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[单选题]熬上汤时必须注意以下各选项中除( )的要领。
A.冷水下肉料
B.起汤前先撇清浮油
C.选用新鲜肉料并清洗干净原料用量要固定
D.全部选用禽肉最好

参考答案:D

热门试题:

第1题: [多项选择]对严重违犯党纪的党组织的纪律处理分为()。
A. 改组
B. 更换党组织负责人
C. 解散
D. 开除
参考答案:A,C

第2题:
[多选题]依据《旅游不文明行为记录管理暂行办法》,旅游从业人员有下列行为( ),将被纳入“旅游不文明行为记录”。
A.价格欺诈、强迫交易、欺骗诱导游客消费
B.侮辱、殴打、胁迫游客
C.不尊重旅游目的地或游客的宗教信仰、民族习惯、风俗禁忌
D.传播低级趣味、宣传迷信思想
E.国务院旅游主管部门认定的其他旅游不文明行为
参考答案:ABCDE


第3题: [单项选择]

男,70岁。进行性排尿困难10年,夜尿3~4次。从未药物治疗。直肠指诊:前列腺体积增大,中央沟消失,表面尚光滑,质地中等。B超:双肾无积水,输尿管未见扩张。最大尿流率10ml/s。

首先考虑的疾病是()
A. 膀胱结石
B. 膀胱颈部挛缩
C. 前列腺癌
D. 前列腺增生
E. 神经源性膀胱
参考答案:D

第4题:
[单选题]城市好比一个巨大的海绵,劳动力就像城乡之间流动的水,当经济处于上行期,经济扩 张会吸纳更多的劳动力;当经济处于下行期,经济衰退又将这些劳动力挤回了农村。正是中国 城乡二元结构所引发的海绵效应,在此次金融危机中发挥着就业缓冲器的作用。但这种海绵效 应是不可持续的,因为中国的一个基本国情就是农业剩余劳动力要向城市进行转移。 这段文字意在说明:
A.经济衰退影响了中国的城市化进程
B.城乡二元结构减弱了经济衰退的影响
C.不能过分依赖海绵效应的就业缓冲作用
D.农村劳动力不应成为经济衰退中的牺牲品
参考答案:C
文段首先介绍了海绵效应及其积极作用,接着指出“海绵效应是不可持续的”,并解释其 原因。由此可知,文段论述的主题是“海绵效应”。再由转折词“但”可以看出,文段强调的是“海绵效应“的不可持 续性。因其“不可持续”,对“海绵效应”的利用就应当适可而止。选项中只有C项既体现出对“海绵效应”“不能过 分依赖”的态度,又兼顾“海绵效应”这一主题元素。

第5题:
[简答题] 一般泵运行中检查哪些项目?
参考答案:1)对电动机应检查:电流、出口风温、轴承温度、轴承振动、运转声音等正常,接地线良好,地脚螺栓牢固;2)对泵体应检查:进、出口压力正常,盘根不发热和不漏水,运转声音正常,轴承冷却水畅通,泄水漏斗不堵塞,轴承油位正常,油质良好,油环带油正常,无漏油,联轴器罩固定良好;3)与泵连接的管道保温良好,支吊架牢固,阀门开度位置正常,无泄漏;4)有关仪表应齐全、完好、指示正常。


第6题:
[多选题](多选题)下列关于主站缺陷管理的说法正确的有()
A.调度自动化系统运行缺陷的管理流程包括缺陷的发现、报告、处理和验收
B.调度机构自动化值班员、设备的维护人员等其他人员发现缺陷后,应通报现场运行人员。
C.运行人员按现场运行要求对缺陷情况进行记录并跟踪缺陷处理情况。
D.缺陷未消除前,现场应采取临时措施并加强监视,确保电网安全,并防止缺陷的进一步恶化。
参考答案:ABCD


第7题:
[多选题]旁路电缆跨越道路敷设的要求有(____)。
A.A-利用路口两侧的电杆或专用绝缘支架作为支撑进行架空敷设。
B.B-电缆弧垂最低点离地高度不小于6m。
C.C-在支架处应设有警示标志防止外力撞击。
D.D-可用绝缘防护盖板对电缆进行保护。
参考答案:ABC


第8题:
[多选题]对烈性传染病患者(尤其是对人身健康危害严重、有暴发性流行可能的疾病患者),列车上发现时,列车长( )。必要时,应通知( )处理污染现场。
A.编制客运记录交车站
B.拍发电报
C.防疫站
D.铁路防疫部门
参考答案:AD


第9题:
[单选题]多轴无人机,电调上较细的白红黑3色排线,也叫杜邦线,用来连接(_____)
A.机载遥控接收机
B.飞控
C.电机
参考答案:B


第10题: [单项选择]
依照合同法的规定,下列关于承诺的表述中,哪一项是正确的?()
A. 受要约人超过承诺期限发出承诺的,除要约人及时通知受要约人该承诺有效的以外,为新要约
B. 受要约人超过承诺期限发出承诺的,除要约人及时通知受要约人该承诺失效的以外,为有效
C. 承诺可以撤销,撤销承诺的通知应当在承诺通知到达要约人之前或者与承诺通知同时到达要约人
参考答案:A

第11题:
[单选题]人民代表大会制度是我国的
A.基本民主形式
B.特色政治制度
C.基本政治制度
D.根本政治制度
参考答案:D


第12题:
[单选题]根据我国《劳动合同法》,劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的( )。
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
参考答案:C


第13题: [单项选择]
下列选项中,不是小儿急性喉炎主要症状的是()
A. 声嘶
B. 犬吠样咳嗽
C. 吞咽困难
D. 吸气性喉喘鸣
E. 吸气性呼吸困难
参考答案:C

第14题: [填空题]
按GB150—89和《压力容器安全技术监察规程》规定,进行局部探伤的焊缝,发现有不允许存在的缺陷时,应在该缺陷两端延长部位增加()的检验长度,若仍不合格,则对该焊缝应进行()探伤。
参考答案:10%;100%

第15题: [多项选择]
建设工程项目进度控制在管理观念方面存在的主要问题是( )。
A. 缺乏进度计划系统的观念
B. 缺乏动态控制的观念
C. 缺乏进度计划多方案比较和选优的观念
D. 缺乏进度计划系统化的观念
E. 缺乏进度计划现代化的观念
参考答案:A,B,C

第16题: [判断题]
中国最早的记事方法是甲骨文,它所记的大部分是当时的一种公事文书。( )
参考答案:错

第17题:
[判断题]工作间断时,工作地点的全部接地线可保留不变。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题: [多项选择]
颅内压增高的病程与哪些因素有关
A. 酸中毒、缺氧等全身性病变可使病程缩短
B. 中线及后颅窝病变的病程较短
C. 病变发展快则颅内压增高出现较早、较重,病程亦较短
D. 婴幼儿和老年人的病程相对较短
E. 血压升高
参考答案:A,B,C

第19题: [单项选择]
按规定ZL板上的限流保险多长时间更换?
A. 1年
B. 1年半
C. 2年
D. 3年
参考答案:C

第20题: [单项选择]
关于急性骨髓炎下列哪项正确()
A. 多发生在骨干
B. 最常见的致病菌是乙型链球菌
C. 老年人抵抗力弱,最易发病
D. 主要的感染途径是经血液循环
E. 主要的感染途径是淋巴系统
参考答案:D

第21题: [简答题]
如何确定三极管的类型?
参考答案: (1)将万用表转换开关放到电阻档
(2)用其中的一只红表笔与其中的任意一角接触,另一只黑表笔与另外两角分别接触
(3)如果两次电阻值很近,且很小时,表明为PNP管
(4)如果两次电阻值很近,且很大时,表明为NPN管

第22题: [单项选择]
在拷贝文件夹到新目录下时,弹出“确认文件夹替换”对话框,如果希望拷贝的内容将该目录下的文件全部覆盖,就应选择按钮()。
A. 是
B. 全部
C. 否
D. 取消
参考答案:B

第23题:
[简答题]57. 分布式电源接入配电网的功率控制要求有哪些?
参考答案:分布式电源接入配电网的功率控制要求主要有: (1) 当调度端对分布式电源有功率控制要求时,应明确参与控制的上下行信息及控制方案; (2) 分布式电源通信服务器应具备与控制系统的接口,接受调控机构的指令,具体调节方案由配电网调度部门根据运行方式确定; (3) 分布式电源有功功率控制系统应能够接收并自动执行调控机构发送的有功功率及有功功率变化的控制指令,确保分布式电源有功功率及有功功率变化按照配电网调度部门的要求运行; (4) 分布式电源无功电压控制系统应能根据调控机构指令,自动调节其发出(或吸收)的无功功率,控制并网点电压在正常运行范围内,其调节速度和控制精度应能满足电力系统电压调节的要求。
选自《配电网调控实用技术问答》

第24题:
[单选题] 对可疑糖尿病患者最有诊断价值的检查是:
A.. 尿糖定量检查
B.. 尿糖定性检查
C.. 空腹血糖
D.. 口服葡萄糖耐量试验
参考答案:D


第25题:
[单选题]交通锥分为A、B两类,A类为 ,B类为无反光部分。
A.无反光部分
B.有色部分
C.有反光部分
D.无色部分
参考答案:C


第26题: [简答题]
地应力的成因
参考答案: 1、大陆板块边界受压以你的应力场
2、地幔热对流引起的应力场
3、由地心引力引起的应力场
4、岩浆侵入引起的应力场
5、地温梯度引起的应力场
6、地表剥蚀产生的应力场

第27题: [单项选择]
驱动压缩机的动力机械装置称为()
A. 驱动机
B. 传动系统
C. 主机
参考答案:A

第28题:
[判断题]电阻爆机二次电压甚低,不会由于二次电压产生触电危险
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题: [单项选择]
与受弯构件正截面界限相对受压区高度有关的因素是______。
A. 钢筋强度
B. 混凝土强度
C. 钢筋及混凝土强度
D. 钢筋强度、混凝土强度及截面高度
参考答案:C

第30题:
[单选题]1958年8月,中国人民解放军炮轰金门但攻而不取,以下( )选项并非主要原因。
A.迫于美国的强大
B.传递国共“共同语言”
C.打击“划峡而治”图谋
D.加剧“美蒋矛盾”
参考答案:A


第31题: [单项选择]
进出口食品标签审核适用于对进出口( )食品标签的审核。
A. 预包装
B. 内包装
C. 外包装
D. 固定包装
参考答案:A

第32题:
[多选题]国家电网公司为分布式电源项目并网提供( )等多种咨询渠道,向项目业主提供并网办理流程说明、相关政策规定解释、并网工作进度查询等服务,接受项目业主投诉。
A.客户服务中心
B.95598服务热线
C.网上营业厅
D.上门受理
参考答案:ABC


第33题: [多项选择]
高速铁路的优点有()
A. 安全性和舒适性较好
B. 占用土地较少
C. 环境污染较少
D. 500~1500km范围内最节省时间
E. 能耗较小
参考答案:A, B, C, E

第34题:
[判断题]铁总运【2015】362号《高速铁路接触网运行维修规则》一般运行7年或弓架次达到100万次以上应开展一次三级修(精测精修)工作。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[多选题]信贷业务调查的主要内容应包括()。
A.借款人基本情况
B.借款人经营情况
C.借款人财务状况
D.信贷需求的真实、合理性
参考答案:ABC


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