[单选题]门店在小料的日常管理上不正确的是 (　　)
A.门店小料的使用量，根据门店生意情况及节假日来适量准备当天的用量。中午营业时间，料台小料的添加为容器的三分之一，晚市营业时间，小料的添加为容器的三分之二。
B.在小料的使用过程中，要安排专人对料台进行维护，及时的清理台面和进行添加。
C.在小料的收捡和保管上，收市时直接用纱布将料台盖住，下一餐时直接使用。
D.在收市时，要将小料分别转移到保鲜盒里，再放置于冰箱内保鲜，对于液态类调味料，转移容器后，要使用保鲜膜封好后再放到小料冰箱保鲜。对于小料的专用容器，每日要进行清洗。