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[简答题]旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些？

参考答案: 包括：A.分类存放，防止食品原料串味、变潮，影响质量；
B.合理码放，贯彻物流的先进先出原则；
C.保质期控制，及时将这方面信息反馈到生产部门；
D.安全保证，防止原料存放中不安全事故的发生，减少损失和浪费。

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第1题: [单项选择]下列关于合同的法律特征表述错误的是（　）。
A. 订立合同是一种民事法律行为
B. 合同可分为当事人平等自愿订立的协议和上级单位向下级单位下达的强制规定
C. 合同以在当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系为目的
D. 合同依法成立，即具有法律约束力
参考答案:B

第2题:[单选题]较2005年版第五套人民币100元，以下为2015年版100元新增加的防伪特征有( )。
A.白水印
B.光彩光变数字
C.无色荧光面额数字
D.凹印缩微文字
参考答案:B

第3题:[单选题]关于各级气象观测体系，下列描述正确的是()
A.地上气象观测站主要观测云层中雨雪等形成情况
B.地面气象雷达系统主要负责采集气象数据
C.高层大气气象观测主要负责监测大范围气象变化
D.气象卫星特别对灾害性气象事件有监测功能
参考答案:D

第4题:[判断题]禁止地电位作业人员直接向进入电场的作业人员传递绝缘物件。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第5题: [多项选择]据《茶经》，“承”又名（）
A. 台
B. 硾
C. 砧
D. 模
E. 衣
参考答案:A, C

第6题:[单选题]LTE小区ID规划中，由eNBID和cellID构成的小区ID在全网中唯一，意思是（）：
A.在同一TA中唯一
B.在同一TAL中唯一
C.在同一MME下唯一
D.在同一PLMN中唯一
参考答案:D

第7题:[多选题]人的心理属性包括（　　）。
A.心理素质
B.个性心理特征
C.个性意识倾向
D.心理状态
E.心理过程
参考答案:BCDE
心理属性是指人的感觉、知觉、记忆、思维、想象、意志、需要、动机等一切心理现象的总和。这是人性的重要构成部分，是人性的本质。人的心理属性或心理现象总括为四方面：①心理过程；②心理状态；③个性心理特征；④个性意识倾向。

第8题:[判断题]油压千斤顶实际上是利用油液作为工作介质的一种能量转换装置。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第9题:[多选题]材料、工具装载应稳固，不得（）；装载危险品时，应有可靠的安全措施。
A.偏载
B.超卸
C.超载
D.超限
参考答案:ACD

第10题:[单选题]气体类危险货物充装后，需用轨道衡再对（）进行计量，严禁超装。
A.货物
B.空车
C.重车
D.计量设备
参考答案:C

第11题:[多选题]:下列说法正确的是
A.新生儿沐浴调节室温26-28℃,用手腕内侧测水温
B.新生儿沐浴避免在喂奶前后1小时
C.新生儿沐浴避免耳眼口鼻进水
D.新生儿沐浴流动水洗浴顺序从头到脚,先正面后背部、会阴、臀部
E.新生儿沐浴后全身涂油保护
参考答案:ABCD

第12题:[单选题]动车组转向架构架由侧梁、等焊接组成。
A.车轴
B.横梁
C.轮对
D.辅助装置
参考答案:B

第13题: [填空题]不属于支原体典型菌落特点的是（）.
参考答案:菌落很大

第14题:[单选题]晚期梅毒累及的器官和系统不包括（）。
A.骨骼
B.皮肤
C.黏膜
D.生殖器
E.心血管
参考答案:D
三期梅毒又称晚期梅毒，主要累及皮肤、黏膜、骨骼、心血管系统及中枢神经系统等重要器官和系统。

第15题: [单项选择]关于单电源环形供电网络，下述说法中正确的是（）
A. 供电可靠性差、正常运行方式下电压质量好
B. 供电可靠性高、正常运行及线路检修（开环运行）情况下都有好的电压质量
C. 供电可靠性高、正常运行情况下具有较好的电压质量，但在线路检修时可能出现电压质量较差的情况
D. 供电可靠性高，但电压质量较差
参考答案:C

第16题: [单项选择]项目管理必须实行( )，它和项目经理责任制等共同构成了项目管理的运行机制。
A. 施工成本核算制
B. 施工成本计划制
C. 施工成本预测制
D. 施工成本考核制
参考答案:A

第17题: [名词解释]SA技术
参考答案:其主要内容是：
（1）在广播星历中有意地加入误差，使定位中的已知点（卫星）的位置精度大为降低；
（2）有意地在卫星钟的钟频信号中加入误差，使钟的频率产生快慢变化，导致测距精度大为降低。

第18题:[判断题]灭火救援指挥员和业务训练组织者为安全工作的直接责任人。（）
A.正确
B.错误
参考答案:A

第19题: [单项选择]“悼亡”一词专指为“悼妻”，始自( )
A. 潘岳
B. 陆机
C. 左思
D. 刘琨
参考答案:A

第20题:[单选题]政府专职消防员服役期间担任(副)班长、队长助理职务,退役不满( )年,经培训考核通过后可直接选任同等职务。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B

第21题: [单项选择]水泥稳定碎石的水泥含量不宜超过( )。
A. 12%
B. 6%
C. 5%
D. 10%
参考答案:B

第22题:[单选题]作业人员对本规程应每年考试一次。因故间断电气工作连续三个月及以上者，应重新学习本规程，并经（）后，方可恢复工作。
A. 安全教育
B.考试合格
C.安全培训
D.技能考核
参考答案:B

第23题:[单选题]恢复通风前，必须由专职瓦斯检查员检查瓦斯，只有在局部通风机及其开关附近10m以内风流中的瓦斯浓度都不超过（）时，方可由指定人员开启局部通风机。
A.A、 0.1%
B.B、 0.2%
C.C、 0.5%
D.D、 1%
参考答案:C

第24题:[单选题]下列关于铁路线路描述不正确的是( )。
A.正线是指连接车站并贯穿或直股伸入车站的线路
B.站线是指到发线、调车线、牵出线、货物线及站内指定用途的其他线路
C.段管线是指机务、车辆、工务、电务、供电等段专用并由其管理的线路
D.岔线是在长大下坡道上能使失控列车安全进入的线路
参考答案:D

第25题:[单选题]联合国是当今世界最大的国际组织，它的总部设在( )。
A.纽约
B.华盛顿
C.海牙
D.日内瓦
参考答案:A
A项正确，日内瓦是联合国在欧洲的总部，联合国总部设在美国纽约市曼哈顿区。

第26题:[不定项选择题]A.水蛭
A.虎杖
B.莪术
C.牛膝
D.红花
E.既治血瘀经闭，又治肝肾不足之腰膝酸痛的药物是
参考答案:D
本题主要考查莪术、虎杖、牛膝的功效与主治病证。水蛭功效破血通经、逐瘀消癥；虎杖功效利湿退黄，活血定痛，祛风除湿，清热解毒，化痰止咳，泻下通便；莪术破血行气、消积止痛；牛膝的功效是活血通经、补肝肾、强筋骨、利水通淋、引火（血）下行；红花活血通经、祛瘀止痛。

第27题: [单项选择]企业集团财务公司最本质的功能是（）。
A. 融资中心
B. 信贷中心
C. 结算中心
D. 投资中心
参考答案:A

第28题:[单选题]一般来说直接电击比间接电击的伤害( )。
A.轻
B.重
C.一样
D.更隐蔽
参考答案:B

第29题: [单项选择]扣锅煅法的条件为（）。
A. 高温缺氧
B. 隔绝空气
C. 武火
D. 加热
E. 用盐泥封固
参考答案:A

第30题: [多项选择]按适用的专业划分，建设工程定额可分为( )等。
A. 建筑工程定额
B. 设备安装工程定额
C. 机械台班使用定额
D. 公路工程定额
E. 材料消耗定额
参考答案:A,B,D

第31题:[多选题]下列关于刑事案件受案、立案的说法正确的是（）。
A.公安机关对于不需要调查，明显不属于自己管辖的报案、控告，以及犯罪嫌疑人的自首，也应当接受
B.有犯罪事实发生，需要追究刑事责任，就应当立案
C.公安机关对扭送人、报案人、控告人、举报人、自动投案人提供的有关证据材料等应当登记，制作接受证据材料清单
D.报案、控告、举报可以采取书面或口头形式
参考答案:ACD

第32题: [多项选择]由专职司机驾驶双排座轿车时，通常讲究（）。
A. 右尊左卑
B. 左尊右卑
C. 前尊后卑
D. 后尊前卑
参考答案:A, D

第33题:[判断题]判断：如果两个平面不相交，那么它们就没有公共点。(　　)
A.正确
B.错误
参考答案:A

第34题:[判断题]接触网标称电压值为25kV，最高工作电压为27.5 kV，短时（5 min）最高工作电压为 29 kV，最低工作电压为19 kV。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第35题: [填空题]在制定企业产品标准时必须充分考虑产品的生产、运输和使用的（），对产品在使用过程中可能危及人身安全和健康的因素，应在标准中做出严格规定，保护消费者的利益，保护环境。
参考答案:安全

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