[简答题]水分对人体有何重要生理功能？何为水平衡？指出人体对水的吸收部位、水分的主要进出途径？

参考答案: 水的生理功能：
①水是机体的重要组成成分：
②水是所有生理生化反应的基础：
③水的比热大，可以调节和维持体温；
④水的粘度小，是体内不可缺少的润滑剂，可保持关节活动自如，减少损伤。
⑤维持渗透压，保持细胞应有的形状、有利于一切生理活动的进行。
水平衡：排出多少水分，就需要供给补充多少水分。如在夏天出汗损失水分多，就比其它季节饮水多，可达到5000mL。也可根据人体每日摄取能量进行估计，成人以1kcal能量需水1mL计算，婴儿以1.5mL计算。
人体对水的吸收部位：水分主要在小肠吸收，大肠也吸收一部分。
水分的进入途径：摄入、吸收（主要在小肠，少数在大肠）→血管→细胞。
水分的排出途径：①（肾）尿液；②（皮肤）蒸发、汗液；③（肠）粪便；④（肺）呼吸。