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[单选题] 以下有关烹调工艺的叙述,不正确的是( )
A.烹制百花煎酿辣椒的烹调法属于煎法。
B.刀法分标准法和非标准法等两大类。
C.料扒法的工艺流程:烹制菜→摆→烹制面菜→铺盖或伴底菜→成品。
D.锅仔猪肚的命名方式属于直接命名。

参考答案:B

热门试题:

第1题:[简答题]请简述千兆宽带网络可应用的主要应用场景(请至少列出五项)。
参考答案:Cloud VR、智慧家庭、游戏、社交网络、云桌面、平安城市、企业上云、在线教育、远程医疗和智能制造


第2题:
[单选题]A320飞机洗手间烟雾被探测到后,ACP上有____色指示灯闪亮。
A.蓝色
B.红色
C.粉红色
D.琥珀色
参考答案:D


第3题: [简答题]
地源热泵的特点及国内外应用现状?
参考答案: 特点:
1)、可再生能源利用形式
地表浅层收集了47%的太阳能量,它利用地表浅层的可再生能源,符合可持续发展的战略要求。
2)、高效节能
制热系数高达3.5~4.5,而锅炉仅为0.7~0.9,可比锅炉节省70%以上的能源和40%~60%运行费用;制冷时要比普通空调节能30%左右。
3)、美观
传统空调系统的换热器置于室外,破坏建筑的外观;而地源热泵把换热器埋于地下,保持建筑物外观的完美。
4)、保护环境
设备的运行没有燃油、燃煤污染。不抽取地下水,没有地下水位下降、地面沉降和开凿回灌井等问题,是真正的绿色环保能源利用方式。
5)、多功能、系统控制和管理方便
—套地源热泵系统可以替换原有的供热锅炉、制冷空调和生活热水加热的三套装置或系统。
6)、寿命长
普通空调寿命一般在15年左右,而地源热泵的地下换热器由于采用高强度惰性材料,埋地寿命至少50年。
国内外现状:
国内:根据对国内160余项典型工程的统计显示:办公楼40%、宾馆、酒店19%、住宅12%、厂房9%、别墅、度假村7%、商场6%、学校建筑5%、医院建筑3%,可以看出,地源热泵技术已经在多种类型的工程中应用。调查显示,从空调供热(制冷)面积来看,面积在5万平方米以上的项目约占4%;在1~5万平方米的约占48%,1万平方米以下的约占39%。其中大的在几十万平方米,像北苑家园小区面积达80万平方米。小的是一些私家别墅只有约二三百平方米,像北京如茵小筑别墅10号地源热泵供暖空调工程仅220平方米。
从项目上看,1000万以上的项目占14%;500~1000万元以上的项目占21%,500万以下的项目占65%。可见目前实施地源热泵技术的工程中还是中小项目居多。从竣工的时间看,2000年2项、2001年4项、2002年11项、2003年21项、2004年43项、2005年83项,从中不仅可以看出近年来地源热泵工程应用日益增多,而且呈现成倍增长的趋势。
国外:美国的Oklahoma(俄克拉何马)州是美国地源热泵应用最广泛的地区,其州政府大楼是一座六层总面积约为40000m2的历史建筑。最初此大楼由窗式空调提供冷量,由临近的蒸汽发电机提供热量。改造后,重新装配了地源热泵系统,系统地下部分由373个孔,深77m的垂直孔组成,循环水由既有的蒸汽管道传送至布置在建筑物周围的325个热泵系统中,2台91.94kW(125马力)的水泵带动8316L/min(2200加仑/min)的水流循环于地下换热器与热泵主机系统之间。
系统经测算在全生命周期内比传统空调系统节约100万美元,而且比传统中央空调系统的效率提高18%。模拟计算此系统全年运行COP可达4.0,但实际运行的系统COP为4.74,其大部分原因为地下土壤温度并没有随着系统运行而降低,始终保持较高温度。

第4题:
[单选题]下列各项属于绝对值分析法的是(  )。
A.投资收益率法
B.内部收益率法
C.净收益法
D.效益费用比法
参考答案:C
绝对值分析法属于定量分析的一种,主要包括:①净现值法;②净收益法;③净年值法;④现值成本法;⑤终值法。

第5题: [多项选择]
物联网技术在智能交通领域的创新型应用有()
A. 智能停车诱导系统
B. 高速公路电子收费系统
C. 公共交通管理系统
参考答案:A, B, C

第6题: [判断题]
某用人单位未按照规定安排职业病病人、疑似职业病病人进行诊治的,根据《中华人民共和国职业病防治法》可处五万元以上十万元以下的罚款。
参考答案:错

第7题: [单项选择]
慢性根尖周炎常有以下哪种病史
A. 全身不适,淋巴结肿痛史
B. 患牙自发性疼痛史
C. 牙齿松动移位史
D. 牙齿冷热敏感史
E. 患牙反复疼痛、肿胀史
参考答案:E

第8题:
[多选题]消防救援队伍必须坚持( ),认真排查风险、消除隐患,积极开展应急管理科普宣教活动。
A.防消结合
B.预防为主
C.综合治理
D.群防群治
参考答案:BD


第9题:
[多选题]党支部应组织党员常态开展创岗建区活动,动态优化党员岗区设置,不断完善党员岗区创建标准,实施积分管理,健全落实()机制,考评结果揭挂公示并作 为表彰、考评基本依据,激励党员立足岗区发挥先锋模范作用。
A.岗区推优
B.岗区自评
C.党员互评
D.组织点评
参考答案:BCD


第10题: [单项选择]
结、直肠癌高危人群初筛手段为
A. 大便隐血检查
B. 血清CEA
C. 直肠指诊
D. 钡剂灌肠
E. 肠镜活检
参考答案:A

第11题: [单项选择]
()应熟悉“两票”管理规定的具体内容并定期进行学习,新参加工作人员和调岗人员在参加现场工作前应认真学习“两票”管理规定。
A. 所有单位员工
B. 施工作业人员
C. 作业人员
参考答案:C

第12题: [单项选择]
煤矿发生重大事故,由( )组织事故调查组进行调查。
A. 事故发生地煤矿的煤矿安全监察分局
B. 事故发生地人民政府
C. 事故发生地安全生产监督管理部门
D. 省级煤矿安全监察机构
参考答案:D
答案解析:[解析] 特别重大事故由国务院或者国务院授权有关部门组织事故调查组进行调查。重大事故、较大事故、一般事故分别由事故发生地省级人民政府、设区的市级人民政府、县级人民政府负责调查。省级人民政府、设区的市级

第13题:
[多选题] 现场抄表时要注意的事项有:( )
A. 认真查看电能计量装置铭牌、编号、指示数、倍率防止误抄、误算
B. 发现用户有违章或窃电时要及时通知用户
C. 认真检查电能计量装置的接线和运行情况
D. 注意检查用户的用电情况发现用电量突增.突减时要在现场查明原因进行处理
参考答案:ACD


第14题: [单项选择]
切断某些地方政府与开发商的利益关联,不让含混不明的所谓“公共利益”给地方政府和开发商以______,才是______终结拆迁悲剧的关键。
依次填入划横线部分最恰当的一项是( )。
A. 可乘之隙 运筹帷幄
B. 一丘之貉 问心无愧
C. 可乘之机 釜底抽薪
D. 徒托空言 明镜高悬
参考答案:C
答案解析:[解析] “含混不明的所谓‘公共利益’”会给地方政府和开发商牟取利益制造机会,第一空应填入表示机会的成语,A、C项均可。“釜底抽薪”比喻从根本上解决问题。“运筹帷幄”指拟定作战策略。显然,切断地方政府

第15题:
[简答题]遇临时限速有小于40km/h的限速(线路允许速度除外)地段时,车站值班员应立即将( )通知调车领导人。
参考答案:限速地段、限速时间、限速值


第16题:
[单选题]金融机构工作人员参与伪造开户资料,为存款人开立银行结算账户,协助进行洗钱活动的,未构成犯罪的应当给予( )
A.纪律处分
B.行政处分
C.刑事责任
D.免除职务
参考答案:A


第17题:
[单选题]利用腹压促进分娩最有效的情况是
A.第一产程开始宫缩时
B.第一产程末宫缩间歇时
C.第二产程开始宫缩时
D.第二产程末宫缩时
E.第三产程开始宫缩时
参考答案:D


第18题:
[单选题]弗劳德数的物理意义是指:
A.粘性力与重力之比
B.重力与压力之比
C.惯性力与重力之比
D.惯性力与粘性力之比
参考答案:C
提示:参看相似准则相关内容。

第19题:
[多选题]气体灭火系统的管道较少采用( )。
A.集合管
B.软管
C.无缝钢管
D.镀锌钢管
参考答案:ABD
气体灭火系统的管道多采用无缝钢管。

第20题:
[单选题]钢拉杆GLG345-UU-25*4920属于(  )。
A.建筑钢拉杆
B.桥梁钢拉杆
C.码头钢拉杆
D.船坞钢拉杆
参考答案:B


第21题: [单项选择]
微循环中参与体温调节的是()
A. 迂回通路
B. 毛细血管前括约肌
C. 动-静脉短路
D. 直捷通路
E. 微动脉
参考答案:C

第22题: [判断题]
所有浏览器都哦能侦测到WEB服务器的内容分级,包括IE2.0 【 】
参考答案:错

第23题: [判断题]
赵某(12周岁)聪明伶俐,在某抢劫案案发时刚巧经过现场,亲眼目睹了犯罪的全过程,赵某可以作为该案证人
参考答案:对

第24题: [多项选择]
关于淋巴结转移癌,下列描述正确的是
A. T1WI呈等或略高信号,T2WI呈等信号或高信号
B. 淋巴结转移可单发或多发
C. 胃癌、胰腺癌及肾癌常转移至腹膜后淋巴结
D. 淋巴结肿大常大于1.5cm
E. MRI可以明确判断肿大淋巴结的组织学改变。
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] MRI不能明确判断肿大淋巴结的组织学改变。

第25题:
[单选题]在word的编辑状态,连续进行了两次"插入"操作,当单击一次"撤消"按钮后( )
A.将两次插入的内容全部取消
B.将第一次插入的内容全部取消
C.将第二次插入的内容全部取消
D.两次插入的内容都不被取消
参考答案:C


第26题: [单项选择]
关于线程的生命周期以下状态正确的是( )。
A. 新建状态、可运行状态、阻塞状态、恢复状态和终止状态
B. 新建状态、运行状态、阻塞状态、恢复状态和终止状态
C. 新建状态、可运行状态、运行状态、阻塞状态和终止状态
D. 新建状态、可运行状态、运行状态、恢复状态和终止状态
参考答案:C
答案解析:[解析] 线程生命周期中出现的状态包括:新建状态、可运行状态、运行状态、阻塞状态和终止状态。

第27题:
[判断题]制作番茄沙司油面要炒到适合的浓稠度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
I heard Harry ______ "Good-bye" to his teacher as I passed by.


A. to say
B. said
C. say
D. saying
参考答案:D
答案解析:[精解] 基础语法知识题。此处涉及非谓语动词的用法,在感官动词后面的动词可以用动词原形或者动词-ing形式,用原形时只强调动作本身,用-ing形式表示动作的进行、延续或者与感官动词的动作同时发生。本句

第29题:
[单选题]1599、实行轮乘制的机车乘务员每月应有1~2次( )小时的大休班时间。
A.12~24
B.24~36
C.48~72
参考答案:C


第30题:[判断题]3.203. 第203题
事故停电、检修停电、计划限电时不扣减基本电费。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[判断题] 零件表面中峰谷的波长和波高之比等于500~1000的不平程度称为波纹度。中
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [单项选择]
若内存地址区间为4000H~43FFH,每个存贮单元可存储16 位二进制数,该内存区域用4 片存储器芯片构成,则构成该内存所用的存储器芯片的容量是(6) 。
A. 512×16bit
B. 256×8bit
C. 256×16bit
D. 1024×8bit
参考答案:C

第33题:
[单选题]省公司级以上单位本部通信站通信业务全部中断构成( )设备事件。
A.五
B.六
C.七
D.八
E.略
F.略
参考答案:A


第34题:
[单选题]扑救电气火灾应首先做什么?()
A.切断电源
B.泡沫灭火器灭火
C.寻找水源
D.拨打火警电话
参考答案:A


第35题: [单项选择]
一般转炉的供氧强度为()m3/t·min。
A. 3~4
B. 5~6
C. 7~8
参考答案:A

第36题:
[多选题] 事故单位的主要负责人,不立即组织事故抢救,对事故隐瞒不报、谎报或者迟报,擅离职守的给予(  )的处罚。
A. 降级
B. 撤职
C. 并处本人上一年60%—100%的罚款
D. 并处本人上一年40%—80%的罚款
E. 并处本人上一年30%—80%的罚款
参考答案:ABC


第37题:
[单选题]曝气过程中DO浓度以变化率与液膜厚度( ).
A.成反比
B.成正比
C.无关系
D.零
参考答案:A


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