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[名词解释]餐饮后台服务

参考答案: 指仓库、厨房等宾客视线不能触及的部门为餐饮产品的生产、服务所做的一系列工作。

热门试题:

第1题:[单选题]下面哪个变电所内设有电抗器( )。
A.安德门主所
B.迈皋桥主所
C.小龙湾主所
D.大学城停车场牵混所
参考答案:C


第2题:
[判断题]停放制动的主要作用是当机车不被占用时防止机车意外溜放停放制动作为一种弹簧蓄能制动来实现。(
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [单项选择]
对于工作介质为不洁净气体(混杂有黏性或粉状物质,容易结晶)的压力容器,其安全泄压装置采用();由物料的化学反应产生或增加压力的反应压力容器,其安全泄压装置采用()。
A. 爆破片,爆破片
B. 安全阀,爆破片
C. 减压阀,安全阀
D. 爆破片,减压阀
参考答案:A

第4题: [判断题]
动力稳定车的EK-203gLV电路板是右侧钢轨压力控制及激振器振动频率控制板。
参考答案:错

第5题:
[判断题]装载爆炸品、气体类危险货物的车辆及救援列车,必须停放在固定的线路上,两端道岔应扳向不能进入该线的位置并加锁。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [多项选择]
个人住房贷款合同的有效性风险包括( )。
A. 格式条款解释风险
B. 未履行法定提示义务的风险
C. 格式条款无效
D. 格式条款与非格式条款不一致的风险
E. 文本格式不规范
参考答案:A, B, C, D
答案解析:

个人住房贷款合同的有效性风险包括:
(1)格式条款无效;
(2)未履行法定提示义务的风险;
(3)格式条款解释风险;
(4)

第7题:
[简答题]“五个过硬”
参考答案:政治过硬、业务过硬、责任过硬、纪律过硬和作风过硬。


第8题:
[单选题]用过的气瓶上应写明()。
A.“用过”
B.“空瓶
C.“已用
D.“用完”
参考答案:B


第9题:
[单选题](73675)以德治国与依法治国的关系是( )。[133505050](1.0分)
A.依法治国比以德治国更为重要
B.以德治国比依法治国更为重要
C.德治是目的,法治是手段
D.以德治国与依法治国是相辅相成,相互促进
参考答案:D


第10题:
[判断题]局部视图是不完整的基本视图,其断裂边界以细实线表示。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]进入电缆井、电缆隧道前,应先用吹风机排除浊气,再用()检查井内或隧道内的易燃易爆及有毒气体的含量是否超标,并作好记录。
A.气体检测仪
B.仪表
C.小动物
D.明火
参考答案:A


第12题:
[单选题]根据国家部委《评标委员会和评标方法暂行规定》,评标委员会成员名单一般应于( )前确定。
A.开标
B.投标
C.评标
D.招标
(出处:国家部委《评标委员会和评标方法暂行规定》)
参考答案:A


第13题: [单项选择]
The author's attitude towards the nursing system at Beth Israel Hospital is ______.


A. negative
B. neutral
C. critical
D. positive
参考答案:D
答案解析:推理题。本题需要回答本文作者对Beth Israel医院的护理体制的态度。在文章第一段中,作者首先提到该医院的护理体制使医院能为病人提供最好的护理,这就显示了作者对该医院的肯定,同时作者还建议各地医疗

第14题:
[多选题]( ) ()决定了中国只能走和平发展道路。
A.中国特色社会主义制度
B.历史文化传统
C.基本国情
D.时代潮流
E.国家根本利益
参考答案:ABCDE


第15题: [单项选择]
下列不属于蒙古族舞蹈肩部动作是哪个?()
A. 硬肩
B. 拧肩
C. 柔肩
D. 碎抖肩
参考答案:B

第16题: [多项选择]
关于“货单同到”的采购业务,以下流程错误的是()。
A. 采购入库单-采购发票-单据记账-采购结算
B. 采购入库单-采购发票-采购结算-单据记账
C. 采购入库单-单据记账-采购发票-采购结算
D. 采购发票-采购入库单-单据记账-采购结算
参考答案:A, C, D

第17题:[单选题]
上述工作票执行过程中:14时00分,工作负责人顾××有事必须暂时离开工作现场,顾××便和有资质的王×打了个招呼就离开了工作现场,15时00分返回。()
A.该段描述正确
B.该段描述错误,线路的工作负责人必须一直在工作现场,不得离开
C.该段描述错误,顾××必须向王××交代清楚工作任务、现场安全措施、工作班人员情况及其他注意事项,并告知工作许可人和工作班人员后,才能离开了工作现场。返回来后也应履行同样的交接手续
参考答案:C


第18题: [简答题]
专利的新颖性、创造性、实用性各自含义,中国保护的专利类型。
参考答案: 1、新颖性,是指在申请日以前没有同样的发明或者实用新型在国内外出版物上公开发表过、在国内公开使用过或者以其他方式为公众所知,也没有同样的发明或者实用新型由他人向国务院专利行政部门提出过申请并且记载在申请日以后公布的专利申请文件中。
2、创造性,是指同申请日以前已有的技术相比,该发明有突出的实质性特点和显著的进步,该实用新型有实质性特点和进步。
3、实用性,是指该发明或者实用新型能够制造或者使用,并且能够产生积极效果。
中国保护专利的类型:发明、实用新型、外观设计.

第19题:
[判断题](7679)(  )柴油机热状态下气门与摇臂之间的间隙称为气门热间隙。( ) (1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[单选题]配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于多少称为乳饮料?( )
A.7g/L
B.10g/L
C.6g/L
D.4g/L
参考答案:B


第21题: [单项选择]
在R&D项目管理过程中,()阶段需要投入的人力、物力不多,但对后期的影响很大。
A. 概念
B. 开发
C. 实施
D. 完善
参考答案:A
答案解析:项目管理实施过程分为以下四个阶段: (1)概念阶段,提出并论证项目是否可行。 (2)开发阶段,对可行项目做好开工前的人、财、物及一切软硬件准备,对项目进行总体策划。 (3)实施阶段,是项目生命周

第22题:
[判断题]. 钻井取心录井图绘制要求,井深栏的宽度15mm,按需要填绘。 ( )[1分]
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题: [判断题]
甲铵的生成反应是一个可逆的强放热反应,生成甲铵的反应速度快,易达到化学平衡,且达到平衡时二氧化碳能完全转化为甲铵。
参考答案:错

第24题: [单项选择]
女,32岁,妊娠6个月,门诊化验发现尿糖(+)。既往无糖尿病史。提示:化验空腹血糖5.8mmol/L。此患者最可能的诊断是()
A. 糖耐量正常
B. 糖耐量异常
C. 1型糖尿病
D. 2型糖尿病
E. 妊娠期糖尿病
F. 妊娠期高血压疾病
参考答案:E

第25题:
[单选题]随着技术的发展,存储的接口和硬盘类型都在发生变化,以下哪种组合性能最好?
A.SATA接口和HDD盘
B.SATA接口和SSD盘
C.SAS接口和SSD盘
D.SAS接口和HDD盘
参考答案:C


第26题:
[单选题]带负荷合刀闸时,发现合错时,应( )。
A.不准直接将刀闸再拉开
B.在刀片刚接近固定触头,发生电弧时,应立即拉开
C.在刀片刚接近固定触头,发生电弧,这时也应停止操作
D.准许直接将刀闸再拉开
参考答案:A


第27题: [单项选择]
以下哪个是国际移动卫星船用终端业务识别码的简称()。
A. IMO
B. IMN
C. MID
D. MMSI
参考答案:B

第28题:
[判断题]福.在施工生产过程中,造成人员死亡、伤害、职业病、财产损失或其他损失的意外事 件,称为生产安全事故。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]机车间连挂妥当后,由( )根据机车附挂方式,负责连结软管、插好车钩防跳装置、按规定开放折角塞门。
A.副司机
B.连挂机车副司机
C.被连挂机车乘务员
参考答案:C


第30题: [单项选择]
空调系统带冷(热)源的正常联合试运转应视竣工季节与设计条件作出决定。施工单位通过()后,即可进入竣工验收。
A. 风量测定与调整
B. 带冷源试运转
C. 带热源试运转
D. 系统无生产负荷联合试运转及调试
参考答案:D

第31题: [多项选择]
知识分子是
A. 人类科学文化知识的重要创造者、继承者和传播者
B. 推动我国科技进步和经济发展的生力军
C. 先进生产力的开拓者
D. 社会主义精神文明建设的骨干和核心力量
参考答案:A,B,C,D

第32题:
[填空题]涉及工电供结合部设备主要有:( )、( )、( )、( )、( )等。
参考答案:道岔|线路|设备限界|设备供电|外部环境影响


第33题: [单项选择]
漏气管道抢修处置时,抢修人员需带齐所需工具及其设备、()及抢修所用的材料、备件。
A. 防护用品
B. 安全用品
C. 个人用品
D. 特殊用品
参考答案:A

第34题:
[判断题]省级人民政府、设区的市级人民政府、县级人民政府可以授权或者委托有关部门组织事故调查组进行调
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [单项选择]
( )反映了绩效反馈方法的能动性。
A. 反馈内容要事先进行核实,不能捕风捉影
B. 批评下属尽量避免个人评价,应当就事论事
C. 反馈尽量及时完成,不要等事情过去很久才进行
D. 反馈绩效信息。尤其是负面信息时,应考虑下属的心理承受能力
参考答案:

第36题:
[单选题]隔离衣挂法哪项错误( )
A.挂在污染区,清洁面向内。
B.挂在半污染区,清洁面向内。
C.挂在半污染区,污染面向向内。
D.挂在污染区,污染面向外。
参考答案:B


第37题:
[不定项选择题]A.鱼腰、球后
A.血海、膈俞
B.少商、外关
C.行间、侠溪
D.列缺、照海
E.治疗目赤肿痛肝胆火盛者,可配用( )
参考答案:D


第38题:
[单选题] Windows 系统中, ( ) 服务用于在本地存储 DNS 信息。
A. DHCP Client
B. DNS Client
C. Plug and Play
D. Remote Procedure Call(RPC)
参考答案:B


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