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[单项选择]食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为()
A. 发酵
B. 腐败
C. 酸败
D. 变败
E. 变质

参考答案:C
答案解析:在以微生物为主的各种因素作用下,食品的成分被分解、破坏,失去或降低食用价值的一切变化称为变败;食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化称为腐败;食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪

热门试题:

第1题:[单选题]患者女,27岁。已婚,平素月经周期规律。现停经45天,阴道少量出血伴左下腹部隐痛1天来诊。B超提示左侧宫旁见低声区并探及胚芽,诊断“左侧输卵管妊娠”采用甲氨蝶呤治疗。患者在治疗期间提示病情发展的指征是
A.腹痛加剧
B.腹泻
C.食欲减退
D.脱发
E.药物性皮炎
参考答案:A
输卵管妊娠如突发一侧腹部剧痛,提示输卵管妊娠破裂。

第2题:
[单选题] 车辆损失险的保险金额最高不超过投保时的( )。
A.新车购置价
B.实际价值
C.实际价加成数
D.自行估价
参考答案:A


第3题:
[判断题]当进行电器设备带电作业时,工作领导人主要是参加作业。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[判断题]在《煤矿安全生产标准化管理体系基本要求及评分方法(试行)》中,要求矿用卡车排土场排士时,排土线顶部边缘整齐,100m范国内误差不超过2.0mm。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[判断题]为充分发挥消火栓的作用,允许临时使用消火栓清洗车间地板。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]下述哪项最应归属于阴证
A.表虚寒证
B.表虚热证
C.里实寒证
D.里虚寒证
E.里虚热证
参考答案:D
考点:阴阳:表热实为阳证;里寒虚为阴证。

第7题:
[单选题]防化手套适用于消防员在处置( )事故现场作业时的手部和腕部防护。
A.火场灾害
B.辐射灾害
C. 化学灾害
D.有毒灾害
参考答案:C


第8题:
[单选题]关于政治思想,下列表述错误的是:
A.孟德斯鸠提出三权分立学说
B.伏尔泰最早提出社会契约论的思想
C.柏拉图主张建立哲学王统治的国家
D.让*布丹提出君主主权学说
参考答案:B
卢梭最早提出社会契约论的思想,并提出“天赋人权说”。故本题答案选B。

第9题:
[单选题]18题单选:生产经营单位________负责组织编制和实施本单位的应急预案,并对应急预案的真实性和实用性负责。
A. 安全员
B.生产负责人
C.主要负责人
D.安全总监
参考答案:C


第10题:
[判断题]婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率低于成人。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B
婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人。

第11题:
[单选题]380/220V架空线路典型设计Z代表( )。
A.直线杆
B.直线转角杆
C.T接杆
D.钢管杆
参考答案:A


第12题: [简答题]
简述聚证中肝气郁结证的临床表现、治法和方药。
参考答案: 肝气郁结证以腹中结块柔软,时聚时散,攻窜胀痛,脘胁胀闷不适,苔薄,脉弦等为辨证要点。证机概要:肝失疏泄,腹中气结成块。治法:疏肝理气,散结解郁。代表方:逍遥散或木香顺气散加减。

第13题: [多项选择]
慢性阻塞性肺病的发病机制包括
A. 吸烟
B. 吸入有害气体和颗粒
C. 酗酒
D. 肺部蛋白酶和抗蛋白酶失衡
E. 肺不同部位有巨噬细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞增加
参考答案:A,B,D,E
答案解析:阻塞性肺气肿确切的病因尚不清楚,可能与吸烟、职业粉尘和化学物质、空气污染、感染、蛋白酶-抗蛋白酶(α1-抗胰蛋白酶活性最强)失衡而导致慢性支气管炎有关。

第14题:
[填空题]UPS电池包的正常充电电压为<--NRC-->直流。
参考答案:82V


第15题:
[不定项选择题]A.滴虫性阴道炎
A.外阴阴道假丝酵母菌病
B.慢性宫颈炎
C.淋病
D.急性盆腔炎
E.以物理治疗为主的是
参考答案:C


第16题:
[多选题]多选题
A.质押存单申请挂失时,应出具( )。
B.出质人提交相关申请资料
C.贷款人提交营业执照复印件
D.贷款人提交质押合同副本
E.存单开立机构证明
参考答案:ABC


第17题: [多项选择]
20世纪70年代我国取得的外交成就主要有()
A. 周恩来提出和平共处五项原则
B. 中美建立正式外交关系
C. 恢复了在联合国的合法席位
D. 《中日友好条约》签订
参考答案:B, C, D

第18题:
[判断题]室外母线接头易发热的原因是经常受到风、雨、雪、日晒、冰冻等侵蚀,使得接头的接触电阻增大,温度升高。[判断题]
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [单项选择]
应在海水或河流中定点位置连接围油栏组,围油栏端点应用锚链固定,锚链长度应是水深的()倍以上。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
参考答案:D

第20题:
[单选题]行政执法机关要加强执法信息管理,及时准确( )执法信息,实现行政执法全程留痕,法制审核流程规范有序。
A.公开
B.公示
C.通报
D.公告
参考答案:B
《国办关于全面推行行政执法公示制度执法全过程记录制度重大执法决定法制审核制度的指导意见》规定,行政执法机关要加强执法信息管理,及时准确公示执法信息,实现行政执法全程留痕,法制审核流程规范有序。加快推进执法信息互联互通共享,有效整合执法数据资源,为行政执法更规范、群众办事更便捷、政府治理更高效、营商环境更优化奠定基础。

第21题: [多项选择]
关于绩效反馈的事前沟通,下列表述错误的是()。
A. 由直线经理负责
B. 在考核前进行
C. 对被考核对象详细解读考核指标要求
D. 是考核者和被考核者对指标认同的过程
参考答案:A, B, C, D

第22题: [单项选择]
患者,男,52岁,近日来眼睑浮肿,然后四肢、全身也肿,皮肤光泽,按之凹陷但易恢复,同时有发热、咳嗽,小便不利等症,患者属于()。
A. 湿毒浸淫证
B. 风水相搏证
C. 水湿浸渍证
D. 湿热内蕴证
E. 脾虚湿困证
参考答案:B

第23题:
[多选题]风机振动过大可能原因是()
A.风机安装底脚螺栓不拧紧,基础的刚度不牢固
B.风机外壳与输气管连接螺栓没有拧紧
C.皮带打滑
D.以上答案均不正确
参考答案:AB


第24题:
[多选题]高血压病主要损害的靶器官是( )
A.心
B.脑
C.肾
D.肺
参考答案:ABC


第25题:
[单选题]"对于保养&PWEI线索,系统自动匹配客户上次进店工单时间。若线索下发时间距离客户上次保养&PWEI进店时间小于15天,该线索由系统自动进行豁免,无需经销商人工申请。以上说法正确吗?
A. 正确
B. 不正确"
参考答案:A


第26题:
[单选题]AA011下列材料中( )是特殊黄铜。
A.HPb59-1
B.H62
C.T3
D.B10
参考答案:A


第27题:
[单选题]S7-300每个机架最多只能安装( )个信号模块、功能模块或通信处理模块。
A.4
B.8
C.11
D.32
参考答案:B


第28题:
[多选题]托运的集装箱,单箱总重不得超过其标记总重;且不得超过发站和到站的集装箱起重能力,在车上直接装卸货物的( )等除外。
A.特种货物箱
B.专用箱
C.自备箱
D.非标箱
参考答案:AB


第29题:
[单选题]现场防护人员应站在距施工地点( )m附近,且瞭望条件较好的地点显示停车手信号。
A.800
B.1000
C.2000
D.1200
参考答案:A


第30题: [单项选择]
诊断腹外疝绞窄时,下列哪点最重要:
A. 疝块不能回纳的时间长短
B. 疝块有否压痛
C. 有无休克
D. 疝内容物有无血循环障碍
E. 疝块局部是否发红
参考答案:D

第31题:
[单选题]根据《国家电网有限公司客户安全用电服务若干规定》,自客户完成设计、收齐相关资料并提交设计审查申请起()个工作日内一次性出具设计审查意见。
A.A.1
B.B.3
C.C.5
D.D.7
参考答案:C


第32题:
[单选题]配电设备检修,若无法保证安全距离或因工作特殊需要,可用与带电部分直接接触的(  )隔板代替临时遮栏。
A.绝缘
B.木质
C.塑料
D.泡沫
参考答案:A


第33题:
[单选题]钢轨接头病害中混凝土枕破裂,主要发生在(  )断面。
A.挡肩
B.轨上
C.轨枕底面
D.轨下
参考答案:D


第34题: [多项选择]
脏与脏之间在血的方面有密切联系的是()。
A. 心与肾
B. 心与脾
C. 肝与脾
D. 肝与肾
E. 心与肝
参考答案:B, C, E

第35题: [单项选择]
实施积极财政政策对证券市场的影响不包括()。
A. 减少税收、降低税率,扩大减免税范围,促进股票价格上涨,债券价格也将上涨
B. 扩大财政支出,加大财政赤字,证券市场趋于活跃,价格自然上扬
C. 减少国债发行(或回购部分短期国债)缩小财政赤字规模,推动证券价格上扬
D. 增加财政补贴,使整个证券价格的总体水平趋于上涨
参考答案:C

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