第1题: [单项选择]易被副溶血性弧菌污染的食物是() A. 剩饭、凉糕、奶及奶制品 B. 家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C. 鱼、虾、蟹、贝类 D. 臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E. 肉类、禽类和蛋类 参考答案:C 答案解析:1.沙门菌属主要是污染肉、禽、乳、蛋类食品而致病。 2.葡萄球菌易污染淀粉类(剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类。 3.椰毒假单胞菌在自然界分布广泛,在室内墙壁、地面及环境土壤中,本菌食物
第2题: [单项选择]先天性淋巴过度发育区别于其他淋巴水肿的显著特点是( ) A. 皮下淋巴管增粗,数量增多 B. 发病早,出生即存在 C. 表现为整个下肢或双侧下肢肿胀 D. 淋巴回流淤滞是由于乳糜池部位阻塞 E. 很少并发感染 参考答案:A