第1题: [简答题]
棉花糖制造的关键是什么?成形:机械搅拌速度、时间、温度、压力和投料量100,奶糖制造过程中物态体系形成有哪几个阶段?
参考答案:
关键有三:即分散度,凝冻力,成形。
分散度:它受四方面因素影响,充气程度—分散性,温度与粘度,水分与糖浆粘度,凝结剂—胶体。
凝冻力:明胶质量及自身物理特性
有三个阶段:
液~液相阶段:主要是加热熬煮阶段,是液~液相分散体系所形成的乳浊液状态,也是增香阶段,又是变色反应阶段。是工艺关键之一
气~液相阶段:主要是搅拌分散阶段。使气~液相形成多孔性的乳浊液半固体状态,也是挥发水分提高浓度阶段,又是包裹空气改变结构阶段。
气~固相阶段:主要是冷却与成型阶段。是气~固相形成多孔性连续相的固态体系。使乳浊液半固态冷却成可塑性富有弹性的奶糖。
第2题:[判断题]由于道岔重量大,因此平台搭设必须平稳、牢固。即要考虑能承受道岔重量,又要考虑起道
机升降道岔时局部受力和人员操作的安全与方便。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第3题: [简答题]
简述动物吸收的主要途径。参考答案:
呼吸系统、消化管和皮肤。
第4题:
[多选题]当车站发现密接者及次密接者时,值班站长第一时间上报( ),并安排专人利用车站监控对其行动轨迹进行盯控。
A.A.当班调度组
B.B.所属区、市疾控中心
C.C.站长
D.D.中心主任
参考答案:ABC
第5题: [判断题]
经过热处理的钢材可得到较高的硬度参考答案:对
第6题:
[判断题]防爆酒泵使用单位必须指定人员操作酒泵,非单位指定人员也可对酒泵进行操作。( )A.正确
B.错误
参考答案:B
第7题:
[单选题]关于省本部员工劳动合同期满续签考核实施的适用范围,错误的是( )A.省公司各部室全体劳动合同制员工
B.省公司直属单位(含各专业公司)全体劳动合同制员工
C.省本部全体劳动合同制员工
D.省本部全体员工
参考答案:D
第8题:
[多选题]吊索应正确的挂于起重机吊钩上,且应有防止滑出措施,绝对不能挂在()。A.钩尖;
B.钩底;
C.吊钩开口处;
D.吊钩的脖子处。
参考答案:AC
第9题: [单项选择]
在工程施工中产生的各种垃圾应( )。A. 按规定处置后及时运出场外
B. 随意任何方法运出
C. 在工程竣工后再运出场外
D. 全部回填利用
参考答案:A
第10题:
[多选题]商品的使用价值与一般劳动产品的使用价值的不同在于()A.它是为别人、为社会的使用价值
B.它构成社会财富的物质内容
C.它是满足生产者自己需要的
D.它是交换价值的物质承担者
参考答案:AD
第11题:
[单选题]499、电压互感器的额定二次电压一般为( )V。A.220
B.100
C.50
参考答案:B
第12题:
[单选题]《北京局集团公司铁路旅客电子客票实施细则》规定:旅客如需报销凭证,应在开车前或乘车日期之日起( )日内,凭购票时所使用的有效身份证件原件,到车站售票窗口、自动售/取票机换取报销凭证。
A.10
B.15
C.30
D.60
参考答案:C
《北京局集团公司铁路旅客电子客票实施细则》
第13题:
[单选题]采用金属绞线做接地引下线时,宜采用( )与接地极连接。A.缠绕
B.电弧焊接
C.放热焊接
D.压接端子
参考答案:D
第14题:
[单选题]矿井提升机制动系统由( )和传动机构组成。A.制动闸
B.深度指示器
C.滚筒
参考答案:A
第15题:
[简答题]酶活力测定参考答案:酶活性(enzyme activity)也称为酶话力是指酶催化指定化学反应(酶促反应)的能力。酶活力的大小可以用一定条件下酶促反应的速度表示,反应速度愈快,就表明给定的酶溶液或组织提取液中的酶活力愈高。所以酶活力的测定就是要测定酶促反应的速度。通过测定反应中单位体积中底物的减少量或产物的增加量可以得到酶促反应速度,一般选择测定产物的增加量。
酶活力的大小用酶活性单位(U,active unit)的多少来表示。1U是指在25℃、测量的最适条件(如PH以及底物浓度等)下,1min内能引起1umol底物转化的酶量。酶活力指的是溶液或组织提取液中总的酶单位数。
比活是指每毫克蛋白含有的酶活单位数。随着酶纯化的进行,比活会越来越高,当酶已被纯化至纯酶时,比活是个恒定值,所以比活是酶纯化程度的指标。
第16题:
[多选题]对无法直接验电的设备,应间接验电,即通过设备的( )等信号的变化来判断。A.机械位置指示
B.电气指示
C.带电显示装置
D.仪表
参考答案:ABCD
第17题:
[多选题]( )应严格执行标准设计和典型造价,合理确定工程造价,不得高估冒算、漏列缺项。A.可行性研究估算
B.招标限价
C.初步设计概算
D.施工图预算
参考答案:ACD
第18题: [多项选择]
对外贸易经营管理包括( )A. 对经营场所的管理
B. 货物进出口管理
C. 对经营者的资格管理
D. 对经营范围的管理
E. 对经营年限的管理
参考答案:C,D
第19题: [单项选择]
表现为小的圆点状出血,色暗红的是A. 视网膜深层出血
B. 视网膜浅层出血
C. 视网膜前出血
D. 视网膜下出血
参考答案:A
第20题:
[单选题]手扳葫芦使用完毕应注意及时进行清洁,并涂上()。A.导电膏
B.防锈油脂
C.润滑油
D.油漆
参考答案:B
第21题:
[单选题]关于结核性脑膜炎脑膜病变改变不正确是A.炎症易在蛛网膜上腔聚集
B.颅骨或中耳与乳突结核病灶直接蔓延侵犯脑膜
C.渗出物可见上皮样细胞、朗格汉斯细胞
D.蛛网膜下腔大量积聚渗出物
E.软脑膜充血、渗出并形成许多结核结节
参考答案:A
结核菌使软脑膜弥漫充血、水肿、炎性渗出,并形成许多结核结节。蛛网膜下腔大量炎性渗出物积聚,因为重力、脑底池腔大、脑底血管肾周围的毛细血管吸附作用等,是炎症渗出物易在脑底诸池聚集。渗出物中可见上皮样细胞、朗汉斯细胞及干酪坏死。
第22题: [单项选择]
患儿男,15岁。2个月来自感觉颈部紧束感,稍活动则心悸多汗,多食,易饥,大便次数多,质黏稠。查体:甲状腺弥漫性肿大,不红不痛,质地柔软。血清游离T4明显增高。应诊断为
A. 单纯性甲状腺肿
B. 地方性甲状腺肿
C. 感染性甲状腺炎
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺功能减低症
参考答案:D
第23题:
[单选题]成都地铁车体侧墙采用的防寒材料是( )A.硬质泡沫塑料
B.橡塑发泡材料
C.超细玻璃丝棉
D.防寒棉
参考答案:C
第24题:
[判断题]大堂经理是指与我行签订劳动合同,在营业网点负责接待、识别、引导客户办理业务,与其他岗位员工联动,根据客户需求,提供专业化、个性化服务,同时负责厅堂客流疏导、现场管理、维持厅堂秩序的人员。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第25题: [单项选择]
江西理工大学针对2015级学术型研究生毕业小论文发表期刊最低条件为()A. 中文核心
B. CSCD
C. EI
D. SCI
参考答案:B
第26题: [判断题]
精神病人无人监护的,驾驶员无权拒载。参考答案:错
第27题: [多项选择]
电气设备由事故转为检修时,不应().A. 填写工作票
B. 可不填写工作票、直接检修
C. 汇报领导进行检修
参考答案:B, C
第28题: [多项选择]
广东省“十二五”规划纲要指出,广东省将牢牢把握科学发展的主题,以加快转变经济发展方式为主线,抓住加快转型升级、建设幸福广东这个核心,解放思想、改革创新、先行先试,积极实施______战略,朝着建设提升中国国际竞争力的主力省、探索科学发展模式的试验区、发展中国特色社会主义的先行地的目标迈出重大步伐,真正当好推动科学发展、促进社会和谐的排头兵。
A. 扩大内需战略、自主创新战略
B. 人才强省战略、区域协调发展战略
C. 绿色发展战略、和谐共享战略
D. 科技兴海战略、国际合作战略
参考答案:A,B,C
答案解析:[解析] 本题测查军转干考生政策法规(广东省“十二五”规划)水平。广东省“十二五”规划纲要提出,要高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,以科学
第29题: [单项选择]
李某因涉嫌受贿被人民检察院提起公诉,人民法院应最迟在几日内将人民检察院的起诉状副本送达李某( )A. 3日
B. 5日
C. 7日
D. 10日
参考答案:D
答案解析:[考点] 庭审前的准备
[解析] 《刑事诉讼法》第151条规定,人民法院决定开庭审判后,应当将人民检察院的起诉书副本至迟在开庭10日以前送达被告人。据此,D项正确。
第30题: [单项选择]
马先生2008年1月采用组合贷款法购买了住房一套,购买当月开始还款。其中40万元的公积金贷款采用等额本金贷款方式,贷款利率为5.22%,其余34万元采用等额本息的商业贷款,贷款利率为6.65%,贷款期限均为20年。
根据案例回答下列问题。
马先生公积金贷款偿还的利息总额为()元。
A. 251492.15
B. 241967.00
C. 229872.25
D. 209670.00
参考答案:D
第31题:
[填空题]生产过程中产生的有害因素,按性质可分为三类()、()、()。参考答案:物理因素|化学因素|生物因素|
第32题: [单项选择]
对文件改名正确的说法有()。A. 文件夹不能改名,只可对文件改名
B. 文件改名后,原文件名被放人回收站,可以自动恢复原名
C. 文件改名后,对文件内容没有任何影响
D. DOS中建立的文件在WinDows2000中不能改名
参考答案:C
第33题: [单项选择]
下列现金流入与流出的何种差别,成为制约资金占用水平的因素()A. 时间上
B. 数量上
C. 静态
D. 成本上
参考答案:A
第34题:
[填空题]后变速箱采用了浸浴式飞溅、( )润滑方式。参考答案:油雾
第35题:
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,列车运行中做好安全宣传和防范,车内( )良好,无闲杂人员随车叫卖拣拾讨要。发现可能损坏车辆设施和影响安全文明的行为及时制止。
A.秩序
B.环境
C.车容
D.车貌
参考答案:AB
第36题:
[单选题]下列关于二维码的叙述,错误的是().A.A:蔬菜上的二维码包含了产地等相关信息
B.B:火车票的二维码包含了个人信息
C.C:二维码可以随便制作,不需要国家标准
D.D:用手机扫描二维码可以快速访问相关资源
参考答案:C
第37题:
[单选题]需去枕仰卧位的是 ( )A.作胸腔穿刺的病人
B. 作脊髓穿刺后的病人
C.作腹腔穿刺的病人
D.作髂前棘骨穿刺的病人
参考答案:B
第38题:
[单选题]( )是现实运动和长远目标相统一的过程。A.马克思主义
B.共产主义
C.社会主义
D.中国特色社会主义
参考答案:B