[单选题]李某因生产不符合食品安全标准的食品足以造成严重食物中毒事故而被工商部门责令停产,在工商人员对其设备查封时,李某对工商人员拳打脚踢,不让工商人员查封。李某的行为构成( )。
A.生产伪劣产品罪
B.妨害公务罪
C.生产不符合安全标准的食品罪与妨害公务罪,数罪并罚
D.生产不符合安全标准的食品罪与妨害公务罪,择一重罪处罚

参考答案:C
根据《刑法》第143条的规定,生产、销售不符合安全标准的食品罪是指生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。根据《刑法》第277条的规定,以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的,构成妨害公务罪。《最高人民法院最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(法释[2001]10号)第11条规定:实施刑法第一百四十条至第一百四十八条规定的犯罪,又以暴力、威胁方法抗拒查处,构成其他犯罪的,依照数罪并罚的规定处罚。李某的生产行为构成生产不符合安全标准的食品罪,拳打脚踢抗拒执法行为构成妨害公务罪,应当按照规定数罪并罚。