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[简答题]中西餐具配备有何要求?

参考答案:做到规格统一,花边统一,形状大小与餐品相适应、品种、数量与备品相符合,保持完好。

热门试题:

第1题:[单选题]流体运动时,流速沿流程变化缓慢,流线是彼此接近平行的直线,这样的流体运动称为( )。
A.均匀流
B.非均匀流
C.渐变流
D.急变流
参考答案:C
渐变流:流体运动时,流速沿流程变化缓慢,流线是彼此接近平行的直线,这样的流体运动称为渐变流。

第2题:
[判断题] 电流互感器接入电网时,按相电压来选择。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[判断题]正常生产时,打开上升管盖不能超过4个。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]用于冷却、冷凝工艺的压力容器大多是各种形式的( )。
A.储罐
B.热交换器
C.反应器
参考答案:B


第5题: [单项选择]
北京北海公园始建于()。
A. 辽
B. 金
C. 元
D. 清
参考答案:A

第6题:
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定,热备车底的()、随车备品和服务用品同步配置到位。
A.随车机械师
B.客运乘务人员
C.随车保洁人员
D.餐车服务人员
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]( )是公民道德建设的核心。
A.办事公道
B.集体主义
C.五讲四美三热爱
D.为人民服务
参考答案:D


第8题:
[单选题]调度所及车站CTC设备均不能正确显示列车占用状态时,列车调度员(车站值班员)应立即通知已进入区间的列车停车,并通知( )部门进行处理。
A.工务
B.电务
C.供电
D.通信
参考答案:B


第9题:
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,一节车厢内经营的售货(饭)车不超过2辆,经营过程中人车不得分离。非经营期间,售货(饭)车定位制动存放。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题: [单项选择]
可进行肾动态显像+GFR测定的显像剂是()
A. 99mTc-DTPA
B. 131I-OIH
C. 99mTc-DMSA
D. 99mTcO-4
E. 99mTc-RBC
参考答案:A

第11题: [填空题]
以()为核心的组织文化是形成组织规范、工作准则、思维方式、行为方式和人际关系准则的源泉。
参考答案:价值观

第12题:
[单选题]使用湿式无菌持物钳时,下列哪种做法是错误的( )
A.浸泡的消毒液面应超过持物钳轴节以上2~3cm
B.使用时始终保持钳端向上以免污染
C.取放时不可触及持物钳筒内消毒液面以上部分
D.取出时须钳端闭合垂直取出
E.浸泡时要松开持物钳的轴节
参考答案:B


第13题: [填空题]
鼻饲的禁忌症包括()、()的患者。
参考答案:食管静脉曲张、食管梗阻

第14题:
[多选题]对氯气进行稀释,不宜采用( )。
A.水雾
B.惰性气体
C.水幕
D.直流水
参考答案:BD


第15题: [填空题]
万能试验机指针零的调整,试验前,当试式样的上端已被夹住,但下端()时。
参考答案:尚未夹住

第16题:
[不定项选择题]W建筑公司在承建X烟草公司建筑工程项目时,通过委托Y保险经纪公司招标,向Z财产保险公司投保了建筑工程保险,并附加了安装工程保险,保险金额分别为6075万元和2025万元;若按工程概算总造价计算,投保金额应分别为6750万元和2250万元。在施工过程中,由于天气变化,连续3天降暴雨,致使建筑工程地基塌陷,建筑工程项目损失为2000万元,安装工程项目损失为200万元。《( )》. 该建筑工程保险的被保险人可以为()。
A.W公司的行政主管机关
B.Y保险经纪公司.
C.W建筑公司
D.X烟草公司
参考答案:CD
建筑工程保险的被保险人大致包括以下几种类型:①工程所有人,即建筑工程的最后所有者;②工程承包人,即负责承建该项工程的施工单位,可分为主承包人和分承包人,分承包人是向主承包人承包部分工程的施工单位;③技术顾问,即由所有人聘请的建筑师、设计师、工程师和其他专业顾问,代表所有人监督工程合同执行的单位或个人;④其他关系方,如贷款银行或债权人等。X烟草公司为工程所有人,W建筑公司为工程承包人。

第17题:
[多选题]ZD 型系列转辙机日常养护,作业前准备的作业项目有,()。
A.工作安排
B.安全讲话
C.仪表料具
D.外部检查
参考答案:ABC


第18题: [单项选择]
晕厥最常见的病因是()
A. 疼痛
B. 直立性低血压
C. 低血糖
D. 心律失常
E. 急性心排血受阻
参考答案:D

第19题: [填空题]
干粉灭火器的使用方法:()、按下压把、向火焰根部喷射。
参考答案:拔掉保险销

第20题:
[单选题]广东音乐中的粤胡又称为( )
A.中胡
B.板胡
C.椰胡
D.高胡
参考答案:D
粤胡即高胡又称南胡。胡的形制结构与二胡相同,但琴筒比二胡细,多呈圆形。

第21题: [填空题]
只要在雷达显示屏上看到(),ARPA就能稳定地跟踪此目标。
参考答案:目标回波

第22题: [名词解释]
体态表情
参考答案: 体态表情指身体各部分的姿态与动作等。

第23题:
[单选题]办理()托运时,按一类包裹计费。
A.电影预告图片
B.中、小学生课本
C.中、小学生参考书
D.报纸
参考答案:B


第24题:
[单选题]盘点日,已按规定加封的车票无需拆封,需()盘点。
A.拆封盘点
B.按加封数量
C.全部拆封盘点
D.部分按加封数量
参考答案:B


第25题:
[单选题]道德主要是依靠人们自觉的( )来维持的。
A.社会舆论
B.传统习惯
C.内心信念
D.共同约定
参考答案:C


第26题: [单项选择]
化疗时预防白血病细胞大量破坏造成的尿酸性肾病,以下治疗正确的是()。
A. 控制人液量,减轻肾脏负担
B. 予以维生素C口服或静脉输注
C. 予以6-巯基嘌呤口服
D. 予以别嘌呤醇口服
E. 同时予以糖皮质激素
参考答案:D

第27题:
[单选题]请选出下面划线部分读音不同的选项
A.n[ear]
B.h[ear]
C.p[ear]
D.b[ear]d
参考答案:C
暂无解析

第28题: [单项选择]
保管方法是拌入花椒或细辛,装入密封的箱、缸内的为()
A. 鹿茸
B. 麝香
C. 牛黄
D. 哈士蟆油
E. 海马
参考答案:E

第29题: [多项选择]
关于肠梗阻病人的护理,下列护理措施正确的是()
A. 应用吗啡止痛
B. 胃肠减压
C. 纠正电解质紊乱
D. 半卧位
E. 禁食
参考答案:B, C, D, E

第30题:
[单选题] 一旦逃离危险区,受灾者就必须留在安全区域并及时向救助人员反映火场情况,即使发现还有人没撤出来,也不能贸然返回。正确的做法是,由( )营救。
A.消防人员组织
B.自己冲过去
C.组织青壮年
参考答案:A


第31题:
[单选题]CPU主要由运算器和()组成.
A.A:控制器
B.B:存储器
C.C:寄存器
D.D:编辑器
参考答案:A


第32题:
[单选题]工作票遗失、折损等收取补/换卡费( )元/张。
A.10
B.30
C.50
D.100
参考答案:C


第33题:[单选题]
双母线接线的变电站发生某一段110kV母线交流回路断线时,下列哪一种处理错误?( )
A. 迅速将可以转供的负荷转出,并断开交流断线开关;
B. 迅速将交流回路断线的空载线路开关断开;
C. 确认旁路开关交流回路完好后,采用旁路开关旁代某一受影响保护的开关,并将受影响的开关断开;
D. 迅速进行倒母线操作,将交流断线的馈线倒至完好的另外一段母线运行;
参考答案:D


第34题: [单项选择]
{{B}}Questions 11 to 18 are based on the conversation you have just heard.{{/B}}
A. The house is on fire.
B. They are bothered by the smoke.
C. There is no breeze in the room.
D. They are not allowed to stay in the room.
参考答案:B
答案解析:[听力原文] W: It’s full of smoke here. I can hardly breathe. M: It must be from the next room. It’s th

第35题:
[多选题]国产HXD1型机车车顶上布置有第三方设备的()。
A.车顶上
B.天线
C.车 头
D.车灯
参考答案:AB


第36题:
[多选题]根据商品的本质,使用价值、交换价值、价值三者之间的关系是()
A.使用价值是交换价值和价值的物质承担者
B.交换价值和价值寓于使用价值中
C.价值是交换价值的基础和内容
D.交换价值是价值的表现形式
参考答案:ABCD


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