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[单选题]食品腐败变质的最主要因素是(  )。
A.遗传因素
B.食品因素
C.环境因素
D.微生物因素

参考答案:D
微生物因素是影响食品腐败变质最主要的因素,即食品腐败变质主要由微生物的作用而发生。

热门试题:

第1题:[单选题]在道岔区段要注意不要把信号回流和( )连通,以免发生人身和设备事故。
A.牵引回流
B.钢轨回流
C.短路回流
D.轨道回流
参考答案:A


第2题:
[判断题]在煤泥浮选生产过程中,当入浮煤浆浓度过高时将导致泡沫中携带大量高灰分细泥,致使泡沫粘度增大,影响后续的脱水回收作业的正常进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题] {A}堤防工程维修是为防止病害缺陷发展扩大、消除病害缺陷而采取的()处理措施。
A.养护
B.保养
C.修复
D.改建
参考答案:C


第4题:
[单选题]《高速铁路技术管理规程》第185条规定:在设有接触网的线路上,严禁攀登车顶及在车辆装载的货物之上作业;如确需作业时,须在指定的线路上,将接触网(  )并采取安全防护措施后,方准进行。
A.停电
B.接地
C.停电接地
D.以上都不对
参考答案:C


第5题: [单项选择]
女性,19岁,大学一年级新生,从山区来到城市上学,自述不能见马路上的汽车,当汽车经过时,总感觉汽车很可能撞上自己,因此十分恐惧,来心理门诊就诊,最好采用的方法是
A. 自由联想
B. 厌恶治疗
C. 生物反馈
D. 系统脱敏
E. 梦的分析
参考答案:D

第6题: [单项选择]
用于游离端缺失义齿的最佳卡环是
A. 转移焊接法
B. 前焊接
C. 后焊接
D. 离模焊接法
E. 连模焊接
参考答案:B

第7题:
[判断题]只有做好相关安全措施后,才允许用起重机起吊埋在地下的物件。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [判断题]
坚持用制度管权管事管人,保障人民知情权、参与权、表达权、监督权,是权力正确运行的重要保证。
参考答案:对

第9题:
[多选题]橡胶支座应重点检查内容是( )
A.平板橡胶支座有无裂纹、不均匀外鼓、钢板外露,限位装置是否可靠
B.盆式橡胶支座有无钢件裂纹、脱焊、锈蚀、聚四乙烯板磨损、位移转角超限等情况
C.支座与梁身、支撑垫石间是否密贴
D.梁端横向位移的限位装置作用是否良好
参考答案:ABCD


第10题: [单项选择]
卫生间防水要做蓄水实验,蓄水时间不得少于()
A. 12h
B. 24h
C. 36h
D. 48h
参考答案:B

第11题:
[判断题]十月革命发生在莫斯科。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [判断题]
要约是只能向特定的人发出的、邀请他人与自己订立合同的意思表示。 ( )
参考答案:错

第13题:
[简答题] 硫磺回收装置停电如何处理?
参考答案:装置一旦停电,所有机泵停止转动,反应炉和焚烧炉发生联锁自保,酸性气已改放火炬。必须采取如下措施:(0.1)
1通知调度,将酸性气改至其他硫磺回收装置;(0.2)
2停再生系统热源,酸性气停出装置;(0.1)
3克劳斯系统用1.0MPa蒸汽保温;(0.1)
4注意各反应器床层温度,若温度高,可用氮气吹扫至烟囱;(0.1)
5及时联系有关部门,查名原因如停电超过15分钟,则请示后按紧急停工处理。(0.2)


第14题: [单项选择]
24岁女性,停经58d,13d前行人工流产吸宫术。术后持续阴道出血。初步考虑的诊断是()。
A. 子宫穿孔
B. 吸宫不全
C. 子宫内膜炎
D. 子宫复旧不良
E. 漏吸
参考答案:B

第15题:
[单选题]叉车的平衡重块是为了保持( )
A.叉车直线行驶
B.纵向稳定性
C.横向稳定性
参考答案:B


第16题:
[判断题]提高蒸发器的生产强度的主要途径是提高传热系数。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[多选题]抗肿瘤药物外渗后应( )
A.溅到桌面或地面,用纱布吸附
B.药物用湿纱布擦抹
C.污染的纱布置专用袋中封闭处理
D.用肥皂和清水擦洗污染物表面,再用75﹪乙醇擦拭
E.药物用干纱布擦抹
参考答案:ABCD


第18题:
[判断题] 手机不是媒体。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]属重复感染的是
A.在感染某种病原体基础上又被其他病原体感染
B.原发感染后出现的病原体感染
C.初次感染某种病原体
D.在感染某种病原体基础上再次感染同一病原体
E.人体同时感染两种或两种以上的病原体
参考答案:D


第20题:
[单选题]( )断路器(开关)前,宜对现场发出提示信号,提醒现场人员远离操作设备。
A.远方遥控操作
B.远方程序操作
C.就地操作
D.拉开
参考答案:A


第21题:
[判断题]在字符串的操作函数中,isupper()函数负责把小写字母转为大写字母。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[单选题]男,42岁,肝硬化病史10年,消化性溃疡病史4年,1小时前突然呕血约1200ml来诊,查体:心率120次/分,血压80/50mmHg,尿少,该患首先应采取的紧急措施是
A.升压药提高血压
B.抗纤维蛋白溶解剂止血
C.急诊内镜检查明确出血部位
D.三腔双囊管压迫止血
E.迅速补充血容量
参考答案:E


第23题: [单项选择]
药物中无效或低效晶型的检查方法是()
A. 紫外-可见分光光度法
B. 红外分光光度法
C. 直接电位法
D. HPLC
E. TLC
参考答案:B

第24题:
[判断题]《游乐设施安全技术监察规程[试行]》规定:靠摩擦力提升的游乐设施,摩擦面之间不允许有明显的相对滑动。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]水温表是用来指示( )。
A.发动机水箱内部冷却水工作温度的
B.发动机水套中冷却水工作温度的
C.发动机缸体内冷却水工作温度的
D.发动机气缸盖冷却水工作温度的
参考答案:B


第26题:
[单选题]攂电气集中车站,进站方向有超过( )下坡道,接车线末端未设安全线时,应设计延续进路。 
A.6‰
B.8‰
C.10‰
D.12‰   
参考答案:A


第27题:
[单选题]某化工公司为某跨国集团公司的子公司,集团公司董事长李某为集团公司和化工公司的法定代表人。李某长期在海外总部工作,不负责化工公司的日常工作,化工公司总经理张某自2014 年12 月起一直因病在医院接受治疗,张某生病期间由副总经理王某全面主持化工公司的工作,副总经理赵某具体负责安全生产管理工作。2016 年5 月,该化工公司发生爆炸,造成5 人死亡、12 人受伤。根据《安全生产法》,针对该起事故,应当以化工公司主要负责人身份被追究法律责任的是()。
A.李某
B.张某
C.王某
D.赵某
参考答案:C


第28题: [名词解释]
工艺规程:()
参考答案: 根据具体情况而确定的合理工艺过程,用元件形式加以固定,用它来指导生产这种工艺文件叫工艺规程。

第29题:
[判断题]动车组以外的旅客列车应安装列尾装置。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]选取关系中满足某个条件的元组组成一个 新的关系,这种关系运算称之为().
A.A:连接
B.B:选择
C.C:投影
D.D:搜索
参考答案:B


第31题:
[多选题]信息按照信息的加工顺序可分为()等。
A.一次信息
B.二次信息
C.三次信息
D.四次信息
E.五次信息
参考答案:ABC
信息按照信息的加工顺序可分为一次信息、二次信息和三次信息等。

第32题: [单项选择]
寄生性线虫卵卵壳多由几层组成( )
A. 1层
B. 2层
C. 3层
D. 4层
E. 5层
参考答案:C

第33题: [单项选择]
行业信贷政策适用范围的口径是()。
A. 农业银行行业分类
B. 国民经济行业分类
C. 农业银行行业分类和国民经济行业分类都要执行
D. 只按农业银行行业分类口径管理,不需明确国民经济行业分类
参考答案:A

第34题:
[简答题]简述万能寿险的性质。
参考答案:指定教材P42、119-120。


第35题: [简答题]
热处理的目的是为了什么?
参考答案:目的是为了:(1)改善钢的性能。(2)热处理作为冷加工工艺的预备工序,可以改善金属材料的切削加工性和冲压等工艺性能。(3)热处理对充分发挥材料的潜在能力,节约材料,降低成本有着重要意义。

第36题: [单项选择]
歌德是德国十八世纪到十九世纪的伟大诗人。有一天他地韦玛公园里一小道上散步,正巧迎面碰上了一位他不满的文艺批评家。两人越走越近,这位批评家对歌德高声喊道:“我从来是不给傻子让路了!”“而我则恰恰相反!”歌德说完,欣然地让在小道的一旁。可见( )。
A. 歌德是傻子
B. 歌德比较懦弱
C. 歌德以机智的言行表明恰恰是那位批评家是“傻子”
D. 歌德非常狡猾
参考答案:C

第37题:
[多选题]配变巡视时,应检查变压器套管外观内容()
A.裂纹
B.击穿
C.烧损
D.污秽
参考答案:ABCD


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