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[单项选择]关于食物加工，下列说法正确的是（）。
A. 植物性奶油应在冷藏冰箱中贮存
B. 糖粉的装饰属于糖的初加工
C. 动物性奶油从冰箱中取出解冻后才能打发
D. 蛋白的打发属于鸡蛋的初加工

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]普鲁卡因用于局部浸润麻醉，一次用药限量定为
A.1000mg;
B.700mg;
C.500mg;
D.300mg;
E.150mg;
参考答案:A
无
局部麻醉(简单)

第2题:[填空题] 电力机车上一般采用改变( )绕组电流的方向来改变牵引电动机旋转方向,达到机车换向目的。
参考答案:励磁

第3题: [名词解释]爵士乐
参考答案: 20世纪初产生于美国的音乐风格。其中含有非洲鼓乐的节奏、欧洲的和声、美国福音歌曲的唱法以及布鲁斯（即"蓝调"）、"拉格泰姆"（雷格泰姆）等诸多因素。特点是曲调灵活，节奏多样，其中以切分节奏为主的复杂节奏配上即兴的旋律，最富特色。

第4题: [判断题]上海证券交易所规定，回购到期如双方违约，双方各自缴纳的履约金划归各自所有。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 熟悉上海证券交易所买断式回购交易的基本规则及风险控制。

第5题:[判断题]暴力袭击正在依法执行职务的人民警察，构成犯罪的，应当从重处罚。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第6题:[多选题]当代中国的法适用于( )。
A.悬挂中国国旗停泊在新加坡港的游轮
B.南沙群岛
C.辽宁省抚顺县石文镇
D.中国驻法国大使馆
参考答案:ABCD

第7题: [填空题]闪动卸尘阀可分为圆锥式和（）两种。
参考答案:翻板式

第8题: [判断题]我国现行税法规定，对外经济合作企业承揽中国政府援外项目，获得当地国家政府减免所得税的，经税务机关审核后，视同已经缴纳企业所得税进行抵免。 ( )
参考答案:对

第9题:[单选题]债权人请求债务人偿付贷款本息的，可以不通过诉讼程序，直接向有管辖权的基层人民法院申请支付令，但必须符合的条件是（）
A.债权人与债务人没有其他债务纠纷；支付令能够送达债务人
B.债务人没有其他债务纠纷；支付令能够送达债务人
C.债权人与债务人有其他债务纠纷
D.债务人以前的信誉良好；支付令能够送达债务人
参考答案:A

第10题:[判断题]单程票除去作业时间，在票务室须按定置化要求摆放在保险柜里。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第11题:[简答题]AA05YB25包装机封签吸纸轮送来的封签纸在第一导纸轮和压紧轮的作用下由导向作90°转向后向下输送
参考答案:导纸板

第12题:[单选题]折射角为90°时的入射角称为（）。
A.垂直入射角
B.临界角
C.最小反射角
D.折射角
参考答案:B

第13题:[判断题]【判断题】盖（系）梁混凝土浇筑过程中应对支撑体系进行监控量测，并设置醒目标识观察抱箍是否存在下滑或钢棒是否发生变形，出现异常情况时应立即停止浇筑混凝土。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第14题: [简答题]抑郁症有哪些表现。
参考答案:抑郁症是以持久性的心境低落为特征的神经症。过度的抑郁反应，通常伴随有严重的焦虑感。焦虑是个人对紧张情境的最先反应。
抑郁症的表现：一是情绪消极、悲伤、颓废、淡漠，失去满足感和生活的乐趣；二是消极的认识倾向，低自尊、无能感，从消极方面看事物，好责难自己，对未来不抱多大希望；三是动机缺失、被动，缺少热情；四是躯体上疲劳、失眠、食欲不振等。

第15题: [单项选择]糖尿病患者，尤其病程在10年以上者，其腿部病变发病率超过（）
A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％
E. 70％
参考答案:C

第16题: [单项选择]根据国有资产管理法律制度规定，在产权交易过程中，当交易价格低于评估结果的( )时，应当暂停交易，在获得相关产权转让批准机构同意后方可继续进行。
A. 0.6
B. 0.75
C. 0.8
D. 0.9
参考答案:D
答案解析:在产权交易过程中，当交易价格低于评估结果的“90％”时，应当暂停交易，在获得相关产权转让批准机构同意后方可继续进行。

第17题:[单选题]除规范另有规定外,甲类工业建筑的耐火等级不应低于( )。
A. 甲级
B. 一级
C. 二级
D. 三级
参考答案:C

第18题:[判断题]防静电服是消防员在易燃易爆事故现场进行抢险救援作业时穿着的防止静电积聚的防护服装。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第19题:[简答题]广州亚运的吉祥物取名乐羊羊，一套5种，为历届亚运会中数量最多的吉祥物。‘‘五羊”是广州市最为知名的一个标志，以五只羊作为吉祥物，充分体现了东道国、主办城市的历史底蕴、精神风貌和文化魅力。这五只羊有着与北京奥运会吉祥物“北京欢迎你，，类似的名字，形象是运动时尚的五只羊，分别取名 “阿祥”“阿和，，“阿如”“阿意”“乐羊羊”，组成“祥和如意乐洋洋”，表达了广州亚运会将给亚洲人民带来“吉祥、和谐、幸福、圓满和快乐，，的美好祝愿，也同时传达了本届运动会“和谐、激情”的理念。五只羊各有特色，同时又都体现了主办城市的文化魅力。这体现出矛盾论中的何种观点？
参考答案:[解析]五只羊各有特色，这表明矛盾具有特殊性；五只羊又都蕴含着主办城市的文化魅力，这表明矛盾具有普遍性；乐羊羊的设计者将二者完美地融合在一起，这体现了矛盾普遍性和特殊性的统一。

第20题: [单项选择]飞机一发故障，在V1时决定继续起飞，在跑道头上空35ft处速度不小于（）
A. V2
B. V2+5
C. V2+10
D. V2+15
参考答案:A

第21题:[单选题]
通信导航监视设施内安装的信号SPD，其标称放电电流
In不应小于（）。
A. 2.0kA
B. 2.5kA
C. 3.0kA
D. 3.5kA
参考答案:C

第22题:[单选题]@自动控制系统按控制系统分类不包括下列哪一方面()。
A.开环控制
B.程序控制
C.反馈控制
D.复合控制
参考答案:B

第23题: [单项选择]以下各项中，( )是世界各国针对公平条件下数量猛增的进口产品所采用的贸易救济措施。
A. 保障措施
B. 反补贴
C. 进口许可证
D. 反倾销
参考答案:A
答案解析:[解析] 保障措施在性质上完全不同于反倾销措施和反补贴措施，是指进口国在进口激增并对国内相关产业造成严重损害或严重损害威胁时，采取的进口限制措施。保障措施针对的是公平贸易条件下的进口产品，反倾销措施和

第24题:[判断题]安环部要抓好各单位负责人每年安全、环保知识考试，要建立并定期更新考试题库，月度考试结果要纳入个人月度绩效考核。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第25题: [单项选择]注册安全工程师有（）行为的，注册管理机构视情节轻重，给予警告、注销注册、取消执业资格等处分。
A. 不允许他人以自己的名义从事注册安全工程师业务的
B. 以正当手段取得中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书
C. 与委托人串通或者故意出具虚假证明或者安全技术报告的
D. 因工作失误造成自身残疾的
参考答案:C
答案解析:

注册安全工程师有下列行为之一的，注册管理机构视情节轻重，给予警告、注销注册、取消执业资格等处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：
(1)以不正当手段取得中华人民共和国注册安全

第26题: [多项选择]大陆地区银行消费者权益保护的现实障碍主要有：（）.
A. 知情权不够充分
B. 选择权受限
C. 公众金融教育机制不完善
D. 索赔权没有保障
参考答案:A, B, C

第27题:[单选题]车站值班员接到司机冒进进站（接车进路）信号机报告后，立即通知已进入区间的后续列车停车，不再向（）。
A.该区间放行调车车列
B.该区间放行单机
C.该区间放行列车
D.该区间放行旅客列车
参考答案:C

第28题:[单选题]发动机N2转速数字指示80表示N2的转速是
A.80转/秒
B.80千转/分
C.80弧度/秒
D.80％额定N2转速
参考答案:D

第29题:[判断题]对于受到解散处理的党组织中的党员,应当逐个审查,其中不符合党员条件的,应当给予开除党籍处分。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B

第30题: [判断题]白煮法汤汁中不用咸味调料，取料而不用汤。
参考答案:对

第31题: [单项选择]脊柱骨折脱位并脊髓半横切损伤，其损伤平面以下的改变是（）
A. 双侧肢体完全瘫痪
B. 双侧肢体瘫痪，同侧重于对侧
C. 同侧肢体痛、温觉消失，对侧肢体运动和深感觉消失
D. 同侧肢体运动和深感觉消失，对侧肢体痛、温觉消失
E. 同侧肢体运动消失，双侧肢体深、浅感觉消失
参考答案:D

第32题:[判断题]弓网故障是指由于受电弓被接触网或接触网被受电弓剐坏，造成牵引变电所（含开闭所、分区所、AT 所）跳闸，接触网停电；或虽未造成牵引变电所跳闸、接触网停电，但必须立即停电处理受电弓或接触网，方能保证机车、动车组安全运行的故障。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第33题:[单选题] 单子叶杂草根据植物形态也叫( )杂草。
A.针叶
B.阔叶
C.裸子
D.长叶
参考答案:A

第34题: [简答题]上层滞水的特点。
参考答案: 特点：
分布范围小，水量小而季节变化剧烈；
补给区与分布区一致；
补给源是大气降水和地表水；
耗损形式是蒸发和渗透。
上层滞水的动态主要决定于气候、隔水层的范围、厚度、隔水性等条件。
上层滞水矿化度比较低，但最容易受到污染。

第35题: [判断题]为了加强电力安全监管工作，根据《国务院办公厅关于加强电力安全工作的通知》（国办发[2003]99号），国务院授权电监会具体负责电力安全监督管理，安全生产监督管理局负责综合管理。
参考答案:对

第36题:[多选题] 正压式呼吸器呼吸空气的质量应满足下述要求（）、空气中凝析烃的含量小于或等于5×10－6 （体积分数）；二氧化碳的含量小于或等于1960mg/m3（1000ppm）。
A.氧气含量19.5％-23.5％
B.可燃气体含量小于30%
C.一氧化碳的含量小于或等于12.5mg/m3（10ppm）
D.没有明显的异味
参考答案:ACD

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