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[单选题] 调制清蛋糕面糊时,下列说法是错误的是( )。
A. 清蛋糕的膨松主要靠蛋白搅打的起泡作用形成
B. 蛋白是粘稠性的胶体,具有起泡性
C. 蛋黄不含蛋白中的胶体物质,不利于保存拌入的气体
D. 蛋白胶体物质的韧性使蛋液内部气泡在适当的膨胀下不会破裂

参考答案:C

热门试题:

第1题:[判断题]《广西电网有限责任公司10kV柱上真空负荷开关自动化成套设备技术规范书-通用部分》:配电自动化成套设备控制器箱体操作面板至少提供包括装置工作电源、后备电源、操作电源3种空气开关。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]办理行政案件对违法嫌疑人询问查证期间,应当保证其饮食和必要的休息时间,并在( )中注明。
A.传唤证
B.询问笔录
C.现场笔录
D.工作记录
参考答案:B


第3题: [单项选择]
在ISDN接入方式,2B+D接口的传输速率可达到()。
A. 256Kbps
B. 128Kbps
C. 512Kbps
D. 1Mbps
参考答案:B

第4题: [简答题]
变电站土建设施竣工(预)验收标准卡中,主变基础工程的验收标准有哪些?
参考答案: 1、外观质量,表面平整、光滑,棱角分明,颜色一致,无蜂窝麻面,倒角顺直,无气泡、修补。
2、尺寸偏差,不应有影响结构性能和设备安装的尺寸偏差。
3、预埋件,表面质量不应有裂纹、脱皮、麻面、起砂等。
4、地基处理工程,检查试验记录,符合设计要求。
5、主变、高抗事故油池
1)池壁采用清水混凝土倒圆角工艺,表面光洁,横平竖直,颜色一致,无蜂窝麻面,无气泡、修补。
2)变压器油池(贮油和挡油设施)应大于设备外廓每边各1000mm,四周应高出地面100mm,且排油孔应设置格栅。
3)油池内铺卵石,鹅卵石铺设满足厚度不小于250mm,粒径为50~80mm。
4)坡度符合设计要求,不得有倒泛水和积水现象。
5)排气管道良好。
6、防火隔墙
1)表面密实光洁,棱角分明,颜色一致,无泛碱,无开裂、修补。
2)压顶下留置滴水线(槽),滴水线(槽)顺直,美观。

第5题: [单项选择]
口腔颌面部中、小型组织缺损的修复最常用的是()
A. 胸大肌皮瓣
B. 胸三角皮瓣
C. 前臂皮瓣
D. 上臂内侧皮瓣
E. 管状皮瓣
参考答案:C

第6题:
[单选题]公民为完成法人或者其他组织工作任务所创作的作品是职务作品,对于主要利用法人或者其他组织的物质技术条件创作,并由法人或者其他组织承担责任的工程设计图、产品设计图、地图、计算机软件等职务作品,其 ( ) 。
A.作者享有著作权
B.作者享有署名权
C.法人或者其他组织享有著作权
D.法人或者其他组织享有署名权
参考答案:B
根据《中华人民共和国著作权法》,有下列情形之一的职务作品,作者享有署名权。1.主要是利用法人或其他组织的物质技术条件创作,并由法人或者其他组织承担责任的工程设计图、产品设计图、地图、计算机软件等职务作品;2.法律、行政法规规定或者合同约定著作权由法人或者其他组织享有的职务作品。

第7题: [单项选择]
______ the claim about German economic might, it is somewhat surprising how relatively small the German economy actually is.
A. To give
B. Given
C. Giving
D. Having given
参考答案:B
答案解析:[解析] 过去分词短语做状语一般要和句子的主语有逻辑上的动宾关系,但是,有时句子中的过去分词虽然和句子主语不是逻辑上的动宾关系,但却符合语法,因为这些过去分词功能相当于一个连词或介词,given就是其

第8题:
[判断题]施工单位的项目负责人对本单位工程项目现场的安全资料管理工作负责,指定专门的安全资料管理人员对本单位的安全资料的收集整理归档保管工作负责。 (  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[判断题]通票是从发站至到站需中转换乘的车票。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题: [单项选择]
该病人首选的治疗方案是
A. 糖皮质激素
B. 脾切除
C. 免疫抑制剂
D. 骨髓移植
E. 输血及血小板
参考答案:A

第11题:
[多选题]端子箱及检修电源箱照明装置维护正确的是( )
A.每季度进行次两次照明装置的检查维护
B.维护时做好与运行回路的隔离措施,断开照明回路电源
C.箱内照明装置不亮时,检查照明装置及回路,如接触开关是否卡涩,回路接线有无松动
D.更换灯泡,应安装牢固可靠,更换后,检查照明装置是否正常点亮
参考答案:BCD


第12题:
[单选题]支气管炎病人咳嗽、咳痰加重的时间是
A.早晨起床时和晚上卧床时
B.白天
C.傍晚
D.深夜
E.进餐时
参考答案:A


第13题:
[单选题]关于我国开放式基金赎回,以下说法错误的是( )
A.可以采职未知价法
B.采取金额赎回的方式
C.T日的赎回申请通常在T+1日确认
D.采取份额赎回的方式
参考答案:B


第14题:
[单选题]LTE基站启动之后,会自动加载哪个配置文件()
A.nb.cfg
B.init.cfg
C.cur.cfg
D.nb.dfg
参考答案:C


第15题: [填空题]
人工扳动供油拉杆维持运行时操作过急、过量会造成柴油机()。
参考答案:飞车

第16题: [单项选择]
心肌抑制因子的实质是()。
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 内毒素
D. 活性的小分子多肽
参考答案:D

第17题:
[多选题]引起低血糖反应常见原因是( )
A.注射胰岛素剂量过大
B.饮食不当如摄入量不足
C.注射餐前胰岛素后未进食
D.按时测量血糖
参考答案:ABC


第18题:
[填空题]MT-3缓冲器中修时,自由高度须大于( )。
参考答案:572mm


第19题:
[多选题]配电室无功补偿原则有()。
A.无功补偿电容器柜应采用自动补偿方式。
B.配电室内电容器组的容量可为变压器容量的10%~30%。
C.无功补偿电容器可按三相、单相混合补偿配置。
D.低压电力电容器采用自愈式干式电容器,要求免维护、无污染、环保
参考答案:ABCD


第20题:
[单选题]连接主接地极的接地母线,应采用截面不小于( )mm2的铜线。
A.25
B.35
C.50
D.100
参考答案:C


第21题:
[单选题]对脊椎骨折的病人,搬运时应采用( )搬运。
A.硬板担架
B.两个人一人抬头,一人抱脚的方法
C. 4人肩负法
D.先观察,等待救护人员到来
参考答案:A


第22题: [单项选择]
社会发展指标ASHA与以下哪一个指标成反比
A. 就业率
B. 出生率
C. 成人识字率
D. 平均寿命
E. 国民经济年均增长率
参考答案:B

第23题:
[单选题]3.199. 第199题智能充换电服务网络实施网络化、集约化和自动化的“三化”管理,实现对电动汽车客户跨区域全覆盖的服务网络。——
A. 正确
B. 错误
参考答案:B


第24题:
[多选题]接入高压配电网的分布式电源,并网点应安装()的开断设备,电网侧应能接地。
A.易操作
B.可闭锁
C.具有明显断开点
D.可开断故障电流
E.略
F.略
参考答案:ABCD


第25题:
[单选题]电动工具应做到(  )。
A.一机一闸
B.一机两闸一保护
C.一机一闸一线路
D.一机一闸一保护
参考答案:D


第26题:
[判断题]汽化过程有两种形式:蒸发和沸腾。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[判断题]带电作业工具房通风结束后,应立即检查室内的相对湿度,并加以调控。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
下面哪项不是环境污染产生的急性危害()。
A. 地方性氟中毒
B. 印度博帕尔发生的异氰基甲酯泄漏事件
C. 前苏联发生过的核电站核泄漏事故
D. 伦敦烟雾事件
E. 介水传染病暴发流行
参考答案:A

第29题:
[单选题]《生产安全事故报告和调查处理条例》规定:特别重大事故,是指造成( )人以上死亡,或者100人以上重伤(包括急性工业中毒,下同),或者1亿元以上直接经济损失的事故。
A.10
B.20
C.30
D.50
参考答案:C


第30题:
[多选题]关于保护人民币的相关规定中,以下说法正确的是()
A.禁止出售、购买伪造、变造的人民币
B.禁止运输、持有、使用伪造、变造的人民币
C.禁止故意毁损人民币
D.禁止在宣传品、出版物或者其他商品上非法使用人民币图样
参考答案:ABCD


第31题:
[判断题]汽车在使用过程中,由于环境和使用条件的变化,引起汽车零件的磨损、腐蚀、老化、变形和损坏,造成汽车的技术性能变坏,但不影响汽车的正常运行。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[多选题]实施节能优先战略的基本原因是( )。
A.我国经济和社会发展受到能源的约束
B.必须改变粗放的外延型的经济发展方式
C.全球经济的快速发展
D.全球能源资源竞争日趋激烈
E.国内外的压力越来越大
参考答案:ABDE


第33题:
[判断题]固定格式会计档案封面,一般应使用碳素墨水填写封面要素,并做到字迹工整、清楚;非格式封面,一般应打印封面要素。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[多选题]临时用电的用户,应安装用电计量装置。对不具备安装条件的,要按其()、()、()计收电费。
A.用电等级
B.用电容量
C.使用时间
D.规定的电价
参考答案:BCD


第35题:
[单选题]下列选项中不能加热的玻璃器皿是( )
A.试管
B.烧杯
C.容量瓶
D.锥形瓶
参考答案:C


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