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[简答题]餐用具物理消毒方法及要求有哪些？

参考答案: 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。
2、红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。
3、洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。

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第1题:[简答题]“冠状病毒”的复制过程？
参考答案:①吸附：病毒附着在宿主细胞的细胞膜上。然后将核糖核酸（RNA）注射到宿主体内引发感染。病毒通过胞饮过程进入细胞。②病毒入侵：宿主细胞的细胞膜使病毒颗粒内陷，将其包裹在一个胞饮小泡中。③脱壳：细胞酶（来自溶酶体）剥去病毒蛋白外壳，释放或使病毒核酸或基因组得以进入细胞内环境。④转录：对于一些核糖核酸（RNA）病毒，感染的核糖核酸复制出信使RNA，将基因翻译为蛋白。

第2题:[判断题]考试机构不能对申请人是否符合报考条件进行审查。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第3题:[判断题]红色视觉信号表示的意义是停车。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第4题: [简答题]企业管理的基本职能包括哪些方面？
参考答案: 企业管理的基本职能是：计划、决策、组织、指挥、控制、协调、激励、评估等。

第5题:[多选题][多选] 在对农业的改造过程中党和政府采取的方针是()
A.积极领导
B.逐步过渡
C.稳步前进
D.统筹兼顾
参考答案:ABC

第6题:[判断题]营销服务场所常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下严禁堆放物品。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第7题: [简答题]使用底部蒸汽加热有哪些优点？
参考答案: 在锅炉冷态启动之前或点火初期，投用底部蒸汽加热有以下优点：
（l）促使水循环提前建立，减小汽包上下壁的温差。
（2）缩短启动过程，降低启动过程的燃油消耗量。
（3）由于水冷壁受热面的加热，提高了炉膛温度，有利于点火初期油的燃烧。
（4）较容易满足锅炉在水压试验时对汽包壁温度的要求。

第8题: [单项选择]根据《注册建造师执业工程规模标准》，注册建造师共分为个专业类别。
A. 10
B. 12
C. 14
D. 16
参考答案:C

第9题: [单项选择]19世纪中叶风行美国的报刊宣传活动中最有名的代表人物是（）。
A. 艾维•李
B. 爱德华•伯尼斯
C. 雷克斯•哈罗
D. 巴纳姆
参考答案:D

第10题:[单选题] ()正常工作时二次侧回路可以开路。
A. 电流互感器
B. 电压互感器
C. 电压回路
D. 电流回路
参考答案:B

第11题:[单选题]221
华为桌面云在实现远程屏幕显示的过程中，云端桌面操作系统通过 TC 与显卡交互，截取屏
幕显示内容，将其传输到远程的终端显卡上
A. 正确
B. 错误
参考答案:B

第12题:[单选题]高频阻波器的保护和调谐元件中，（）是导通工频电流的。
A.电感线圈
B.避雷器
C.强流线圈
D.调谐电容
参考答案:B

第13题:[单选题]遇有洪水或者大风、大雾、大雪等恶劣天气，应（　　）水上运输。
A.适当减少
B.暂缓
C.停止
D.控制
参考答案:C

第14题:[单选题]明洞下方的承力索，应在防断点处至少（）m采取防护措施。
A.2
B.3
C.5
D.10
参考答案:C

第15题: [简答题]属“机密”级范围是哪些？
参考答案: “机密”是重要的国家秘密，泄露会使国家的安全利益遭受严重的损害。

第16题:[单选题]关于电位的概念,( )的说法是正确的。
A. 电位就是电压
B. 电位是绝对值
C. 电位是相对值
D. 参考点的电位不一定等于零
参考答案:C

第17题:[单选题]破拆门窗玻璃时,必须站在门窗侧面,从玻璃下方一角开始破拆。()
A.正确
B.错误
参考答案:B

第18题: [多项选择]关于FRC品德测评法的表述，正确的有（）。
A. 需要借助计算机分析技术
B. 报告方式可以是个别谈话
C. 属于考核性品德测评方法
D. 报告的方式可以是班组座谈
E. 可以做出定性与定量评定
参考答案:A, B, C, E

第19题: [简答题]盆花施肥要注意哪些方面？
参考答案: （1）要合理施肥。苗期以营养生长为主，需要多施氮肥；花芽分化和孕蕾期需要多施磷、钾肥；观叶植物不能缺氮；观茎植物不能缺钾；观花和观果植物不能缺磷。在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。
（2）要选择合适的施肥时间。施肥一般在晴天进行。生长旺盛时期多施，休眠期少施。
（3）要注意施肥方法。施肥前先松土，待盆土稍干后再进行。施肥后立即用水喷洒叶面，以免残留肥液污染叶片。第二天务必浇一次水。根外追肥通常应在中午前后喷洒，不宜在低温下进行；另外，由于气孔多分布于叶背面，叶背吸肥力强，因此液肥应多喷于叶背面。

第20题:[判断题]钢轨焊接接头不平顺是由于钢轨焊接后焊缝处轨顶面金属的强度、硬度的差异及接头原始不平顺引起的过大的轨道附加动荷载，所产生的磨耗、变形
A.正确
B.错误
参考答案:A
术语和定义

第21题:[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，（）是电网发电、输电、变电、配电、调度等生产作业安全有序实施而设计的一种组织性书面形式控制依据。
A.操作票
B.工作票
C.抢修单
D.作业指导书
E.lue
参考答案:B

第22题: [单项选择]比赛中，某队在掷界外球时，经常会站成屏风式掩护横队，其意图是欲利用屏风做（）掩护，伺机进攻。
A. 连续
B. 前
C. 侧
D. 定位
参考答案:D

第23题:[单选题]员工调整工作岗位或离岗（）以上重新上岗时，应重新接受车间（站区、分部）级和班组级的安全教育培训。
A.3个月
B.4个月
C.5个月
D.6个月
参考答案:D

第24题:[多选题]文化三分法包括（　）。
A.物质
B.制度
C.精神
D.语言
E.风俗
参考答案:ABC
关于文化的分科，三分法：物质、制度、精神。参见教材P46。【答疑编号10585295，点击提问】

第25题: [简答题]
请指出以下各诗句的作者。 “花开花落二十日，一城之人皆若狂。”
参考答案: 白居易

第26题:[单选题]工作面控顶范围内顶底板移近量按采高不大于(　　)mm/m。
A.100
B.200
C.300
参考答案:A

第27题: [单项选择]室内质控数据的管理，不包括（）
A. 每月室内质控数据统计学处理
B. 每月室内质控数据的保存
C. 每月上报的质控数据图表
D. 室内质控数据的周期性评价
E. 每季度室间质评数据的保存
参考答案:E
答案解析:每季度室间质评数据的保存，属于室间质量控制范畴。

第28题:[多选题]管束车钢瓶的配置包括( )｡
A.爆破片
B.手动高压球阀
C.气动高压球
D.蝶阀
参考答案:ABC

第29题:[单选题]桥梁维修后钩、护螺栓应顺直，中心左右偏差不超过( )。
A.3mm
B.5mm
C.4mm
D.6mm
参考答案:C

第30题:[单选题]在钢轨上钻螺孔必须同时倒棱，两螺栓孔的净距，不得小于孔径的（）。
A.0.5倍
B.1倍
C.1.5倍
D.2倍
参考答案:D

第31题: [单项选择]根据《飞猪规则》，商家严重违规扣分累计达（）分节点的，对商家做清退处理，查封账户并向飞猪支付部分或全部保证金作为违约金（该保证金是指商家被飞猪进行清退处理时，其店铺应缴纳的保证金金额）。
A. 十二
B. 二十四
C. 三十六
D. 四十八
参考答案:D

第32题:[单选题]零序电压的特性是（）。
A.接地故障点最高；
B.变压器中性点零序电压最高；
C.接地电阻大的地方零序电压高；
D.接地故障点最低；
参考答案:A

第33题:[多选题]铁路危险货物办理罐式箱运输时，（）等应与办理限制相符。
A.托运人
B.收货人
C.发到站
D.专用线
E.货物品名
参考答案:ABCDE

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