第26题: [单项选择]制作刀削面的工艺流程是()。 A. 和面—醒置—削面—煮制 B. 和面—醒置—成型—熟制 C. 和面—醒置—削面—成型—熟制 D. 和面—醒置—成型—削面—熟制 参考答案:A
第27题: [单项选择]女,35岁,35分钟前自汽车上跌下,左枕部着地,伤后昏迷未醒,枕部头皮挫伤,双瞳孔散大,对光反射弱,四肢强直,双下肢病理征阳性。在急诊室输20%甘露醇250ml后,左瞳孔缩小。进一步急救措施是() A. 左侧颞肌下减压 B. 右侧颞肌下减压 C. 枕部开颅减压术 D. 右额开颅血肿清除 E. 左额开颅血肿清除 参考答案:A 答案解析:患者枕部外伤后出现双瞳孔散大,对光反射弱,四肢强直,双下肢病理征阳性,为脑疝恶化后影响脑干供血,致脑干内动眼神经核功能丧失引起,脱水治疗后左瞳孔缩小,说明治疗有效,诊断为左小脑幕切迹疝,进一步的急救手