参考答案:错
对存在活跃市场的投资品种，如估值日有市价的，应采用市价确定公允价值。估值日无市价的，但最近交易日后经济环境未发生重大变化的，应采用最近交易市价确定公允价值；估值日无市价的，且最近交易日后经
第22题:[判断题]监督检查不得影响被检查单位的正常生产经营活动。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第23题: [单项选择]同一台变压器供电，一部分电气设备保护接地，而另一部分保护接零（）
A. 允许
B. 不允许
C. 无关系
参考答案:B
第24题:[单选题]责任险应当赔偿( )
A.因学校责任而引起的学生伤害事故所受的损失
B.学生在伤害事故中所受的一切损失
C.学校认为应当赔偿的损失
D.家长认为所受的损失
参考答案:A
第25题: [判断题]在茶园中每年都要施用基肥，其目的是不断增加茶园土壤有机质。
参考答案:对
第26题:[判断题]《中华人民共和国行政强制法》规定，法律对行政强制措施的对象、条件、种类作了规定的，行政法规可以作出扩大规定。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第27题:[判断题]三相三线制接线的电能计量装置，当任意一台电流互感器二次侧极性接反时，三相三线有功电能表都会反转。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第28题: [单项选择]科学的建设程序应当在坚持( )的原则基础上，突出优化决策、竞争择优、委托监理的原则。
A. 参照国际惯例、结合中国国情
B. 先勘察、后设计、再施工
C. 守法、公正、科学
D. 公开、公平、公正
参考答案:B
第29题: [单项选择]贷款日常管理包括信用评级与更新、风险分类、还本付息、（）、贷款结清、贷款交接。
A. 担保维护
B. 抵（质）押检查
C. 核保管理
D. 贷款条件变更
参考答案:D
第30题:[判断题]可以通过暗管.渗井.渗坑.灌注或者篡改.伪造监测数据,或者不正常运行防治污染设施等逃避监管的方式违法排放污染物。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第31题: [简答题]何为麦拉德反应？结合实验谈谈影响麦拉德反应的因素有哪些？在食品加工中如何抑制麦拉德褐变？
参考答案:
美拉德反应是指羰基与氨基经缩合、聚合反应生成类黑色素的反应。
影响麦拉德反应的因素有：
①糖的种类及含量
a.五碳糖：核糖>阿拉伯糖>木糖；
六碳糖：半乳糖>甘露糖>葡萄糖。
b.五碳糖>六碳糖（10倍）。
c.单糖>双糖。
d.不饱和醛>二羰基化合物>饱和醛>酮。
e.还原糖含量与褐变成正比。
②氨基酸及其它含氮物种类（肽类、蛋白质、胺类）
a.含S-S，S-H不易褐变。
b.有吲哚，苯环易褐变。
c.碱性氨基酸易褐变。
d.ε-氨基酸>α-氨基酸。
e.胺类>氨基酸>蛋白质。
③pH值
pH3-9范围内，随着pH上升，褐变上升
pH≤3时，褐变反应程度较轻微
pH在7.8-9.2范围内，褐变较严重
④水分含量
10％～15%（H2O）时，褐变易进行
5%～10％（H2O）时，多数褐变难进行
<5%（H2O）时，脂肪氧化加快，褐变加快
⑤温度
温度相差10℃，褐变速度相差3～5倍。
一般来讲：t>30℃时，褐变较快
t<20℃时，褐变较慢
t<10℃时，可较好地控制或防止褐变的发生
⑥金属离子和亚硫酸盐
Fe（Fe+3>Fe+2）、Cu：促进褐变
Na＋：对褐变无影响。
Ca2+：抑制褐变。
亚硫酸盐：抑制褐变。
第32题:[判断题]大跨度钢架结构厂房、库房着火,必须在实施结构冷却后,方能深入内部设置水枪阵地;在外部设置阵地时,应采取措施,严防建筑外墙倒塌伤人。对钢结构房顶已坍塌,外部墙体尚未坍塌的情况下,应采取相应安全措施后再实施进攻。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题:[判断题]废气100%达标排放是我公司的环保目标.指标。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第34题: [名词解释]肾病综合征
参考答案:
是肾小球疾病的常见表现，包括了因多种肾脏病理损害导致的严重蛋白尿及一组相应临床表现，最基本特征是大量蛋白尿（≥3．5g／d）及低白蛋白血症（≤30g／d），常伴有水肿和（或）高脂血症。
第35题:[单选题]干燥器工作指示灯为( )指示灯,当干燥器正常工作时,指示灯闪亮。
A.红色
B.黄色
C.白色
D.绿色
参考答案:D
第36题:[判断题]谐波会影响电子设备的正常工作，造成对通信线的干扰以及其它不良后果。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第37题:[单选题]根据《国网湖南省电力有限公司2021年营销安全管理指导意见》,高危及重要客户应急抢修车辆配置应满足每百户二级重要客户配置应急电源车不低于( )辆。
A.5;
B.6;
C.8;
D.10。
参考答案:C
第38题:[判断题]繁忙干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上，为特别重大事故。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第39题:[判断题]：有冲击地压危险的矿井未配备专业人员并编制专门设计的，属于煤矿重大安全生产隐患。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第40题:[简答题]弹条Ⅳ型扣件系统由（ ）等组成。
参考答案:A#B#C#D
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