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[简答题]简述挤压技术的特点及挤压食品的特点

参考答案: 挤压技术特点:连续化生产;生产工艺简单;物耗少,能耗低;应用范围广;投资少;生产费用低。
挤压食品的特点:不易产生“回生”现象,便于长期保存;营养成分损失少,食物易消化吸收;产品口感细腻;风味好、食用方便;产品卫生水平高,保存性能好。

热门试题:

第1题:[单选题]翻越障碍训练时,()设置缓冲垫,在落点及翻越障碍两侧安排专人保护。
A.可以不
B.必须
C.可以
D.视情
参考答案:B


第2题:
[判断题]钳工在使用机床加工或检修零部件前,必须检查机床各部技术状态并按保养规程加注润滑油。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[多选题]检修作业,若需将盖板取下,应()。
A.设临时围栏
B.设置警示标识
C.夜间还应设黄灯示警
D.夜间还应设红灯示警
参考答案:ABD


第4题:
[判断题]从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告;无权拒绝违章指挥和强令冒险作业。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题: [单项选择]
广东音乐《金蛇狂舞》是由()创作而成的。
A. 冼星海
B. 聂耳
C. 贺绿汀
D. 丁善德
参考答案:B

第6题: [单项选择]
某农户12月份送来成年产蛋鸡死鸡两只,具主述该鸡精神沉郁、不食,闭眼昏睡,下痢,粪便灰白色,2d左右死亡。剖检可见纤维素性心包炎,卵子变形变色,卵黄性腹膜炎该病可能是()
A. 禽霍乱
B. 禽大肠杆菌病
C. 禽大肠杆菌和沙门氏菌混合感染
D. 禽副伤寒
E. 沙门氏菌病
参考答案:C

第7题: [单项选择]
风湿性心脏病二尖瓣狭窄心房颤动电复律以下哪项是适应证()。
A. 出现心绞痛或晕厥
B. 病程2年
C. 高度房室传导阻滞
D. 既往有病态窦房结综合征
E. 左心房内径65mm
参考答案:A

第8题:
[简答题]为什么直流控制电源与信号电源不可混用?
参考答案:直流控制电源是供开关合、跳闸二次操作电源和保护电源动作电源,信号电源是供应声、光信号直流电源。如两者混用,当发生直流接地故障时,不便于查找故障点及工作时不便于断开电源。


第9题:
[多选题]消防员特种防护装备包括( )(难)
A.防蜂服
B.消防阻燃毛衣
C.防静电内衣
D.消防护目镜
E.消防员呼救器后场接收装置
F.消防Ⅲ类安全吊带
参考答案:ABEF


第10题:
[判断题]( )二氯乙烷除油清洗属限制使用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[判断题]在电压低于额定值的一定比例后能自动断电的称为欠压保护。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[判断题]工作场所内存在多个产生相同职业病危害因素的作业岗位的,临近的作业岗位可以共用警示标识、中文警示说明和告知卡。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[判断题]李某因涉嫌犯罪被公安机关取保候审,在取保候审期间,李某不能行使选举权。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[判断题]判断题:游标卡尺尺身和游标上的刻线间距都是1mm。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]保险公司的综合赔付率和费用率的总和是( )
A.综合成本率
B.满期赔付率
C.综合费用率
D.疾病赔付率
参考答案:A
《保险术语》中国标准出版社,2018年9月第一版,11.2.22

第16题: [判断题]
消费者的品牌信念是其对某品牌优劣程度的总的看法。一般来说,其品牌信念与产品的真实属性是一致的。
参考答案:错

第17题: [单项选择]
2000年,淮南师范学院主办的学术刊物《()》(双月刊),面向国内外公开发行。
A. 淮南师范学院院报
B. 淮南师范学院报
C. 淮南师范学院学报
D. 淮南师范学院学生报
参考答案:C

第18题:
[判断题] 中性点经消弧线圈接地的系统,正常运行时中性点电压不能超过额定相电压2%( )。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题: [单项选择]
对事故现场需急救的伤员进行胸外心脏按压时,抢救者应跪于患者的()。
A. 头顶
B. 肩侧
C. 耳边
参考答案:B

第20题: [多项选择]
不符合子宫内膜上皮内瘤变(EIN)形态学诊断标准的是()。
A. 局部间质内腺体过度增生
B. 局部密集腺体和背景腺体的细胞特征明显不同
C. 病变最大线性直径小于1mm
D. 迷路样腺体、显著的筛状结构或复杂性乳头
E. 嗜酸性乳头状化生
参考答案:C, D, E

第21题: [单项选择]
焊缝外观检验时,用焊接检验尺测量焊缝的()。
A. 余高、凹陷、裂纹、错口
B. 余高、错口、凹陷、焊瘤
C. 错口、气孔、裂纹、焊瘤
D. 余高、焊瘤、夹渣、咬边
参考答案:B
答案解析:

焊后检验——外观检验
(1)利用低倍放大镜或肉眼观察焊缝表面是否有咬边、夹渣、气孔、裂纹等表面缺陷。
(2)用焊接检验尺测量焊缝余高

第22题:
[单选题]动火工作票经批准后,由()送交运维许可人。
A. A.动火执行人
B.B.工作票签发人
C.C.工作负责人
D.D.工区消防人员
参考答案:C


第23题:
[单选题] “社会上一旦有技术上的需要,则这种需要会比十所大学更能把科学推向前进。”这说明( )
A.实践是认识的来源
B.技术推动了科学的发展
C.实践是认识发展的动力
D.科学进步是实践的目的
参考答案:C


第24题:
[判断题]施工机具应不定期按标准试验。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题: [单项选择]
美容医疗机构设置同意必须公示几个工作日?()
A. 2日
B. 3日
C. 4日
D. 5日
参考答案:D

第26题:
[多选题]个人贷款信用风险的管理措施有( )。
A.严格审查贷款申请
B.严格实行贷放分控
C.严格实行支付管
D.严格实行贷后管理
E.严格实行反馈管理
参考答案:ABCDE
本题考查个人贷款信用风险的管理措施。

第27题:
[多选题]软席乘车证按有效期分为( )。
A.全年
B.单程
C.往返
D.临时定期
参考答案:BCD


第28题:
[多选题]参加带电作业的人员,应经( )后,方可参加相应的作业。
A.集中培训
B.考试合格取得资格
C.单位批准
D.专门培训
参考答案:BCD
配电《安规》9.1.2

第29题: [单项选择]
先秦五经中最复杂的是?()
A. 《大学》
B. 《中庸》
C. 《周礼》
D. 《尚书》
参考答案:D

第30题: [单项选择]
相对于数据库系统,文件系统的主要缺陷有数据关联差、数据不一致性和
A. 可重用性差
B. 安全性差
C. 非持久性
D. 冗余性
参考答案:D
答案解析:【命题目的】让考生了解文件系统和数据库系统的区别。
【解题要点】文件系统所管理的数据文件基本上是分散的、相互独立的,目此相对于
数据库系统,以此为基础的数据处理存在3个缺点,数据冗余

第31题:
[填空题]用输出信号为4--20mA的差压变送器测量汽包水位时,当汽包水位在( )时,变送器的输出为( )。
参考答案:零位|12mA


第32题: [判断题]
在我国社会保险制度中,补充保险部分由有人单位根据自身的经济实力设立。
参考答案:对

第33题:
[单选题]病人由于呼吸道分泌阻塞所致呼吸困难.烦燥不安,在处理上哪项不适当( )
A.立即给病人氧气吸入
B.将病人半卧位协助咳嗽排痰
C.立即肌内注射吗啡10mg镇静
D.立即鼻导管吸痰
E.给予雾化吸入,必要时支纤镜上吸痰
参考答案:C


第34题:
[判断题] 电路图中参考点改变,任意两点间的电压也随之改变。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题: [简答题]
隔纱板的作用是什么?如何调节隔纱板的位置?
参考答案: 隔纱板的作用是防止相邻量气圈相互干扰和碰撞

第36题:
[单选题]预冷塔采取的冷却方式是(___)。
A.直 接
B.间接
C.间直混合
参考答案:A


第37题: [单项选择]
设备的设计压力<0.1MPa时被称为()设备。
A. 低
B. 中压
C. 常压
D. 高压
参考答案:C
答案解析:

设备的设计压力(p)<0.1MPa称为常压设备;0.1MPa≤p<1.6MPa,为低压设备;1.6MPa≤p<10MPa,为中压设备;10MPa≤p<100MPa,为高压

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