可代替低温促进部分植物开花。
A. IAA
B. GA
C. ABA
D. CTK
参考答案:B

第3题:
[单选题]低压接地线和个人保安线的截面积不得小于()mm2。
A.12
B.16
C.25
D.36
E.略
F.略
参考答案:B


第4题:
[多选题]在洗车机区域的行车,凭( )信号显示行车,两者缺一不可。
A.调车信号机显示白灯
B.调车信号机显示蓝灯
C.洗车信号机显示绿灯
D.洗车信号机显示红灯
参考答案:AC


第5题: [单项选择]
1mg链霉亲和素的最高活性可达()
A. 15单位
B. 18单位
C. 20单位
D. 25单位
E. 30单位
参考答案:B
答案解析:1mg链霉亲和素的最高活性可达18单位。

第6题:
[判断题] 对于没有总降压变电所和高压配电所的用电区变电所或小型用户降压变电所,在变压器高压侧必须配置足够的高压开关设备以便对变压器控制和保护。 ()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
中枢性眩晕与周围性眩晕最重要的鉴别点是()
A. 视物旋转
B. 剧烈呕吐
C. 眼球震颤
D. 多无耳鸣、耳聋
E. Romberg征(+)
参考答案:D

第8题: [单项选择]
产后血瘀发热最佳选方
A. 解毒活血汤 B.生化汤
B. 桃红四物汤 D.少腹逐瘀汤
C. 失笑散
参考答案:B
答案解析:[解析] 产后发热的分型论治
[解析] 感染邪毒型产后发热用五味消毒饮合失笑散;外感型产后发热用荆穗四物汤;血瘀型产后发热用生化汤加味;血虚型产后发热用补中益气汤。故选B。

第9题:
[判断题]旋转扒杆中部转座的主要作用是:承受吊臂于吊荷时所承担的部分载荷,并与顶部转座相配合构成吊臂可以旋转 的基础。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[单选题] 作业场所的总粉尘浓度,井下每月测定( )次。
A.2
B.3
C.4
参考答案:A


第11题:
[单选题]1.41 微型载货汽车使用年限是________。
A.8年
B.10年
C.12年
D.15年
参考答案:C


第12题: [单项选择]
男,47岁,因呕吐、腹泻、低热于门诊应用庆大霉素40万U/d,共4天,近日来觉尿量有所减少约700~800ml/d,伴乏力、头晕,实验室检查尿蛋白(+),Hb100g/L,血清钾7.0mmol/L,BUN33.5mmol/L。血肌酐884μmol/L。最应采取的治疗手段是()
A. 口服离子交换树脂
B. 大剂量呋塞米静脉注射
C. 按3~6g葡萄糖:1U胰岛素比例静滴补液
D. 限制入水量,透析治疗
E. 口服甲醛氧化淀粉
参考答案:D

第13题:
[多选题]关于印发《普速旅客列车车门管理规定》的通知(铁总运2015-191号),普速列车站停组织乘降时列车员要( )。
A.车门口值守
B.低站台乘降时须打开踏板
C.杜绝旅客和乘务人员飞乘飞降
D.都要使用安全渡板和安全绳
参考答案:ABC


第14题:
[单选题]>蒸汽在喷嘴中膨胀,不发生损失时的焓降是( )。
A.有效焓降
B.理想焓降
C.滞止焓降
参考答案:B


第15题:
[单选题]自2018年1月1日起,我行承兑的纸质商业汇票单张金额须小于( )万元整。
A.100
B.200
C.300
D.10
参考答案:A


第16题:
[单选题]梅奥等人通过霍桑试验得出结论:人们的生产效率不仅受到物理、生理因素的影响,而且还受到社会环境、社会心理因素的影响。由此创立了( )。
A.行为科学学说
B.人文关系学说
C.人际关系学说
D.领导学说
参考答案:C
20世纪30年代梅奥等人在西方电气公司进行了“霍桑试验”,他发现决定工作效率最重要的是人际关系和安全感,在1933年出版了《工业文明中人的问题》,提出了人际关系学说。人际关系学说的主要内容有:①人是“社会人”,不仅仅是“经济人”。②劳动效率主要取决于职工的积极性,取决于人际关系。③职工中的非正式小群体更能影响职工的情绪,甚至左右职工的行为。④科学的领导者应善于和职工沟通与倾听。选项A行为科学学说,产生于20世纪20年代,行为科学的发展可以分为前后2个阶段,前期为人际关系学说,后期为行为科学。B项人文关系学说是明显的干扰项。

第17题:
[判断题]ZD(J)9系列电动转辙机交流系列采用三相380V交流电动机,故障少,电缆单芯控制距离长。( )[311010101]
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题: [单项选择]
《金融机构客户身份识别情况统计表》中的“其他情形”是否包括“发现问题”而没有建立业务关系的客户()
A. 不包括
B. 包括
C. 金融机构自行决定
D. 随意
参考答案:B

第19题:
[多选题] "《劳动法》规定劳动者需要履行的义务有()
A.劳动者应当完成劳动的任务
B.劳动者应当提高职业技能
C.劳动者应当执行劳动安全卫生规程
D.劳动者应当遵守劳动纪律和职业道德"
参考答案:ABCD


第20题:
[判断题]测量用装置必要时应设遮栏或围栏,并悬挂“止步,高压危险!”的标示牌。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[简答题]党的纪律的内容包括哪些?
参考答案:党的纪律主要包括政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、群众纪律、工作纪律、生活纪律。


第22题:
[多选题]正确启动计算机有()
A.按操作程序正常退出后,再重新开机
B.直接拔电源
C.热启动,同时按下Ctrl+Alt+Del三个键
D.冷启动,按工业控制计算机背面开关按钮ON/OFF
参考答案:ACD


第23题:
[判断题]电力系统中有感性和容性两种无功设备。(√)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
男,46岁,体重60kg,1小时前被火烧伤:双前臂(Ⅰ度),躯干前和双足(Ⅱ度),双上臂和双小腿(Ⅲ度)
患者第一个24小时的补液量为
A. 2 800ml
B. 3 600ml
C. 5 600ml
D. 6 500ml
E. 7 200ml
参考答案:C
答案解析:体液渗出是烧伤休克的主要发病原因,补液是治疗烧伤休克的主要措施。伤后第一个24小时补液量:成人每1%的Ⅱ、Ⅲ度烧伤面积每千克体重补充胶体液和电解质液各0.75ml,另外补充基础水分 2000ml。伤后

第25题:
[单选题]使用筷子就餐____传染乙肝病毒。
A.会
B.不会
参考答案:B
不会

第26题:
[多选题]法维莱制动机主要包括制动控制器、司机制动阀、( ) 、BCU、( )、流量计、( )组成、电子分配阀(EPM)、转向架中继阀等部件。
A.作用阀模块
B.隔离模块
C.分配阀
D.中继阀
E.重联控制阀
参考答案:ABC


第27题:
[单选题]下列有权机关,查询、冻结、扣划权三个权利都有的机关是( )。
A.财政局
B.人民法院
C.检察院
D.公安局
参考答案:B


第28题: [单项选择]
可发生喘憋、需与毛细支气管炎鉴别的疾病有()
A. 百日咳
B. 充血性心力衰竭
C. 心内膜弹力纤维增生症
D. 异物吸入
E. 以上都是
参考答案:E

第29题: [单项选择]
每天摊铺结束或摊铺中断时间超过()min时,应设置横向施工缝,其位置宜与胀缝或缩缝重合,确有困难不能重合时,施工缝应采用设螺纹传力杆的企口缝形式。
A. 30
B. 45
C. 60
参考答案:A

第30题:
[单选题]自动闭塞区段出站色灯信号机显示两个绿色灯光,表示准许列车( )。
A.由车站出发
B.超过信号机调车
C.由车站出发,开往半自动闭塞区间
D.由车站出发开往次要方向
参考答案:C


第31题:
[多选题]下列场所应单独划分探测区域的是( )。
A.强电管道井
B.消防电梯井
C.弱电管道井
D.通信管道井
参考答案:ACD


第32题:
[单选题]最有可能的诊断是(  )
A.原发性开角型青光眼
B.急性结膜炎
C.原发性急性闭角型青光眼
D.虹膜睫状体炎
E.老年性白内障
参考答案:C


第33题:
[单选题]《建筑施工人员个人劳动保护用品使用管理暂行规定》第5条规定.企业应建立完善劳动保护用品的采购.验收.保管.发放.使用.更换.报废等规章制度。同时应建立相应的管理台帐.管理台帐保存期限不得少于( ).以保证劳动保护用品的质量具有可追溯性。
A.3.5年.
B.2.5年.
C.2年.
D.3年.
参考答案:C


第34题: [单项选择]
( )是建设项目环境影响评价工作的灵魂。
A. 科学性
B. 针对性
C. 政策性
D. 准确性
参考答案:C
答案解析:政策性是建设项目环境影响评价工作的灵魂,评价工作必须根据国家和地方颁布的有关方针、政策、标准、规范以及规划进行,提出切合实际的环境保护措施与对策,使其达到必须执行的规定标准。

第35题:
[单选题] H车载设备STM单元电源板卡的作用是( )
A.A、将110V变成5V
B.B、将110V变成24V
C.C、将110V变成5V、24V
D.D、将110V变成12V
参考答案:A


第36题:
[填空题]20下列各项中,不符合房产税纳税义务人规定的有( )ABD
参考答案:略A房屋出租的由承租人纳税B房屋产权出典的由出典人缴纳D房屋产权未确定的暂不缴纳房产税


第37题: [多项选择]
美国的奥顿公司与我国的华威公司签订了—份合作勘探开发我国某地金属矿产资源的合同,后来在该合同履行过程中双方发生了纠纷,下列关于双方当事人纠纷解决方式的表述中正确的是哪几项( )
A. 双方书面协议选择英国某法院管辖
B. 双方书面协议选择英国某仲裁机构进行仲裁
C. 双方书面协议选择国内仲裁机构裁决
D. 双方在中国法院进行诉讼
参考答案:B,C,D
答案解析:[考点] 我国涉外合同的专属管辖及其例外 [解析] 我国《民事诉讼法》第246条规定:“因在中华人民共和国境内履行中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同发生纠纷提起

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