第8题: [单项选择]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是 A. 0~15℃和-23~-12℃ B. 0-10℃和-20~-18℃ C. 0~8℃和-18~-12℃ D. 0~5℃和-18~-10℃ E. 0~15℃2和-23~-18℃ 参考答案:A 答案解析:常用的食品冷藏温度是0~ 15℃和冷冻温度-23~-12℃。
若要判断患儿T淋巴细胞功能,应选择() A. 外周血总淋巴细胞计数 B. 皮肤迟发性超敏反应 C. 反向溶血空斑试验 D. 血清中各类抗体水平测定 E. 酶联免疫斑点试验 参考答案:B 答案解析:T淋巴细胞功能测定可分为体内实验和体外实验,体内实验主要是进行迟发性超敏反应,体外试验主要包括淋巴细胞对抗原或有丝分裂原刺激后的增殖反应、细胞毒性试验及淋巴细胞分泌产物的测定。C、D、E均是B细胞功能
第35题: [单项选择]数据库系统的核心是 A. 数据库 B. 数据库管理系统 C. 模拟模型 D. 软件工程 参考答案:B 答案解析:[解析] 数据库管理系统(Database Management System,简称DBMS)是数据库的机构,它是一种系统软件,负责数据库中的数据组织;数据操纵、数据维护、控制及保护和数据服务等,数据