第16题: [单项选择]在刀法中,推切的应用范围是()。 A. 适用于脆性的植物原料,如笋、冬瓜、萝卜、土豆等 B. 适用于体积薄小,质地细嫩并易碎裂的原料,如鸡脯肉、嫩瘦肉等 C. 适用于切具有细嫩纤维和略有韧性的原料,如猪肉、牛肉、肝、腰等 D. 适用于质地坚韧或松软易碎的原料,如牛月展、熟火腿、面包等 参考答案:C
第28题: [单项选择]下面叙述正确的是( )。 A. 在中断过程中,若有中断源提出中断,CPU 立即实现中断嵌套 B. 在中断响应中,保护断点、保护现场应由用户编程完成 C. 在中断响应中,保护断点是由中断响应自动完成的 D. 简单中断,中断是由其他部件完成,CPU 仍执行原程序 参考答案:C 答案解析:[分析] 在中断响应中,保护断点是由中断响应自动完成的;只有当中断屏蔽开,而且中断请求比当前中断优先级高,才会产生嵌套中断;保护断点、保护现场是操作系统应该考虑的问题;中断由CPU负责处理。
第34题: [单项选择]Where does the talk happen A. In the street. B. At the bank. C. At the post offic 参考答案:C 答案解析:[听力原文] F: I want to buy some stamps, please. M: Sorry, you are at the wrong window. You can bu