第11题: [单项选择]财政部于1996年发布了( )。 A. 《会计核算软件基本功能规范》 B. 《会计档案管理办法》 C. 《会计基础工作规范》 D. 《会计电算化工作规范》 参考答案:D 答案解析:【解析】财政部1994年颁布了《会计电算化管理办法》、《会计核算软件基本功能规范》、《商品化会计核算软件评审规则》等相关文件。
第14题: [单项选择]某屠宰厂屠宰生猪时,检出了“痘猪肉”,根据国家规定,在规定检验部位40cm2面积上有3个或3个以下囊尾蚴的“痘猪肉”,应如何处理 A. 无需处理直接出厂 B. 经过后熟过程后出厂 C. 盐腌处理后出厂 D. 高温处理后出厂 E. 可工业用 参考答案:C 答案解析:[解析] 我国规定猪肉、牛肉在规定检验部位40cm2面积上,有3个或3个以下囊尾蚴,可以冷冻或盐腌处理后出厂。盐腌要求肉块重量小于2.5kg,厚度应小于8cm,在浓食盐溶液中腌制