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[单选题]松花蛋是我国的传统美食,下列关于松花蛋的说法错误的是()。
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等
B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的,属于物理反应
C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸,所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜
D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用

参考答案:B
松花蛋在制作过程中发生的是化学反应。碱性物质与禽蛋中的蛋白质发生化学反应后,与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应,生成盐晶,即“松花”。故本题选B。

热门试题:

第1题:[判断题]焊接是一种永久性连接金属材料的工艺流程,如锅炉与压力容器等都采用了焊接结构形式。(
A.正确
B.错误
参考答案:A
错误

第2题:
[多选题] 《10kV及以下业扩受电工程技术导则》3.2规定:供电方案包括供电()、()、()、()、供电电源数(单电源或多电源)、路径、出线方式,供电线路敷设、继电保护、初步的计量和计费方案等内容。
A. 电压等级
B. 供电容量
C. 供电电源位置
D. 供电回路数
参考答案:ABCD


第3题:
[单选题]消防救援机构对举报投诉除占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者其他妨碍安全疏散行为,以及擅自停用消防设施以外的消防安全违法行为,应当在接到举报投诉后( ) 内进行核查。 [ 易]
A.12 小时
B. 24 小时
C. 3 个工作日
D. 4 个工作日
参考答案:C


第4题: [判断题]
消防控制设备不能显示报警阀、闸阀及水流指示器工作状态。()
参考答案:错

第5题:
[单选题]根据《招标投标法》,招标项目属于建设施工的,投标文件应当( )。
A.由投标人自行编制
B.完全响应招标文件各项要求
C.包括投标担保
D.包括拟用于完成招标项目的机械设备
参考答案:D
招标项目属于建设施工项目的,投标文件的内容应当包括拟派出的项目负责人与主要技术人员的简历、业绩和拟用于完成招标项目的机械设备等。故选D

第6题:
[多选题](1.0分)项目员工洗衣配置要求和标准
A.按照每10人/台配置洗衣机
B.按照每12人/台配置洗衣机
C.配置女同事专用洗衣机
D.不用划分男女同事专用洗衣区
参考答案:AC


第7题:
[单选题]停车信号,禁止越过该信号机(信号熄灭或显示不明时,也应视为停车信号)。
A.红色
B.绿色
C.黄色
参考答案:A
摘自《接触网检修工》项目1.任务4.p25

第8题: [判断题]
刮板输送机的机头机尾必须打牢锚固支柱.
参考答案:对

第9题:
[判断题]焊缝和新钢轨不应焊补。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题: [简答题]
什么叫煤的可磨性指数?测定可磨性指数有何意义?
参考答案: 煤是一种脆性物料,当受到机械力作用时,就会被破碎成许多小颗粒,可磨性就是反映煤在机械力作用下被磨碎的难易程度的一种物理性质。它与煤的变质程度、显微组成、矿物质种类及其含量等有关。煤的可磨性可用于设计制粉系统时选择磨煤机类型、计算磨煤机出力,也可用于运行中更换煤种时估算磨煤机的单位制粉量等。

第11题:
[判断题]火灾事故认定书可以作为处理火灾事故的证据。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[判断题]ZYJ7型电液转辙机安全接点接通、断开良好,当插入手摇把时完全接点应可靠断开(不小于2.5mm),非人工手动不能自动恢复接通。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
治脚气浮肿,水肿,小便不利()
A. 川贝母
B. 半夏
C. 瓜蒌
D. 竹沥
E. 昆布
参考答案:E

第14题:
[单选题].国外先进的建筑安全管理体系有:国家立法、政府执法、员工培训、技术支持、保险托底、行业自律,国内的安全( )
A.企业负责、职工参与、行业自律和政府监督的机制
B.生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和工会监督的机制
C.生产经营单位负责、政府监管、行业自律和社会监督的机制
D.生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制
参考答案:D


第15题:
[多选题]下列有关客户资料和交易记录保存说法正确的是:( )
A. 同一客户身份资料或者交易记录采用不同介质保存的,至少同时保存不同介质的客户身份资料或者交易记录
B. 同一介质上存有不同保存期限客户身份资料或者交易记录的,应当按最长期限保存
C.如客户身份资料和交易记录涉及正在被反洗钱调查的可疑交易活动,且反洗钱调查工作在前款规定的最低保存期届满时仍未结束的,金融机构应将其保存至反洗钱调查工作结束
D. 法律、行政法规和其他规章对客户身份资料和交易记录较反洗钱规定有更长保存期限要求的,遵守其规定
参考答案:BCD


第16题: [判断题]
“知之深,则爱之切”说明情感过程依附于认识过程。
参考答案:对
答案解析:这句话在心理学理论中说明认识过程与情感过程是密切联系的,认识过程是产生情感的前提和基础;情感过程又对认识过程具有反作用.

第17题: [单项选择]
在中国,属于调制受体的是( )
A. 财政部
B. 国家税务总局
C. 纳税人
D. 中国人民银行
参考答案:C

第18题: [多项选择]
税收法律关系的构成要素包括( )。
A. 主体
B. 客体
C. 内容
D. 形式
参考答案:A, B, C

第19题:
[单选题]下列各项,不属于丸剂特点的是
A.不易变质

B.服用方便

C.药效持久

D.吸收缓慢

E.适用于慢性虚弱性病证
参考答案:A
丸剂是指药材细粉或药材提取物加适宜的粘合辅料制成的球形或类球片形制剂。丸剂主要优点:①传统丸剂溶散、释药缓慢,可延长药效,降低毒性、刺激性,减少不良反应,适用于慢性病治疗或病后调和气血;②水溶性基质滴丸具有速效作用; ③制法简便;④属较理想的中药剂型之一,固体、半固体、液体药物均可制成丸剂; ⑤不同类型丸剂的释药与作用速度不同,可根据需要选用。

第20题: [单项选择]
客户尽管每月收入很高,但是客户需要赡养和抚养的家庭人口很多,家庭消费支出较大,能够用于改善住房条件或满足投资需求的资金所剩无余。上述分析是针对客源信息中()的分析。
A. 购买力与消费信用
B. 目标物业与偏好
C. 客户需求程度
D. 客户购买决策
参考答案:A

第21题:
[单选题]Tai Shan V2 服务器最多支持多少个计算内核?
A.48
B.32
C.64
D. 128
参考答案:D


第22题:
[判断题]CDZ53登高平台消防车一般环境温度低于20℃时,使用32#,环境温度高于0℃时,使用64#或46#液压油。(难)( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题] 接地线的两端夹具应保证接地线与导体和接地装置都能接触良好、拆装方便,有足够的( ),并在大短路电流通过时不致松脱。
A. 机械强度
B. 耐压强度
C. 通流能力
D. 拉伸能力
参考答案:A


第24题:
[多选题]废弃物乱丢。废弃物一律应回收,集中处理,例如( ),铁塔组立后地表不得残留废弃物。
A.油漆瓶
B.包装袋
C.金属
D.塑料制品
参考答案:ABCD


第25题:
[判断题]>运行中只需进行主汽门活动试验,不需进行调节汽门活动试验。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[判断题]液体吸附垫可快速有效地吸附酸、碱和其它腐蚀性液体。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[判断题] ( )更换管束或壳体是换热器检修的内容之一。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]全生涯现金流量模拟主要反映了( )。
A.客户过去10年的现金流变化状况
B.客户过去各年的收支变化状况
C.客户未来10年的现金流变化状况
D.客户未来各年的现金流变化状况
参考答案:D
全生涯现金流量模拟主要反映了客户未来各年的现金流变化状况。每一年的净现金流量可用以下公式表现出来:每一年的净现金流量=固定收入+非固定收入一固定支出一非固定支出。

第29题: [多项选择]
幼儿园规章制度是为了实现幼儿园目标,对幼儿各项工作和对各类人员规定出必须遵守的行为准则和工作规程。通过规章制度的建立和执行,使管理工作(),保证完成幼儿园的工作任务。
A. 信息化
B. 程序化
C. 规范化
D. 科学化
参考答案:B, C, D

第30题: [单项选择]
具有卷须的科是:
A. 马兜铃科
B. 葫芦科
C. 忍冬科
D. 菊科
E. 木兰科
参考答案:B

第31题: [单项选择]
通过对细胞的有丝分裂、减数分裂和受精作用的研究,以及通过对染色体化学成分的分析,人们都认为染色体在遗传上起重要作用。从细胞水平看,染色体能起遗传作用的理由是()
A. 细胞里的DNA大部分在染色体上
B. 染色体在生物传种接代中能保持稳定性和连续性
C. 染色体主要由DNA和蛋白质组成
D. DNA在染色体里含量稳定,是主要的遗传物质
参考答案:B

第32题:
[简答题]HXD3电力机车确认只有主牵引回路一点接地,也可将控制电器柜上对应的接地开关打至---位,继续维持机车运行。
参考答案:中立


第33题:[多选题]3.290.第290题
对智能变电站一体化监控系统性能指标要求描述正确的是()
A.正常情况下,主机CPU30分钟内平均负荷率<60%
B.正常情况下,主机CPU30分钟内平均负荷率<30%
C.正常情况下,30分钟内平均网络负荷<60%
D.正常情况下,30分钟内平均网络负荷<40%。
参考答案:BD
一体化监控系统调试维护

第34题: [多项选择]
财政资源配置职能的主要内容有()。
A. 调节资源在地区之间的配置 
B. 调节资源在产业部门之间的配置 
C. 调节资源在不同国家之间的配置 
D. 调节资源在不同年度之间的配置 
E. 调节资源在政府部门与非政府部门之间的配置
参考答案:A, B, E
答案解析:

财政资源配置职能是指财政通过对现有的人力、物力、财力等社会经济资源的合理调配,实现资源结构的合理化,使其得到最有效的使用,获得最大的经济和社会效益。其主要内容有:
①调节全

第35题:
[判断题]如果工业企业准入品规数量上限已满,则须通过“置换”引入新品规。其中,上限已满的,应“进一退三”。
A.正确
B.错误
参考答案:B
上限已满的,应“进一退一”

第36题:
[单选题]驾驶机动车在下列哪种路段不得超车?
A. A.山区道路
B.B.城市高架路
C.C.城市快速路
D.D.窄桥、弯道
参考答案:D


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