第16题: [多项选择]进口有下列( )情形,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。 A. 进口不符合我国食品安全国家标准的食品 B. 进口尚无食品安全国家标准的食品 C. 首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,未经过安全性评估 D. 出口商未遵守本法的规定出口食品 参考答案:A,B,C
第22题: [多项选择]厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。 A. 保证物流畅通,避免交叉碰撞 B. 经济合理,尽可能节约资金 C. 缩短工作距离,避免劳动的无为消耗 D. 突出中心厨房,有效利用资源 E. 符合安全卫生要求,创造良好的工作环境 参考答案:A,C,D,E 答案解析:[解析] 厨房的设计和布局是确定厨房总体及各部分的规模大小和相互联结,并具体安排厨房各部门的位置及厨房设施和设备的分布。厨房的设计布局,必须达到的要求包括:①保证物流畅通,避免交叉碰撞;②缩短工作距离
第36题: [单项选择]现行宪法规定,有权制定和发布行政法规的国家机关是( )。 A. 全国人大常委会 B. 国务院 C. 国务院各部、委 D. 全国人大法律委员会 参考答案:B 答案解析:[解析] 根据《宪法》第89条规定,国务院根据宪法和法律,规定行政措施,制定行政法规,发布决定和命令。所以本题选A。